吃了一餐北欧风味野牛肉

    去魁北克老城转了转。有十多年没有来了。好似一切都忘却，看所有的景色都新奇。
    高处看景色，有点"一条大河波浪宽 风吹稻花香两岸，我家就在岸上住，听惯了艄公的号子，看惯了船上的白帆"的感觉。
    傍晚的时候走累了，选个餐馆。资讯的发达使选择特色餐馆很快捷方便，几分钟就找到，人气颇高的。不太远数分钟就到。
    餐馆外表看很普通，进入门厅，有一排家族照片，几百年的家族承传，是百年老店。照片中女士很靓，男士着军装很帅气。
    落座看菜单，全是法文无法看懂。这在当前AI年代已不是问题。打开手机翻译一下。其中有款菜令人注目。AI翻译成"屠夫一块，配上红甘兰酱，...以及黑穗醋粟酱"。
    虽然不太懂，但看来独特。请教一下侍者，原来翻译成"屠夫一块"那个词是野牛肉。侍者说是北欧风味。
    先来的面包，味道不是很好，吃了两小块。
    又上来一碗汤，浓浓汤鲜美，表面有些小干果。
    后来点的野牛肉上来，当时还想，不会咬不动吧，没想到很嫩、很好吃，那味道无法描述....，总之就是还想再来。
    伴随有自制大块炸署条，看着有点惊人，热热干爽也很令人胃口大开。
    最后甜点要了一个焦糖布丁。就是表面有一层薄薄的焦糖。与正餐野牛相比，很一般。
    天色暗下来，吃很心满意足，有一点点小贵。
    驾车离去，正是："何需着意寻胜景，心闲便是桃源天"。
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