UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

FACULTAD DE BIOQUÍMICA Y CIENCIAS BIOLÓGICAS

ESCUELA SUPERIOR DE SANIDAD: Dr. Ramón Carrillo.

UNIDAD IX.

REGLAMENTACIÓN Y MÉTODOS DE EVALUACIÓN

DEL RIESGO DE INCENDIO.

EVALUACIÓN DEL RIESGO DE INCENDIO.

La evaluación del riesgo de incendio resulta fundamental a la hora de

adoptar las medidas de prevención y protección necesarias en cada caso, ya
que estas deberán estar acordes con el riesgo detectado. No obstante, conviene
fijar previamente cuáles son los objetivos que se persiguen con la evaluación,
para lo cual habrá que determinar, en concomitancia con el sistema de las tres
grandes ramas de la prevención:

 El riesgo de que el incendio se inicie (Protección Preventiva).

 El riesgo que el incendio se propague y las posibles consecuencias de la
propagación (Protección Pasiva).
 Las consecuencias materiales que se derivan para la Empresa.
 Las consecuencias materiales y humanas que se deriven a terceros
cuando el incendio supere los límites de la propiedad.
 Las consecuencias humanas al personal que se encuentre en la Empresa
(trabajadores o visitantes ocasionales).

El riesgo de que el incendio se inicie o se propague viene

determinado por las medidas preventivas no adoptadas. La mayoría de los
incendios tienen su origen en la no adopción de medidas simples de
prevención, existiendo sólo un bajo porcentaje de riesgo que no puede ser
totalmente anulado, por lo que únicamente este riesgo residual es el que debe
ser tenido en cuenta en el cálculo del riesgo de incendio.
Las consecuencias materiales y humanas deben ser impedidas con la
normativa legal existente, determinando la peligrosidad de la industria,
imprescindible para conocer las condiciones “peligrosidad-ubicación”, a fin de
garantizar que ésta quede reducida a sus lindes en caso de que el incendio se
desarrolle, y las consecuencias del mismo alcance a terceros.
Las consecuencias humanas cuando se inicia un incendio dependerán
fundamentalmente de la existencia de vías de evacuación señalizadas y en
número y dimensiones suficientes, así como de la existencia de un correcto plan
de evacuación.
No deben olvidarse otras circunstancias tales como rapidez de propagación
del fuego, o características especiales del personal a evacuar (hospitales,
hoteles, grandes almacenes, escuelas, etc.), que indudablemente agravan el
problema.

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Para que el incendio se inicie y se propague deben darse una serie de

circunstancias o factores, cuya existencia y disposición influyen notablemente,
pudiendo considerarlas agrupadas en:

Factores que potencian el inicio.

Factores que potencian la propagación y las consecuencias materiales.
Factores que limitan la propagación y las consecuencias materiales.

Entre los factores que potencian el inicio se puede incluir la

“peligrosidad del combustible” (dada por su inflamabilidad y facilidad de
reacción en cadena), y el riesgo de activación”, motivado por la forma de
manejar y transportar el combustible y las posibles causas de focos de ignición
(agresividad de las instalaciones o acciones humanas).
Entre los factores que potencian la propagación y las consecuencias
materiales se incluyen la “carga térmica”, tanto del inmueble como del
contenido, las “dificultades de lucha contra incendios” (necesidad de equipos
especiales de extinción, dificultad de acceso a los bomberos, generación de
humos, etc.), incluyendo además, en el caso de las “consecuencias materiales”,
la corrosión de los humos, el económico y la vulnerabilidad de los productos
contenidos en el inmueble.
Entre los factores que limitan la propagación y las consecuencias
materiales se pueden citar los “sectores cortafuegos” para impedir que el
incendio se propague a sectores próximos, los “exutorios de humos o
ventanas”, que facilitan la evacuación de humos y avivan el fuego, por lo que
solo deben ser utilizados cuando se inicie la extinción por métodos adecuados,
y el “plan de lucha contra incendios”, en el que la compartimentación y/o
separación por distancia resultan de vital importancia.
Otros factores a considerar podrían ser: medios de alarma, de materiales
de lucha, preparación y dotación de medios humanos de lucha contra incendios,
dotación y tiempos de intervención de bomberos, empleo de medios de
detención, etc.

Métodos de Evaluación del riesgo de incendio.

Aunque existen numerosos métodos de evaluación numérica del riesgo

de incendio (Edwin E. Smith, G.A. Herpol, Factores , Riesgo Intrínseco,
Coeficiente K, Gretener, Gustav Pourt, ME.S.E.R.I., etc.), solo pasaremos a
comentar algunos de ellos (los más utilizados) por entender que su estudio en
profundidad no debe ser objeto de una unidad en una materia cuatrimestral. Se
destacará el método Gretener, el más completo para la valoración de riesgos
industriales en cuanto a factores analizados, y su influencia tanto sobre el
peligro potencial como sobre las medidas de control. Además, se profundizará
el Método Simplificado de Evaluación de Riesgo de Incendio (ME.S.E.R.I.), por
su practicidad para la aplicación y su generalización en nuestro entorno.
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Valoración del riesgo intrínseco.

Comienza considerando la “Carga de Fuego” (Q) (tal y como la reconoce

nuestra legislación), y la “Carga de Fuego Ponderada” (Qp), en cuyo caso
aparece un coeficiente “Ci” que pondera el efecto que sobre la carga de fuego
tiene la diferente peligrosidad de los productos combustibles existentes en el
establecimiento industrial, por su inflamabilidad o explosividad, según la
siguiente escala:

Coeficiente Ci 1,6 1,2 1

Grado de
Alta Media Baja
Peligrosidad
Líquidos o gases licuados
inflamables por debajo de
23°C.
Materiales criogénicos Líquidos inflamables Líquidos con
Materiales que forman
entre 23°C y 61°C. temperatura de
Sólidos o semisólidos que inflamación superior a
Tipos de mezclas explosivas.
emiten gases inflamables. 61°C.
Productos Sólidos que comienzan su Productos sólidos que
Materiales de combustión ignición entre los 100 y comienzan su ignición por
200°C. encima de 200°C
espontánea.

La “Carga de Fuego Corregida” se obtiene mediante la expresión:

Qc = Qp x Ra

Donde Ra es un coeficiente adimensional que pondera el riesgo de activación

inherente a la actividad industrial según la siguiente escala:

Coeficiente Ra 3 1,5 1
Almacenes en general,
Fabricación de aceites y
fabricación de bebidas sin
Industrias químicas grasas, destilerías,
alcohol, fabricación de
peligrosas, fabricación de laboratorios químicos,
Tipos de cervezas, talleres de
pinturas, talleres de carpintería y ebanistería,
actividades confección, fabricación de
pintura, fabricación fabricación de cajas de
conservas, talleres de
pirotécnica, etc. cartón, objetos de caucho,
mecanización, tintorerías,
tapicería, etc.
etc.
Riesgo de
Alto Medio Bajo
activación

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Método del Coeficiente K.

Este método, al igual que el método de los factores , tiene como

finalidad determinar para un sector, en función al riesgo del mismo, las
condiciones precisas de aislamiento para garantizar, en caso de que el incendio
se desarrolle en su interior, que sus consecuencias queden confinadas.
No se trata pues, de un método de evaluación del riesgo de incendio, sino
un método de aislamiento del mismo.
Resulta de gran utilidad para cuando se desea confinar la peligrosidad de
procesos especialmente arriesgados (almacenes, o industria-industria o
industria-vivienda), para evitar que el incendio sobrepase los lindes de la
industria.
Los valores de las tablas que se indican a continuación, han sido extraídos
de las normas Europeas NON-105-STPS, NON-005-STPS, NON-002-STPS.
El aislamiento de riesgos puede conseguirse, situándolos a una distancia
conveniente, o bien separándolos por elementos resistentes al fuego (RF),
combinados con cortinas de agua.

a). Separación por distancia

La distancia mínima que debe separar dos riesgos se calcula utilizando la

expresión, en metros:

D = a x C + 1,5 ó D = b x C + 1,5

Siendo C = Coeficiente tabulado.

a ó b = dimensión menor de la pared radiante (ancho y alto).

Si las cantidades de productos inflamables son importantes, siempre se

tomarán densidades de fuegos severas o altas, según la tabla:

Separación por distancia

Densidad de fuego
Kg de combustible/
Coeficiente C
Relación a/b ó b/a de la pared
m2
30 30-70 70 1,0 1,3 2,0 3.2 6 10 20
20 10 5 0,36 0,40 0,46 0,49 0,51 0,51 0,51
%
30 15 7,5 0,60 0,66 0,79 0,88 0,93 0,94 0,95
aberturas
50 25 12,5 0,90 1,00 1,22 1,42 1,63 1,69 1,71
en la
100 50 25 1,39 1,56 1,93 2,34 2,95 3,26 2,48
pared
- 100 50 2,05 2,30 2,87 3,55 4,74 5,56 6,56
radiante
- - 100 2,96 3,32 4,16 5,19 7,13 8,67 11,15

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D = b x C + 1,5 D = a x C + 1,5

a
a

b D

b
D

Los valores obtenidos para la distancia D, pueden disminuirse

dependiendo del tipo de protección de la pared exterior.
Si no existen bomberos profesionales en la empresa o en la localidad, los
valores de D deberán aumentarse hasta tres veces los obtenidos por el método
descrito.

b). Separación por elementos resistentes.

La resistencia al fuego de los elementos de separación se calculará por la

expresión:

RF (minutos) = Qt x K / 4

Siendo Qt la carga térmica o carga de fuego, calculada como ya hemos

indicado, y K un coeficiente reductor (0,2 / 1)que se obtiene a partir de la suma
de los “índices de valoración” de la siguiente tabla, correspondiente a diferentes
factores (altura y superficie del sector, actividad desarrollada, distancia al
edificio más próximo y plan de lucha contra incendios), utilizando el gráfico
siguiente:

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Índices de valoración en función de los factores de incendio

Índices de Índices de
Factores Valoración
Factores Valoración
Altura del edificio(A): Señalización,
Hasta 7 metros
De 7 a 14 metros: 0 accesibilidad e
De 14 a 28 metros: +5
1 De 28 a 50 metros: +10 5 instalaciones de -25
Mayor de 50 metros: +15
(A)
: se medirá entre el suelo +25 protección: -15
del último piso y el nivel de
la calle
a) Equipo interno
Superficie interior en planta -15
de socorro:
limitada por muros
Con instalación interior de
cortafuegos o muros
hidrantes.
exteriores:
0 Con instalación de -10
2 Hasta 200 m2: +2 extintores.
De 200 a 500 m2:
+4 b) instalación de
De 500 a 1000 m2:
+6 rociadores:
De 1000 a 2000 m2:
+10 (este índice tomará el
Más de 2000 m2:
Destino del edificio o del valor –3 en caso de
local: -12
edificios destinados a +10
cumplirse el apartado
recibir un gran número de -10
personas: +50
3 a).
hospitales, clínicas,
escuelas y similares. 0
vivienda y oficinas. +30 avisador automático
almacenes de depósitos directo con el cuartel de
e industriales. bomberos (este índice

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tomará el valor –2 si se
cumple a) ó b).
vigilancia permanente
con teléfono:
con avisador interno

automático e instalación

interior de hidrantes.

Con avisador automático

interno

Con instalación interior de

-9
hidrantes

Con extintores o bien con

-8
instalación exterior de
-7
hidrantes.

sin otro equipo:

estos índices no se

considerarán en caso de

cumplirse el apartado b).

Instalación interior
-4
de hidrantes sin vigilancia

(este índice tomará el valor

–2 de cumplirse el
No se incluyen los
coeficientes que propone el apartado a) ó b).
método K para la reducción
del riesgo por propagación,
4 al considerarlos poco instalación exterior
fiables. En el apartado 5 se -3
aporta un método de hidrantes en las
alternativo para valorar
este aspecto cercanías del edificio

(tomará el valor –1 de

cumplirse el apartado a) ó

b).
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Lic. Walter Albornozextintores sin -2
vigilancia (tomará el valor
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Método de Gretener.

Este método, el más completo de valoración de riesgos industriales, sólo es aplicable cuando se han adoptado las medidas de
prevención mínimas y no se hace incidir factores como vías de evacuación suficientes y peligrosidad para el entorno del riesgo
evaluado, que debe ser solucionado de forma prioritaria e inexcusable.

Fundamento del método.

Este método se basa en la determinación del “riesgo de incendio

efectivo” (R), resultado del producto del peligro global (B), por un factor (A) ó
“peligro de activación” (0,85 ÷ 1,8):

R=B.A siendo B= P
M

El valor P representa el “peligro potencial”, producto de todos los factores de peligro y M el producto de todos los factores de
protección.

Se calculan P y M mediante las expresiones:

(1) (2)

P=q.c.r.k.i.e.g

dónde cada uno de los factores se encuentra tabulado en función de datos técnicos, estadísticas de incendios, experiencias y
reglas de la técnica de prevención:

M=N.S.F

Siendo:

N = medidas normales de protección.

S = medidas especiales de prevención.
F = medidas de protección estructural.

Denominación de
Factor Símb./Abrev. Atribución
peligros
q Carga térmica mobiliaria Qm
c Combustibilidad Fe (1)
r Formación de humos Fu peligros inherentes al
Peligro de contenido
k Co/Tx
combustión/toxicidad

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i Carga térmica inmobiliaria Qi

Nivel de planta o altura del (2)
e EóH
local
Peligros inherentes a la
Amplitud de los
AB edificación
g campartimentos cortafuegos y
l:b
su relación largo/ancho

Criterios de valoración. Prueba de suficiente seguridad contra

incendios.

El método recomienda fijar un valor admisible (Ru) ó “riesgo de incendios

aceptable” partiendo de un “riesgo normal” (Rn = 1,3), corregido por medio de
factores que tiene en cuenta el mayor o menor peligro para las personas (PH).

Ru = Rn . PH Riesgo de incendio aceptado.

Rn = 1,3 Riesgo de incendio normal

Siendo:

PH < 1 (si el peligro para las personas es elevado)

PH = 1 (si el peligro para las personas es normal)
PH > 1 (si el peligro para las personas es bajo).

En las construcciones industriales con ocupación normal el valor de PH = 1, pudiendo ser > 1 en las zonas poco accesibles
ocupadas por unas cuantas personas que conocen bien los lugares (almacenes).

De la comparación entre el riesgo efectivo de incendio (R) y el riesgo

aceptado (Ru), podemos deducir si la seguridad contra incendios es o no
suficiente.

Si R ≤ Ru existe seguridad contra incendio suficiente.

Si R ≥ Ru existe seguridad contra incendios insuficiente.

O bien, expresándolo en función de  (“seguridad contra incendios”).

 = Ru/R

si  < 1 la edificación o el compartimento cortafuego está insuficientemente protegido contra incendios, y habrá que adoptar
sistemas de protección adaptados a la carga de incendio, controlándolos por medio del método descripto.

Método de Gustav Pourt. (IRAM 3528)

Este método presenta el mismo campo de aplicación que el método Gretener, siendo utilizado para la obtención de soluciones
rápidas de orientación.

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Este método tiene en cuenta que el fuego se produce en el contenido y

en los edificios.
El riesgo específico (GR) se centra en la posibilidad de la destrucción del
inmueble, motivada por dos factores fundamentales: intensidad y duración del
incendio y resistencia de la construcción.
Para su cálculo se utiliza la expresión:

GR = (Qm . c + Qi) . B . L
W . Ri

De donde se desprende que el GR es directamente proporcional, y por

consiguiente aumentan el peligro a los factores Qm, Qi, B, L y c.
Siendo:
Qm: coeficiente de carga térmica del contenido.
Qi: coeficiente de carga térmica del inmueble.
B: coeficiente correspondiente a la situación e importancia del sector
cortafuego.
L: coeficiente correspondiente al tiempo necesario para iniciar la extinción.
c: coeficiente de combustibilidad
e inversamente proporcional y, por consiguiente disminuye el peligro a los factores W y Ri.
Siendo:
W: coeficiente de resistencia al fuego de la estructura portante.
Ri: coeficiente de reducción del riesgo.

El “riesgo del contenido” (IR) está constituido por los daños personales y materiales ocasionados a personas y cosas que se
encuentran en el interior del edificio.
Para su cálculo se utiliza la expresión:

IR = H . D . F

Dónde:
H: coeficiente de daño a personas.
D: coeficiente de peligro para los bienes
F: coeficiente de influencia de los humos.

La obtención de valores de GR e IR, a partir de los factores señalados, los cuales se encuentran tabulados, permite una vez
llevado a un gráfico “diagrama de medidas”, obtener de forma rápida las medidas de detección y extinción más adecuadas al
riesgo evaluado, dependiendo de la zona del diagrama en la que se encuentren las rectas:

X = IR; Y = GR.

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A continuación se verán las tablas de factores y el diagrama de G. Pourt.

Cálculo del Riesgo del Edificio (GR)

Coeficiente de carga térmica del contenido
Escala Kg madera/m2 Mcal/m2 Qm

1 0 15 0 60 1
2 16 30 61 120 1,2
3 31 60 121 240 1,4
4 61 120 241 480 1,6
5 121 240 481 960 2
6 241 480 961 1920 2,4
7 481 960 1921 3840 2,8
8 981 1920 3841 7680 3,4
9 1921 3840 7681 15360 3,9
10 >3840 >15361 4

Coeficiente de Combustibilidad
Escala Clase de riesgo material c
1 Fe VI (peligro mínimo) 1
1 Fe V 1
1 Fe IV 1
2 Fe III 1,2
3 Fe II 1,4
4 Fe I (peligro máximo) 1,6

Clase de peligrosidad de mercancías mixtas

Porcentaje del material de mayor
combustibilidad con respecto al peso Repercusión sobre la clase de peligro
total.
La clase de peligro del material de mayor
Hasta 10%
representación es determinante.
Se aumenta 1 grado la clase de peligro del
10 al 25%
material de más fuerte representación.
Es determinante la clase de peligro del
25 al 50%
material de menor representación.

Coeficiente de carga térmica del inmueble

Escala Kg madera/m2 Mcal/m2 Qi

1 0 20 0 80 0
2 21 45 81 180 0,2
3 46 70 181 280 0,4

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4 71 100 281 400 0,6

Coeficiente del Sector Cortafuego

Escala El objeto presenta las características siguientes B
- superficie del sector cortafuego inferior a 1500 m2 ó
1 - como máximo tres plantas ó 1
- altura del techo 10 m como máximo
- superficie del sector cortafuego comprendida e/ 1500 y 3000 m2 ó
- de 4 a 8 plantas ó
2 1,3
- altura de techo comprendida entre 10 y 25 m ó
- situado en primer nivel de subsuelo
- superficie del sector cortafuego comprendida e/ 3000 y 10000 m2
ó
3 - más de 8 plantas ó 1,6
- altura del techo superior a 25 m ó
- situado en el segundo nivel de subsuelo
4 - superficie del sector cortafuego superior a 10000 m2 1,2

COEFICIENTE DE INICIO DE EXTINCIÓN L

20’-30’
Escala de Tiempo de intervención. 10’ 10’-20’ 30’
6-11
clasificación Distancia en línea recta. 1 km 1-6 km 11 km
km
1 Bomberos profesionales/fábrica 1 1,1 1,3 1,5
Bomberos fábrica dispuestos
2 1,1 1,2 1,4 1,6
para intervenir las 24 horas
Puestos de intervención
3 1,2 1,3 1,6 1,8
bomberos
4 Cuerpo local bomberos 24 hs. 1,3 1,4 1,7 1,9
5 Cuerpo local bomberos s/guardia 1,4 1,7 1,8 2
Escala de intervención a b c d

Factor de correspondencia a la resistencia al fuego de la estructura

portante de la construcción.
Clase de resistencia al Correspondiente a poder calorífico de
Escala W
fuego Kg madera/m2 Mcal/m2
1 F-30 1 - -
2 F-30 1,3 37 148
3 F-60 1,5 60 240
4 F-90 1,6 80 320
5 F-120 1,8 115 460
6 F-180 1,9 155 620
7 F-240 2 180 720

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Coeficiente de reducción del riesgo

Escala Apreciación Ri Datos
 inflamabilidad facilitada por
almacenaje extremadamente
abierto o poco compacto de las
materias combustibles
Mayor que
1 1  combustión previsible generalmente
normal
rápida.
 Número de focos de ignición.
 Número de focos de ignición
peligrosos, mayor que normal.
 Inflamabilidad normal debida a
almacenaje medianamente abierto y
poco compacto de las materias
2 Normal 1,3
combustibles.
 Combustión previsible normal.
 Focos habituales de ignición.
 Inflamación reducida por
almacenaje de una parte (20 a
50%) de la materia combustible en
recipientes incombustibles o muy
difícilmente combustibles.
 Almacenamiento muy comprimido
Menor que de los materiales combustibles.
3 1,6
normal  Desarrollo muy rápido de un
incendio poco probable.
 En principio, el edificio es de una
sola planta y con una superficie
inferior a 3000 m2.
 Condiciones muy favorables de
evacuación del calor
 Muy débil probabilidad de ignición
debido al almacenamiento de
materias combustibles en
recipientes cerrados, de chapa de
4 Muy pequeño 2 acero o de un material equivalente
por su resistencia al fuego y estado
de agregación sólido.
 En principio, probabilidad de
combustión lenta (fuegos latentes).

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CALCULO DEL RIESGO DEL CONTENIDO (IR)

Coeficiente de daño a personas
escala Grado de peligro H
1 No hay peligro para las personas. 1
Hay peligro para las personas, pero éstas no están
2 imposibilitadas para moverse (pueden eventualmente 2
salvarse por sí solas).
Las personas en peligro están imposibilitadas (evacuación
3 3
difícil por sus propios medios)

Coeficiente de daño a bienes

escala Grado de peligro D
El contenido del edificio no representa un valor
1 considerable o es poco susceptible de ser destruido (por 1
sectores cortafuego).
El contenido del edificio representa un valor del orden de
2 los 100 salarios mínimos en el interior del sector de 2
incendio considerado y es susceptible de ser destruido.
La destrucción de los bienes es definitiva y su pérdida
irreparable (bienes culturales), es decir, los valores
3 destruidos no pueden ser reparados de manera rentable, o 3
bien representan una pérdida que constituye una amenaza
para la existencia de la empresa

Coeficiente de daño a personas

escala Grado de peligro H
1 Sin peligro particular de humo o corrosión. 1
Más de 20% del peso total de todos los materiales
combustibles son materiales que desprenden muchísimo
2 1,5
humo o productos de combustión tóxicos, o bien,
Los edificios o sectores de incendio sin aberturas.
Más del 50% del peso total de todos los materiales
combustibles son materiales combustibles que desprenden
mucho humo o productos de combustión tóxicos, o bien,
3 2
Más del 20% del peso total de todos los materiales
combustibles son productos que desprenden gases de
combustión corrosivos.

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DIAGRAMA DE MEDIDAS (Método de Gustav Pourt).

GR
5

4
2
5
3

4a
4
2 4b

1
3
1a
1
1 2 3 4 5 6 IR
Este diagrama es solo ilustrativo, no se encuentra a escala, no debe utilizarse para el cálculo.

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MÉTODO SIMPLIFICADO ME.S.E.R.I. (Método Sencillo de

Evaluación del Riesgo de Incendio).

El estudio de un riesgo en cuanto al peligro de incendio ofrece para el

técnico algunas dificultades que en muchos casos disminuyen la eficacia de su
actuación.
Hay que considerar, en primer lugar, que la opinión sobre la bondad del
riesgo es subjetiva, dependiendo, naturalmente, de la experiencia del que tiene
que darla. En muchos casos esto obliga a utilizar con profusión la colaboración
de los expertos, que son pocos, dejando a los que comienzan en un período de
aprendizaje que resulta demasiado largo y costoso. La solución es clara: el
técnico experto debe dirigir la labor de otros con menos experiencia, para lo
cual necesita que las opiniones particulares de cada uno se subjetiven lo más
posible, de tal forma, que el estudio del mismo riesgo siempre lleve a la misma
conclusión.
En un segundo paso, a la hora de tomar decisiones para mejorar las
deficiencias que se han observado, el responsable se encuentra con un amplio
abanico de posibilidades, entre las cuales tiene que elegir atendiendo a la
efectividad de los resultados en cuanto a protección y al costo de las
instalaciones. Es necesario enfrentar todas esas posibilidades de forma que de
un golpe de vista se pueda ver la influencia de cada una en la mejora del
riesgo, observando con facilidad cómo influye cada medida en el resto de las
posibles a adoptar. Es decir, es preciso una clasificación y estructuración de los
datos recabados en la inspección.
Además, la existencia de una evaluación objetiva, bien estructurada,
permite la colaboración de expertos distintos, pudiéndose delegar funciones y
facilitar el trabajo en equipo.
En resumen, existen suficientes argumentos para utilizar un método de
evaluación del riesgo de incendio, que partiendo de la información suficiente
consiga una Calificación del riesgo.
Los métodos utilizados, en general, presentan algunas complicaciones y
en algunos casos son de aplicación lenta. Se ha pretendido aquí facilitar al
profesional de la evaluación del riesgo un sistema reducido, de fácil aplicación,
ágil, que permita en algunos minutos calificar el riesgo.
Es obvio que un método simplificado debe aglutinar mucha información
en poco espacio, habiendo sido preciso seleccionar únicamente los aspectos
más importantes y no considerar otros de menor relevancia. Contempla dos
bloques diferenciados de factores:

1. Factores Propios de las Instalaciones:

1.1. Construcción.
1.2. Situación.
1.3. Procesos.
1.4. Concentración.
1.5. Propagabilidad.
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Lic. Walter Albornoz
 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL
FACULTAD DE BIOQUÍMICA Y CIENCIAS BIOLÓGICAS
ESCUELA SUPERIOR DE SANIDAD: Dr. Ramón Carrillo.

1.6. Destructibilidad.

2. Factores de Protección:
2.1. Extintores.
2.2. Bocas de Incendio.
2.3. Columnas hidrantes exteriores.
2.4. Detectores automáticos de incendios.
2.5. Rociadores automáticos.
2.6. Instalaciones Fijas especiales.

Cada uno de los factores del riesgo se subdivide a su vez, teniendo en

cuenta los aspectos más importantes a considerar, como se verá a
continuación. A cada uno de ellos se la aplica un coeficiente dependiendo de
que propicien el riesgo de incendio o no lo hagan, desde cero en el caso más
desfavorable, hasta diez en el caso más favorable.

1. Factores propios de los sectores, locales o edificios analizados.

1.1 Construcción:
1.1.1. Altura del edificio:

Se entiende por altura de un edificio la diferencia de cotas entre el piso

de la planta baja o último sótano y la losa que constituye la cubierta. Entre el
coeficiente correspondiente al número de pisos y el de la altura del edificio se
tomará el menor:

N° de Pisos Altura Coeficiente

1ó2 Menor de 6 m 3
3, 4 ó 5 Entre 6 y 12 m 2
6, 7, 8 ó 9 Entre 15 y 20 m 1
10 ó más Más de 30 m 0

Si el edificio tiene distintas alturas y la parte más alta ocupa más del
25% de la superficie en planta de todo el conjunto se tomará el coeficiente a
esta altura. Si es inferior al 25% se tomará el del resto del edificio.

1.1.2. Mayor sector de incendio:

Se entiende por sector de incendio la zona del edificio limitada por

elementos resistentes al fuego 120 minutos. En el caso que sea un edificio
aislado se tomará su superficie total, aunque los cerramientos tengan
resistencia inferior:

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Mayor sector de incendio Coeficiente

Menor de 500 m2 5
De 501 a 1500 m2 4
De 1501 a 2500 m2 3
De 2501 a 3500 m2 2
De 3501 a 4500 m2 1
Mayor de 4500 m2 0

1.1.3. Resistencia al fuego:

Se refiere a la estructura del edificio. Se entiende como resistente al
fuego, una estructura de hormigón. Una estructura metálica será considerada
como no combustible y, finalmente, combustible si es distinta de las dos
anteriores. Si la estructura es mixta se tomará un coeficiente intermedio entre
los dos dados en la tabla.

Resistencia al fuego Coeficiente

Resistente al fuego 10
No combustible 5
Combustible 0

1.1.4. Falsos techos.

Se entiende como tal a los recubrimientos de la parte superior de la

estructura, especialmente en naves industriales, colocados como aislante
térmico, acústico o decoración.

Falsos techos Coeficiente

Sin falsos techos 5

Falsos techos incombustibles 3
Falsos techos combustibles 0

1.2 Situación.

Son los que dependen de la ubicación del edificio. Se consideran dos:

1.2.1. Distancia de los bomberos:

Se tomará preferentemente el coeficiente correspondiente al tiempo de

respuesta de los bomberos, utilizándose la distancia al cuartel únicamente a
título orientativo.

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Distancia Tiempo Coeficiente

Menor de 5 km 5 min. 10
Entre 5 y 10 km De 5 a 10 min. 8
Entre 10 y 15 km. De 10 a 15 min. 6
Entre 15 y 25 km De 15 a 25 min. 2
Más de 25 km. Más de 25 min. 0

1.2.2. Accesibilidad al edificio:

Se clasificarán de acuerdo con la anchura de la vía de acceso, siempre

que cumpla una de las otras dos condiciones de la misma fila o superior. Si no,
se rebajará al coeficiente inmediato inferior.

Ancho vía de acceso Fachadas accesibles Distancias entre puertas Clasificación Coeficiente

Menor de 25
Mayor de 4 m 3 buena 5
m
Menor de 25
Entre 4 y 2 m 2 media 3
m
Mayor de 25
Menor de 2 m 1 mala 1
m
Mayor de 25
No existe 0 Muy mala 0
m

1.3. Procesos y/o destinos.

Deben recogerse las características propias de los procesos de

fabricación que se realizan, los productos utilizados y el destino del edificio.

1.3.1. Peligro de activación:

Intenta recoger la posibilidad del inicio de un incendio. Hay que

considerar fundamentalmente el factor humano que, por imprudencia puede
activar la combustión de algunos productos. Otros factores se relacionan con
las fuentes de energía presentes en el riesgo analizado.

 Instalación eléctrica: Centros de transformación, redes de distribución de

energía, mantenimiento de las instalaciones, protecciones y diseño
correcto.
 Calderas de vapor y de agua: Distribución de combustible y estado de
mantenimiento de los quemadores.
 Puntos específicos peligrosos: Operaciones a llama abierta, como
soldaduras, y secciones con presencia de inflamables pulverizados.

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Peligro de Activación Coeficiente

Bajo 10
Medio 5
Alto 0

1.3.2. Carga de Fuego:

Se entenderá como la cantidad de calor, medida en Mcal, desprendida

por unidad de superficie, en m2, en la combustión de productos presentes en
los locales o sectores analizados, incluyendo las partes combustibles del
edificio.

Carga de fuego Coeficiente

BAJA Q < 100 10

MEDIA 100 < Q < 200 5
ALTA Q > 200 0

1.3.3. Combustibilidad:

Se entenderá como combustibilidad la facilidad con que los materiales

reaccionan en un fuego. Si se cuenta con una calificación mediante ensayo se
utilizará éste como guía; en caso contrario deberá aplicarse el criterio técnico
del evaluador.

Combustibilidad
Coeficiente
Baja 5
Media 3
Alta 0

1.3.4. Orden y Limpieza:

El criterio para la aplicación de este coeficiente es netamente subjetivo.

Se entenderá alto cuando existan y se respeten las zonas delimitadas para
almacenamiento, los productos estén apilados correctamente en lugar
adecuado, no exista suciedad ni desperdicios o recortes repartidos por la nave
indiscriminadamente.

Orden y Limpieza
Coeficiente
Baja 0
Media 5
Alta 10

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1.3.5. Almacenamiento en altura:

Se ha hecho una simplificación en el factor de almacenamiento,

considerándose únicamente la altura, por entenderse que una mala distribución
en superficie puede asumirse como falta de orden en el apartado anterior.

Altura de almacenamiento
Coeficiente
h<2m 3
2<h<4m 2
h>6m 0

1.4. Factor de concentración.

Representa el valor en U$S/m2 del contenido de las instalaciones o

sectores a evaluar. Es necesario tenerlo en cuenta ya que las protecciones
deben ser superiores en caso de concentraciones de capital importantes.

Factor de Concentración
Coeficiente
2
Menos de 1000 U$S/m 3
Entre 1000 y 2500 U$S/m2 2
Mayor de 2500 U$S/m2 0

1.5. Propagabilidad.

Se entenderá como tal, la facilidad para propagarse el fuego, dentro del

sector de incendio. Es necesario tener en cuenta la disposición de los productos
y existencias, la forma de almacenamiento y los espacios libres de productos
combustibles.

1.5.1. Vertical:

Reflejará la posible transmisión del fuego entre pisos, atendiendo a una

adecuada separación y distribución.

Propagación Vertical Coeficiente

Baja 5
Media 3
Alta 0

1.5.2. Horizontal:

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Se evaluará la propagación horizontal del fuego, atendiendo a la calidad

y distribución de los materiales.

Propagación Horizontal
Coeficiente
Baja 5
Media 3
Alta 0

1.6. Destructibilidad.

Se estudiará la influencia de los efectos producidos en un incendio, sobre

los materiales, elementos y maquinaria existentes. Si el efecto es francamente
negativo, se aplica el coeficiente mínimo. Si no afecta el contenido se aplicará el
máximo.

1.6.1. Calor:

Reflejará la influencia del aumento de temperatura en la maquinaria y

elementos existentes. Este coeficiente difícilmente será 10, ya que el calor
afecta generalmente al contenido de los sectores analizados.

 Baja: cuando las existencias no se destruyan por el calor y no exista

maquinaria de precisión u otros elementos que puedan deteriorarse por
acción del calor.
 Media: cuando las existencias se degraden por el calor sin destruirse y
la maquinaria es escasa.
 Alta: cuando los productos se destruyan por el calor.

Destructibilidad por calor Coeficiente

Baja 10
Media 5
Alta 0

1.6.2. Humo:

Se estudiarán los daños por humo a las maquinas y materiales o

elementos existentes.

 Baja: cuando el humo afecta poco a los productos, bien porque no se

prevé su producción, bien porque la recuperación posterior será fácil.

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 Media: cuando el humo afecta parcialmente a los productos o se prevé

escasa formación de humo.
 Alta: cuando el humo destruye totalmente los productos.

Destructibilidad por humo

Coeficiente
Baja 10
Media 5
Alta 0

1.6.3. Corrosión:

Se tiene en cuenta la destrucción de edificio, maquinaria y existencias a

consecuencia de gases oxidantes desprendidos en la combustión. Un producto
que debe tenerse especialmente en cuenta es el ácido clorhídrico producido en
la descomposición del Cloruro de polivinilo (PVC).

 Alta: cuando se prevé la formación de gases oxidantes que afectarán al

edificio y la maquinaria de forma importante.
 Media: cuando se prevé la formación de gases de combustión oxidantes
que no afectarán a las existencias ni en forma importante al edificio.
 Baja: cuando no se prevé la formación de gases corrosivos o los
productos no se destruyen por oxidación.

Destructibilidad por corrosión

Coeficiente
Baja 10
Media 5
Alta 0

1.6.4. Agua:

Es importante considerar la destructibilidad por agua ya que será el

elemento fundamental para conseguir la extinción del incendio.

 Alta: cuando los productos y maquinarias se destruyan totalmente por

efecto del agua.
 Media: cuando algunos de los productos o existencias sufran daños
irreparables y otros no.
 Baja: cuando el agua no afecte los productos.

Destructibilidad por agua

Coeficiente
Baja 10
Media 5
Alta 0

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2. Factores de Protección.

2.1. Instalaciones.

La existencia de medios de protección adecuados se consideran

fundamentales en este método de evaluación para la clasificación del riesgo.
Tanto es así que, con una protección total, la clasificación nunca será inferior a
5.
Naturalmente, un método simplificado en el que se pretende gran
agilidad, debe reducir la amplia gama de medidas de protección de incendios al
mínimo imprescindible, por lo que únicamente se consideran las más usuales.
Los coeficientes a aplicar se han calculado de acuerdo con las medidas
de protección existentes en los locales y sectores analizados y atendiendo a la
existencia de vigilancia permanente o la ausencia de ella. Se entiende como
vigilancia permanente a aquella operativa durante los siete días de la semana a
lo largo de todo el año.
Este vigilante debe estar convenientemente adiestrado en el manejo del
material de extinción y disponer de un plan de alarma.
Se ha considerado también, la existencia de medios como la protección
localizada de puntos peligrosos con instalaciones fijas especiales, con sistemas
fijos de agentes gaseosos y la disponibilidad de brigadas contra incendio.

Factores de Protección por Instalaciones

Sin vigilancia Con vigilancia
Extintores manuales 1 2
Bocas de incendio 2 4
Hidrantes exteriores 2 4
Detectores de incendio 0 2
Rociadores automáticos 5 8
Instalaciones fijas 2 4

Las bocas de incendio para riesgos industriales y edificios de altura

deben ser de 45 mm de diámetro como mínimo.
Los hidrantes exteriores se refieren a una instalación perimetral al
edificio o industria, generalmente correspondiendo con la red pública de agua.
En el caso de los detectores de incendio, se considerará también como
vigilancia a los sistemas de transmisión directa de alarma a bomberos o policía,
aunque no exista ningún vigilante en las instalaciones.
Las instalaciones fijas a considerar como tales serán aquellas distintas
de las anteriores que protejan las partes más peligrosas del proceso de
fabricación, depósitos o la totalidad del sector o edificio analizado.
Fundamentalmente son sistemas fijos de agentes gaseosos (dióxido de
carbono, heptafluorpropano, halotróm, etc.).

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2.2. Brigadas internas contra incendio.

Cuando el edificio o planta analizados posea personal especialmente

entrenado para actuar en el caso de incendios, con el equipamiento necesario
para la función y adecuados elementos de protección personal, el coeficiente B
asociado adoptará los siguientes valores:

Brigada Interna
Coeficiente B
Si existe brigada 1
Si no existe brigada 0

Método de cálculo:

Para facilitar la determinación de los coeficientes y el proceso de

evaluación, los datos requeridos se han ordenado en una planilla la que,
después de completarse, lleva al siguiente cálculo numérico:
Subtotal X: suma de los coeficientes correspondientes a los 18 primeros
factores.
Subtotal Y: suma de los coeficientes correspondientes a los medios de
protección existentes.
Coeficiente B: es el coeficiente hallado en el 2.2 y que evalúa la existencia de
una brigada interna contra incendios.

El coeficiente de protección frente al incendio (P), se calculará aplicando la

siguiente fórmula:

P=5X + 5Y + B
129 26

En una evaluación cualitativa:

Categoría
Valor de P
Riesgo Grave 0a3
Riesgo Medio 3a6
Riesgo Leve 6 a 10

En una evaluación taxativa:

Aceptabilidad
Valor de P
Riesgo aceptable P>5
Riesgo No aceptable P≤5

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