行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：八景島でサメバーガーが食べたかっただけなのに ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter ＞ライターwiki チャーハンを食べたあとに寄ったミスドにて この日は集まってチャーハンを食べるだけの部活「チャーハン部」の活動日だった。 活動の詳細は活動の詳細はチャーハン部の記事として同時公開されているはずなので、よかったらあわせて読んでください。（新しいタブで開きます） チャーハン部メンバーであるライター江ノ島さんと月餅さん。最近では集まってチャーハンを食べるが記事は書かない、という肩慣らしみたいな活動もしていることをここに告白しておきます チャーハン部の活動は基本的にしっかりとチャーハンを食べるので、終わるとおなか一杯になる。それこそ歩けな
１日の製造スケジュールや廃棄チェックリストの徹底管理で、食品ロスが少しでも減るよう製造するドーナツの個数をコントロールし廃棄個数の削減に取り組んでおりますが、どうしても閉店時に売れ残ってしまうドーナツについては、再資源化の取り組みを続けています。 ミスタードーナツでは、毎日朝からお店のキッチンで手づくりしたドーナツをショーケースに並べて販売しています。 店舗閉店時直前に来店されたお客様にもできるだけ多くの品数から選んでいただくことを心がけています。 店舗では製造スケジュールや廃棄チェックリストの徹底管理により、製造するドーナツの個数をコントロールしています。閉店後に残ってしまったドーナツを飼料化処理工場へ運び、飼料としてリサイクルしています。 ドーナツリサイクル展開店舗数：1,015店舗（2024年11月現在） ※ドーナツリサイクルは一部エリア、ショップでは未実施
1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事：ケンタッキーは開店直後に行くとうまい ＞ライターwiki すでに定評のある朝一ミスド 先日、開店と同時にケンタッキーへ行くという記事を書いた。開店時間に行って食べるケンタッキーの美味しさを伝える内容だ。 すると、読者の方から寄せられたコメントの中に、ミスドも朝がおいしい、という情報が散見された。 ケンタッキーもミスドも揚げ物だ。まずおいしくないわけがない。 SNSですぐに同行人を募ると、みるみるうちに5人がついてきてくれることになった。朝からドーナツはケンタッキーよりもハードルが低いらしい。 ある晴れの日曜日。われわれは経堂にいた。 駅前にケンタッキーがある。いい街だ。 ミスドというものはどうやら朝型人間向きらしく、近
ミスタードーナツ（ミスド）が復活しつつある。 一時は閉店が相次ぐじり貧だったが、好調な販売をうけて再び出店ラッシュに入った。ライバルの出現や健康志向の高まりによる市場の縮小に加え、ここ数年はコロナ禍…
ミスタードーナツ公式のメニューにも載っていない謎のドーナツ、「ポン・デ・ピスタチオ」「ポン・デ・マロンホイップ」が話題になっています。これら超限定ドーナツについて、詳しい話を聞いてみました。 公式に載っていない謎のドーナツ。これはいったい……？ 2つの謎ポン・デ・リングシリーズの写真を投稿したアヤゾウさん（＠ayazo）が“うたかたドーナツ”と呼ぶ、これらの珍しい商品。ミスタードーナツ公式では、「ファンシードーナツ」と呼ばれています。 ファンシードーナツは、期間限定メニューの切り替え時期にのみ現れるもの。余ってしまった限定メニュー用原材料の食品ロスを防ぐため作られており、2022年1月には真っ青なファンシードーナツ「ポン・デ・シュガーソーダ風味」が強烈な見た目で話題になりました。 一部のミスドファンの間では以前から知られていた、ファンシードーナツ。いろいろと詳しく話を聞いてみました。 ――
ドーナツ専門店チェーン「ミスタードーナツ」の業績が回復し、再び成長軌道に乗っている。 運営会社ダスキンの2023年3月期第2四半期連結決算（22年4～9月）によれば、ミスタードーナツが大半を占めるフードグループの売上高は214億円で、前年同期の199億円から7.2％増となった。また、営業利益の24億円は、前年同期の18億円から38.8％増と大幅に伸びている。 ミスタードーナツはコロナ前から不振が伝えられ、実際に売り上げは徐々に落ちていた。その不振ぶりがいかに深刻だったか。直近10年（13～21年）のフードグループ通期売り上げの推移は、次の通りだ（決算月は3月）。 13年：488億円→14年：470億円→15年：483億円→16年：440億円→17年：402億円→18年：376億円→19年：354億円→20年：363億円→21年：366億円→22年：438億円 さらにさかのぼれば、フードグル
みんなー！ ミスドは好きかー！ 俺は大好きだああああ！ 大好きなミスドをさらに楽しみたい。何かいい方法がないものかと思った時、神からの天啓（てんけい）が舞い降りた。 「愛しい人の子よ……焼きなさい。ミスドをホットサンドメーカーで焼くのです……さすれば道は開かれん」。ホットサンドメーカーでミスドを焼く？ 激うまの予感がするわね。 今回はミスタードーナツのドーナツ5品をホットサンドメーカーで焼いてみて、1番美味くなるドーナツはどいつになるのか選手権を開催するぜ！ 誰が勝つか楽しみだ！ ・選手入場 早速だが今回の選手権に参戦するドーナツ5品を紹介しよう！ こいつらだ！ フレンチクルーラー / ハニーチュロ / ハニーディップ / オールドファッション / ポン・デ・リングというそうそうたるメンバーを集めた。 この選手権では、ドーナツたちをホットサンドメーカーで3分焼いて1番うまくなるやつを決める
ドーナツ専門店「ミスタードーナツ」が事業構造の転換を進めている。背景にあるのは慢性的な人手不足と消費の落ち込みである。近隣店舗で商品をシェアするミスドの新しい取り組みは、コンパクト化する消費社会の未来を暗示しているのかもしれない。 売上高が2～3割減ることも想定 ミスドはこれまで各店舗にキッチンを備え、原則として店内でドーナツを作っていた。キッチンがあるといっても、オーダーを受けてから揚げるわけではなく、商品によっては店頭に出すまで時間をおく必要がある。このため、すべての商品が作りたてというわけではなかったが、店内にキッチンが存在することは「手作り感」を演出するという意味で、大きな効果があったことは間違いないだろう。 だが同社は、昨年から事業構造の大規模な転換を進めており、店舗の装備についても見直しを行っている。今後はキッチンなしの店舗を増やし、キッチンありとキッチンなしの店舗を複合的に出
ミスタードーナツ（ミスド）が凋落の一途をたどっています。 今春、クリスピー・クリーム・ドーナツ（クリスピー）が相次いで閉店したことが話題になりました。クリスピーは行列ができるドーナツ店として一時もてはやされていました。しかし、2015年11月時点では全国に64店舗を展開していましたが、本稿執筆時点では47店舗にまで激減しています。 クリスピーの経営状態は良好ではないと考えられますが、これはミスドにとっても対岸の火事ではありません。ミスドの経営状態も危機的状況だからです。 ミスドを運営するダスキンの17年3月期第1四半期の連結決算は、売上高が前年同期比1.0％減、本業の儲けを示す営業利益が61.6％減と減収減益になりました。ミスドを主体としたフードグループが深刻で、売上高が4.3％減、営業利益が4億円の赤字（前年同期は6700万円の赤字）です。 ミスドの不振は一時的なものではありません。国内
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ミスタードーナツを運営するダスキンは６日、２６日からドーナツなど５０種類を１０～１１円値上げすると発表した。値上げは約６年ぶり。「小麦価格の高騰や円安の影響で原材料の調達費用が高まり、包装資材のコスト削減などでは吸収が困難になった」としている。 ダスキンによると、オールドファッションやフレンチクルーラーが現在の税込み１２６円から１３６円に、エンゼルクリームは１３６円が１４７円になる。価格が上がるのは、ドーナツが４５種類のうち１６種類。飲茶（ヤムチャ）やセット商品も値上げとなる。集客の核となる一番人気のポン・デ・リングは価格を１２６円で据え置くという。今回の値上げとは別に、来春には、消費増税分を価格転嫁する方針という。
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