時は令和、空前の「サステナブルスイーツ」ブームが最高潮！フードロス削減とか、地産地消とか、みんなが「環境に優しい」と「新しい価値」を求めてた20XX年。そんな中、東京の下町、谷中に、マジで浮世離れした女の子が現れたんだって！ちょっと古めかしいけど可愛い服に、なんかこう、優しくて芯の強いオーラをまとったお方。「え？外国人留学生？ヴィンテージショップの店員さん？」ってみんなが遠巻きにしながらも、その圧倒的な存在感に目を奪われてたらしい。 「わたくしは…ペリーヌ・バルフールと申します。」 え？マジで？あの『ペリーヌ物語』の主人公で、旅の途中で苦労しまくったけど健気に生きた、ペリーヌちゃん！？ゲキヤバ！ってアニメ好きのギャルたちがスマホで速攻ググり始めた瞬間、その超絶健気なお方、もといペリーヌちゃんは、あたりをキョロキョロしながら呟いた。「ここは…旅の途中の村ではない、わ…？ずいぶんと賑やかで、し
SOW＠ @sow_LIBRA11 ジャイアンツの父の日広告が微妙に燃えているようだが、まぁ昨今の「お父さん」は、さすがに「昨日は巨人が負けたから当たり散らす」なんてのはないと思うのだが、ここで立ち上がるのが、「幼き日の恨み」の人たちな・・・わかるだけになぁ・・・ 2025-06-16 15:21:36
1 社会連帯は安心な生活の保障から 現在日本で世代間、世代内、地域間、さまざまな分断が生まれていることについて、筆者はフランスとの比較から図1のように考えている。安心して暮らせる生活保障があり、自由に発言できる環境の中で批判精神を持ち続けることができたら、市民性が育まれ連帯していくことができるのではないだろうか。土台の生活保障から順にフランスの取り組みを検討していきたい。 なお、筆者はパリ市とその北にあるセーヌ・サン・ドニ県を調査フィールドとしている。特にパリ郊外に位置する後者は、移民の割合が非常に高く、左派政権が強いため福祉予算が他県に比べても多い。2020年の非課税世帯はパリ市の31.5%に比べ52%、貧困率はパリ市の15.4%に比べ27.6%である(1)。筆者は福祉が非常に盛んで活気がある様子に惹かれ調査を続けている。社会的背景には2020年のパリ市での未成年の犯罪の８割を、まだ滞在
パリの市民は毎日パンを買いに行きます。なんといっても、パンは出来たてに限ります。日本ではイギリスから入ってきた柔らかい食パンがおなじみですが、フランスパンといえばバゲット（棒の意味で、複数形は”お箸”の意味にもなる）。硬い皮に包まれた柔らかいふかふかのパン生地の、出来たてのおいしさといったら、beyond descriptionです。朝夕2回パン屋（ブランジェリーと呼びます）に並ぶ人も珍しくありません。 評判の店では、開店前から行列 働き者のパン屋さんは、暗いうちから仕込みを始めます。街の辻々に酵母の香りが漂うようになると、評判の店では、開店を待つ行列ができるのがパリの朝の景色です。冬の、まだ暗い凍てつく朝に、顔なじみや近所の人々がおしゃべりしつつ、足踏みしながらbreakfast（＝その日の最初の食事）の主役を待つというのも、いかにもパリらしい風情です。 お店で買ったバゲットは、真ん中が
こうしてフランス人になくてはならないパンですが、7月と8月はバカンスの季節、パリはdead seasonで閑散としています。パン屋さんだって人の子ですから、バカンスで休業します。休業したお店はシャッターに「今月末日まで休みますが、近くのこことそこのアドレスのパン屋さんは開いていますのでご利用ください」と貼り紙をします。バカンスの季節ばかりは、ライバルとも共同戦線を張るのです。 実は、かつてフランスには「地域には必ずどこかのパン屋さんが開いていなければならない」という法律があって、200年もの間、パン屋さんは交代制で休んでいたそうです。この法律は、オランド政権下の2015年に小売業の規制緩和の一環として撤廃されました。すると、談合がなくなったため、多くのパン屋が、街がより閑散とする8月に休業しました。その結果、バカンスの季節にパン難民が続出、住民たちのブーイングの声を受けて再び交代での休暇制
今回は、フランス人に関しずーっと気になっていることについて書きたいと思います。 記事のタイトルは「フランス人は浸さずにいられない!?」ですが、何を浸すのかと言いますと… フランス人定番の食べ方 とても多くのフランス人が、コーヒーを始めとする温かい飲み物と一緒に何かを食べる時、その「何か」を飲み物の中に浸して食べるようです！その光景が最もよく見られるのは、パンとコーヒーが主役の朝食どき。 パンを全部入れるのではなく、口にする部分だけを軽く浸し、一口食べ→ちょっと浸し→また一口食べ…を繰り返すのです。この動作は大人も子供もみーんな自然に行います。大人はコーヒーや紅茶に、子供はミルクやココアに。おそらく子供たちは、大人がパンを飲み物に浸すのを見ているうちに、自然と自分も真似するようになっているのでしょう。 で、この動作の由来はいったい何？と気になる方は多いと思います。私もはっきりフランス人に尋ね
《バゲット》という名前は、フランスパンの代表格としてすっかり定着した感があります。パン屋さんでおいしいバゲットを買って帰り、ジャムとパターを塗って、朝カフェオレと一緒に食べる、という、フランス人と同じような朝食をとっている人も多いに違いありません。 ところで、日本のパン屋さんでバゲットを買うと、パンをきれいに紙で包んでレジ袋に入れてから渡してくれます。買った商品をきちんと包んでお客に渡すのは日本人からすると当然のこと、それでは、フランスのパン屋さんではどんな包装をしてくれるのでしょう？ パンを大切にする国だから、きっときれいに包んでくれるんだろうな、と考えたくなりますが。。。 しか〜し ！！ フランスのパン屋さんの包装は至って簡単なもの、中でもバゲットについては殆ど包装しないのです。バゲットを買うと、細長いパンの中央部分だけを幅２０センチ程の紙でクルクルッと巻いて手渡されます。つまりパンの
「日本はアレンジが得意な国」と言われることもありますよね。 本場中国のラーメンしかり、インドのカレーしかり、いずれも日本人の味覚に合わせて別の食べ物に仕上げ、“国民食”にしてしまうほどのアレンジ上手。その能力はスゴイと言ってよいでしょう。 ところが、海外から本場の味に馴染む人がやってきたときに、日本アレンジの食事に出合い、びっくりなんてこともあるようです。そこで今回は「パン」にスポットを当てて、パンの本場・フランスから見た“日本のパン”についてジャッジしてもらいました。 どうやら日本は、パンもガラパゴス化しているようです。焼きそばパン、ナポリタンパン、メロンパン……など、日本オリジナルのパンの評価は？日本在住７年半のイケメンフランス人に聞いてみました。 「パンは大好きさ。パンが主食で、毎日食べてるよ。来日してそれなりに経つけど、そこはずっと変わらないね。ちなみに、半蔵門のパン屋さん『ル・グ
May_Roma めいろま 谷本真由美 @May_Roma トルコはチャイもコーシーもどっちもうまいからいいよ。チャイは濃くてうまい。英式なんかどうでもいいわ…薄くて不味いよ。茶葉さえ自分の国にないぢゃん… 2012-01-03 21:59:45
田村吉康 TAMURA Yoshiyasu @FUDEGAMI フランス人の原作者が書いた脚本をマンガに直す作業をしているのですが 「工場で奴隷の様に働く労働者」が「昼休みに急いでシャワーを浴び」とか書いてあって 昼休み有るんかい シャワーも完備かい それかなりホワイト企業じゃない？と フランスと日本の「奴隷の様に働く」感覚の違いに頭を抱えてます 2018-06-09 18:37:12 田村吉康 TAMURA Yoshiyasu @FUDEGAMI 「工場で奴隷の様に働く労働者」が「昼休みに急いでシャワーを浴び」るのは、全然奴隷っぽくないのでは、とフランスの出版社等と協議した結果 昼休みやシャワーは奴隷を良く働かせるのに効果的であるとの回答で 日本のブラック企業等は奴隷の有効活用方法も知らないアホである、との結論に至りました 2018-06-10 05:21:59
たくまゃん＠ねかし @takumayan パン屋行ってくたびれたフランスパンとか見てなんかこいつ俺みたいだな…って変な感傷を抱いてそういうの買ってしまう事があるんだけどレジ持っていって「焼き立てがあるのでお取り替えしますね！」って言われた時はなんかそのままパン屋出て吐いちゃうんじゃないかってくらい胸が痛くなる 2018-03-05 21:02:12
鶴ひろみさんお別れの会 野沢雅子涙の弔辞 中尾隆聖涙の「バイバイキ〜ン」
スイーツプリキュア、おジャ魔女どれみ、学園ベビーシッターズ、なぜ世の中には平気で違法な児童労働を映像化してそれを「温かい風景」として描けるサイコパスがいるのだろうか
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