たまたま休みの昼に家で一人になってしまった。がさごそあさると即席の塩ラーメンがあった。なべに水をいれて、沸騰させ麺をいれる。たまごをのせて食べるとおいしいかなと考える。 いや、．．．このまま食べたらただただ暑いな。方針転換。 ちゃかちゃっちゃっ、ちゃんちゃんちゃん♪ ちゃかちゃっちゃ、ちゃんちゃんちゃん♪ はい、１分間クッキングのお時間。今日のレシピです。 １．どんぶりに粉末スープをいれ、そば湯（？）でかなり濃い目に溶く。 ２．十分煮えた麺を、めんどうくさいから網は使わずに、なべのままおはしでお湯をきって、皿に盛る。 ３．さっきのスープと皿の上の麺に思いっきり氷をのせる。 ４．麺をスープにつけてざるそばの要領で食べる。 んまかった！ほんとうにうまかった。あんまりうまかったので、残っていた冷ご飯まで氷スープに入れて食べてしまった。 思いっきり健康に悪そうではあるので、よい子はまねをしないよう
■編集元：Ｂ級グルメ板より「極めろ！！袋ラーメンのうまい食べ方」 1 やめられない名無しさん :02/01/03(木) 19:01 カップラーメンと比べても非常に安い値段で買える袋ラーメン。 具がないからこそ、自分で工夫して好みの味に。 「自分はこんな具を入れる」 「○○のめんに××のスープ」 「もはやスープ自作」 袋ラーメンには無限の可能性がある！！マニアックな食い方、大歓迎！ ちなみに今自分がはまっているのは豆腐（絹ごしでも木綿でもＯＫ） を入れた豆腐ラーメン。 味噌ラーメンだとスープに良く合って美味い。 最後のスープを飲み干す時の食感がすごくいいよ。 やめられない名無しさん :02/01/03(木) 20:43 とき卵 12 やめられない名無しさん :02/01/03(木) 22:59 本だしとごま油をちょっと入れる。 15 やめられない名無しさん :
■レス紹介サイト >1から>>3までがallコンマ00のレジェンドスレッド">>>1から>>3までがallコンマ00のレジェン...
長崎で最もメジャーな麺類といえば、 そう、ちゃんぽんだ。 「昼は蕎麦かうどんでも食べようか。」 という何げない場面も、長崎では 「昼はちゃんぽんか皿うどんでも食べようか。」 となる。別に大げさに言ってるとか勢いで言ってるとかでなくむしろ控えめに言って長崎ではそれが普通で、みな当たり前にちゃんぽんを食べている。 関東から長崎に移り住んで丸７年。今回は私が長崎で得たちゃんぽんの知識を披露したいと思う。 （T・斎藤） 家で普通に作ってる 名物には、地元の人が誰も食べない名物と食べる名物とがあるが、ちゃんぽんは地元の人が食べる、それも“ものすごく”食べる名物だ。 長崎では「ちゃんぽんは家で作るもの」と思ってる人も多い。スーパーにはちゃんぽんを作るのに必要なものがすべて揃ってる。それどころか、コンビニにまで置いてあったりする。デイリーヤマザキで野菜やお惣菜に混じってちゃんぽん麺やちゃんぽんの具が並ん
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