tai4oyoのブックマーク (19,415)

  • 卵黄卵白分解料理 玉子の黄身と白身を分解して料理してみたら新発見!

    1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:家で更科そばをつまみに飲むのにハマっています >ライターwiki 絶品あんかけチャーハンをきっかけに 先日、とある中華料理屋さんでべたチャーハンが、卵白を使ったあんのかかっているタイプだったんです。 かに入りあんかけチャーハン で、記憶にあるかぎり。今までほとんどべたことのなかったこれが、とても美味しかったんですよね。 パラパラチャーハンととろとろあんのハーモニー 僕は料理も好きなので、当然思います。これ、家でも作れないかな? と。同時に疑問もわいてきます。このタイプのあんかけチャーハンを作る場合、玉子の比率ってどうなるんだろう? あんには黄身が入っていないから、普通に考えれば、いわゆるオーソドックスなチャーハンを作って、そこに白身

    卵黄卵白分解料理 玉子の黄身と白身を分解して料理してみたら新発見!
    tai4oyo
    tai4oyo 2025/06/05
    パリッコさんの記事は、食べログではあるんだけど、そこで紹介されている品を、喰う⇄喰わない、つくる⇄つくらないとはべつのところで愉しんでいる。語り口が独特なのだ。ついでにかいとけば、写真も綺麗だしね。
  • 地元の名所・金閣寺を生まれて初めて見に行く。移動手段は嵐電だ!

    変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事:源氏物語の登場人物の気持ちになりたくて、都から宇治まで約20km歩く > 個人サイト 海底クラブ >ライターwiki 嵐電が走っているのはこんなところ 嵐電とは、嵐山から出発して、途中で二手に分かれて、片方は北野白梅町、もう一方は四条大宮に至る路面電車の名前だ。京福電気鉄道という会社が運営している。 黄色い線が嵐電。走っているのはおもに右京区だけれど、端の方は北区や中京区にはみ出している。 これが路線図 (京福電気鉄道株式会社HPより) 阪急、京阪、JRという名だたる鉄道会社が運営する路線とは比べるまでもないけれど、これでも多くの有名な観光スポットをつなぐ重要な鉄道なのだ。 高校2年で自転車通学が嫌になってからというもの、私にとっては毎日の通学の手段でもあった。

    地元の名所・金閣寺を生まれて初めて見に行く。移動手段は嵐電だ!
    tai4oyo
    tai4oyo 2025/06/05
    金閣寺云々は口実で実は、近隣にある隠れた名所案内、もしくは "嵐電の車窓から" という趣きだね。
  • 丸六のはんぺんで実際に視力検査する はんぺんの匂いを間近で感じる検査に

    1988年静岡生まれ・静岡在住。平日は制作会社勤務、休日は大体浜名湖にいる。 ダイエット目的でマラソンに挑戦するが、練習後温泉に入り、美味しいものをたらふくべるというサイクルを繰り返しているため、半年で10kg近く太る。 前の記事:うなぎパイ公式のしょっぱいアレンジレシピは想像を超えるうまさ >ライターwiki インパクト抜群のローカルCM 「もうお前しか見えない…丸六の手作りはんぺん!」 静岡にある丸六品という会社が作っている、黒はんぺんのCMに出てくるフレーズである。 サラリーマン風の男性が視力検査を受けているのだが、片目を隠すため使っている道具が黒はんぺんなのだ。 静岡ではこのCMが頻繁に流れており、見たことがある人ならどんなCMだったかすぐに画が思い浮かぶだろう。見たことのない人はまずは見てほしい。 遮眼子を作る。ただし、はんぺんで こちらが丸六の手造りはんぺん。 イオンで30

    丸六のはんぺんで実際に視力検査する はんぺんの匂いを間近で感じる検査に
    tai4oyo
    tai4oyo 2025/06/05
    遮眼子といえば、おたま、スプーン、それにペロペロキャンディーか。なぜかどれも喰物関連だな。
  • 「スイッチ2じゃない」 祖父を殴った孫を厳重注意

    祖父(62)を鈍器のようなもので殴ったとして西世田谷署は5日、東京都世田谷区に住む男子児童(6)を厳重注意した。祖父は全治3日の軽傷。 調べによると、児童は4日、翌日発売の新型ゲーム機「ニンテンドースイッチ2」を買ってくるよう祖父に依頼した。しかし、5日午前8時ごろ、祖父が違うゲーム機を買って帰ってきたことを知った児童は激怒。朝中のテーブルの上に置いてあった果物ナイフの横にあったフランスパン(パン渡り30センチ)で、祖父を何度も殴りつけた。 祖父の悲鳴を聞いた父親(35)が急いで間に入って止めたが、祖父は額などを打撲する軽傷を負った。近隣住民の通報で駆けつけた署員が署内で事情を聞いたところ、児童は「早朝から出て行って一体何の列に並んでいたのかと考えると、腹が立って仕方なかった」と説明したという。祖父は同日未明から近くの玩具店に並んでいた。児童は署で厳重注意を受けた後、帰宅を許可された。

    「スイッチ2じゃない」 祖父を殴った孫を厳重注意
    tai4oyo
    tai4oyo 2025/06/05
    二代目襲名披露記事。いずれは殴られる方も。【虚構新聞: これは嘘ニュースです】
  • https://www.imdb.com/name/nm0165299/

    tai4oyo
    tai4oyo 2025/06/05
    Alf Clausen, Who Gave ‘The Simpsons’ Its Musical Identity, Dies at 84 (The New York Times)
  • https://www.imdb.com/name/nm2210594/

    tai4oyo
    tai4oyo 2025/06/05
    Sacha Jenkins, Filmmaker Who Mined the Black Experience, Dies at 53 (The New York Times)
  • 夢という字を二人で書くぞ・一画ごとは楽しくないが、ブロックごとだと楽しい

    埼玉生まれ、神奈川育ち、東京在住。会社員。好きなキリンはアミメキリンです。右足ばかりのかかとがすり減ります。(インタビュー動画) 前の記事:ボードゲームを作ってゆっくり挫折する > 個人サイト のばなし >ライターwiki 夢という字を一人で書くぞ プッチモニ。とはモーニング娘。から2番目に生まれたグループ内ユニットだ。結成年は1999年だそうで、調べながら「もう26年前!?」と慄く。ノストラダムスの大予言とか、2000年問題でちょうど世の中がざわざわとしていた頃。 『ちょこっとLOVE』はそんなプッチモニ。のデビューシングルであり、ミリオンセラーを果たした大ヒットソングである。 知らないひとは良かったら聴いてください さておき、今回の主題は「夢という字を二人で書くぞ」であるぞ。 比較のために、まずは夢という字を一人で書いてみる。果たして一人で書く夢は楽しいのだろうか。 夢という字を〜

    夢という字を二人で書くぞ・一画ごとは楽しくないが、ブロックごとだと楽しい
    tai4oyo
    tai4oyo 2025/06/04
    お二人にとって初めての共同作業です! / 北向さんにとっては、「夢という字を二人で書くぞ」というよりも、"夢という字をほりさんと書くぞ" というニュアンスの方がつよそうだ。 > 髪型を変えてみた。
  • 堅揚げポテトの袋はマジックミラーになっている 内側からだけ向こうが見える。この性質を活用したい

    これを開いて光にかざすと...... すけてる!! そう、堅揚げポテトはマジックミラーと同じで「一見すると不透明に見えるが実は透けている素材」でできている。 そうとわかれば、これでマジックミラーを作ってみたい。 まずは堅揚げポテトを3袋べる。そしてその堅揚げポテトの袋を板にした。 透明の板にべた堅揚げポテトの袋をはさんでいく。 こっちから見ると銀色の板で...... 向こうから見ると堅揚げポテトの板ができた。 勢いよく作ってはみたものの、何をすればいいのかわからない。 私が知っている唯一のマジックミラーを使うシチュエーションはこれだ。 取り調べ室。 取り調べはひとりではできないので、北向ハナウタさんとほりさんに取り調べを手伝ってもらうことにした。

    堅揚げポテトの袋はマジックミラーになっている 内側からだけ向こうが見える。この性質を活用したい
    tai4oyo
    tai4oyo 2025/06/04
    テント素材が足りないと解った時点で、既成のテントを手配して、窓乃至入口に「堅揚げポテト」を張り巡らせれば用は足せるんだよね。せめて、箱男ならぬ「堅揚げポテト」女になってうろつき回って欲しかった!?
  • 長嶋 茂雄 ミスタープロ野球 | 野球殿堂博物館

    “神宮の星”から“ミスタープロ野球”へ 六大学プロ野球を通じて史上最高の三塁手と讃えられる。立大では首位打者2回通算塁打記録をも更新。昭和33年巨人軍に入ると塁打、打点の2冠を獲得して新人王となる。V9の牽引力となり、好機をのがさぬ打撃とスピード感みなぎる守備でファンを魅了しつづけた。数々のタイトルに輝いて昭和49年に引退。51、52年に同軍監督としてリーグ優勝を果たす。 表彰年/区分

    tai4oyo
    tai4oyo 2025/06/04
    Shigeo Nagashima, Japanese Baseball Icon, Dies at 89 (The New York Times)
  • コンタクトレンズを両目同時につける・ビューラーでまつげを上げて入れやすくした

    1993年生まれ。京都市伏見区出身、宮崎県在住。天性の分からず屋で分かられず屋。ボードゲームと坂口安吾をこよなく愛している。 前の記事:夜のクモを100匹見つけるまで歩き続けるウォーキングが楽しい > 個人サイト もがき続けて100年生き抜くブログ >ライターwiki コンタクトの装着を工夫して寿命を伸ばそう コンタクトを着ける時間ももったいないが、コンタクトケースを探す時間もかなり損だ。布団の隙間、窓枠のそば、冷蔵庫の下、どこにもない。朝の寝ぼけ眼に宝探しが強いられる。 毎朝ゾンビのようにコンタクトケースを探す。これが21世紀だ そこで2週間使えるコンタクトから1日使い捨てのものに買い替えてみたら、毎朝コンタクトケースを探す手間が省けた。ただひとつのコンタクトケースを探すのか、何十個もある新品の使い捨てレンズを探すのか、楽なのは後者だろう。 ワンデイを家中にばらまいておくと探す手間が省け

    コンタクトレンズを両目同時につける・ビューラーでまつげを上げて入れやすくした
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    tai4oyo 2025/06/03
    海老一染之助・染太郎みたいなんだよね。「おめでとうございます」って。 > 写真「 目を開けても外れない!」
  • 今、都内の路上に大量に落ちている謎の「ゴム輪」を大調査

    1980年、東京生まれ。片手袋研究家。町中で見かける片方だけの手袋を研究し続けた結果、この世の中のことがすべて分からなくなってしまった。著書に『片手袋研究入門』(実業之日社)。 前の記事:横スクロールアクション風動画を撮ろうとしたらiPhoneが車に轢かれた話 > 個人サイト 片手袋大全 >ライターwiki 謎のゴム輪 早速ですが、“あるもの”とはこれです。 ゴムの輪っか(以下、ゴム輪) カラフルなものも このことに気付いたのは2年ほど前でした。私は片手袋研究が業なので、どうしても落ちている物には敏感になるのです。 業? 「なんか最近よく見るな」と気付いた途端、外に出れば必ず視界に入るようになりました。 もう夜中でも見つけられます これはなんなのか? 「正体を突き止めねば」と頑張るまでもなく、最初からキャリーケースの車輪に付けるものだと見当つきました。 Amazonで検索してみると「

    今、都内の路上に大量に落ちている謎の「ゴム輪」を大調査
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    tai4oyo 2025/06/03
    とりもちうずら氏 (cf. 記事『家庭用ミシンに家庭以外の風景を見せる 』)が憑依したのでは? > 景色を見せてやりたい! / (真面目にかくと)1頁目では路上観察であり考現学なんだ。2頁目でDPZの魂が覚醒したんだよ。
  • 前衛的なフォルムにワクワクが止まらない「明治百年記念展望塔」 すごい数のポップアップ広告みたいな形の塔

    「明治百年記念展望塔」は、否応なしにテンションが上がるアバンギャルドな形。フォルムを説明しようにも、身近な形容詞がスッと出てこなくて困ります。 千葉県の南のほう、東京湾入口近くの富津にあるこの展望塔。 仲良しの四谷くんから車の運転をけんもほろろに断られ、電車&バスで向かいます。車なし旅の醍醐味&哀愁もどうぞ。 東京近郊に魅せられて 就職を機に大阪から東京に引っ越し、埼玉と千葉に心を奪われました。 当たり前のことを言いますが、大阪にいるときより、東京にいるときのほうが埼玉と千葉が近いのです。 埼玉と千葉には香り高きスポットが多く、「せっかく近いとこ住んでんだから、行っておかなきゃ!」と留学生のようなマインドで何か所もめぐりました。 大阪にいるときの、京都・兵庫・奈良にいくような足取りで埼玉・千葉へ 3連休をひかえたある日、千葉県の気になるスポットをGoogleマップで探していたところ、 え?

    前衛的なフォルムにワクワクが止まらない「明治百年記念展望塔」 すごい数のポップアップ広告みたいな形の塔
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    tai4oyo 2025/06/03
    今年は昭和100年。さて、どんなオブジェが登場するのだろうか? ちなみに明治100年 = 西暦1968年は高度経済成長期の真っ只中だ。 / 松というよりも茸だよねぇ? 「Googleマップ」画像は特に。
  • David Cope Songs, Albums, Reviews, Bio & More ... | AllMusic

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    tai4oyo 2025/06/03
    David Cope, Godfather of A.I. Music, Is Dead at 83 (The New York Times)
  • ミニチュア傘を自分の好みにアレンジした

    1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。(動画インタビュー) 前の記事:東京三大豆大福を1日でべた >ライターwiki

    ミニチュア傘を自分の好みにアレンジした
    tai4oyo
    tai4oyo 2025/06/02
    ぢゃあ今度、ヤクルトが勝ったら、実際にその傘をもって「喜〜」としているべつやくさんの写真を追加掲載してくださいな(野球自体興味がないから、冷淡な応対ですまん)。
  • 同じ道を歩きたくない・「世界の霧」というアプリで歩いたことがある道・ない道が可視化される

    これならば通ったことがある道・ない道がすぐ分かる。 地図はAppleGoogle、それぞれ衛星写真かベクター(線画)の地図かを設定から選べる(Googleマップの衛星がおすすめです)。 歩いたことがない場所を「霧」と表現していること、歩くことを「霧を晴らす」と表現しているのがロマンがある。(でも、歩かずとも乗り物で移動しても霧は晴れます) このアプリ「世界の霧」は買い切りで3000円。意外に高い! 払ってしまえば広告は一切出ないが、とても地味。 アバターもないし、ほかのプレーヤーとの交流もない。レアなモンスターも出てこない。 ただ地図上の霧を晴らしていくだけ。 アプリは起動しっぱなしにしておくとバックグラウンドで霧が晴れていく。 これで遊んでいるとどうなるのか。項目に分けて説明しますね。

    同じ道を歩きたくない・「世界の霧」というアプリで歩いたことがある道・ない道が可視化される
    tai4oyo
    tai4oyo 2025/06/02
    (林さんが未踏だったら)万博会場の霧を晴らしてこない? 例えばまるまる1日、そこを歩き回るだけで、報道にも批評にもなると思うのだが?
  • Guy Klucevsek

    tai4oyo
    tai4oyo 2025/06/02
    Guy Klucevsek, Multi-Genre Accordion Virtuoso, Is Dead at 78(The New York Times)
  • Al Foster Drummer

    tai4oyo
    tai4oyo 2025/06/02
    Al Foster, Master of the Jazz Drums, Is Dead at 82 (The New York Times)
  • 知らない天井を見上げたい

    1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事:カップのアイスをバーにする >ライターwiki 今回やること 実際に天井を変えるにはリフォームをしなければいけないが、寝転がって見上げた時の景色を変えるだけならきっと手軽にできる。 こうだ テーブルの裏に知らない天井の画像を貼っておく。これでどうだろう。 無力感に四方を囲まれ、重力に任せて横たわった時とは違う気分になれるかもしれない。 その時の天井 知らない病院の天井を見上げる 知らない天井の画像はChatGPTに頼んで作ってもらった。5種類ある。それぞれどんな気分になるか、見上げ比べてみよう。 まずは知らない病院の天井。 大きいサイズにしてプリント。A3の紙4枚分 床に置いた時点でギョッとするものがある。

    知らない天井を見上げたい
    tai4oyo
    tai4oyo 2025/05/31
    本記事は成句 "天井知らず" をAIによって作成、検証したものである(嘘)。 / 記事中にある5例の他に、"留置場の天井"、"釣天井" がお薦めだ。今年は巳年だから "辰巳天井" も期待できる。
  • Yasunao Tone

    tai4oyo
    tai4oyo 2025/05/31
    Yasunao Tone Dead: Experimental Composer and Fluxus Artist Was 90 (The New York Times)
  • イランで食べた2週間の飯レポ。米も小麦も食べるし肉を果物で煮る国の料理たち

    九州生まれの東京でとってべてる人。海外の珍しい文化べ物も大好き。狩猟採取ブログ「東京でとってべる生活」を運営、とってきたべ物のレポートが趣味。 前の記事:イランで結婚式を挙げることになった話 > 個人サイト 東京でとってべる生活 イランの小麦製品はナーン。なんでもナーン! まずは主の話から。イランの人々は主として小麦と米をどちらもべるのですが、小麦はナーンとしてべるのが主流。 イランの一般的な家庭の朝 ナーンとは「小麦製品」を総称する言葉とのことで、たくさんの種類があります。 ナーン。イランのコンビニで売ってた流通品 とはいえ、主としてべられているナーンは3種類。 ラヴァシュ 薄くてハリのあるナーン。クレープより薄いかも?お店ではローラーマシンで作られていました。 ナーン屋さん、ラヴァシュ専門店@ギーラーン州 ぷちぷちみたいな凸凹があるのが特徴。 ナーン(ラヴァシ

    イランで食べた2週間の飯レポ。米も小麦も食べるし肉を果物で煮る国の料理たち
    tai4oyo
    tai4oyo 2025/05/30
    文末で石川さんが「長編」と指摘している。面白いけど、ながいんだ。「ナーン」だけでも充分だ(DPZは投稿記事はそのまま掲載しちゃうのかな? 指導して再提出を求めるとかしてもいいんぢゃあないか?)。