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Tlaxcala: Historia, Cultura y Gastronomía

Este documento describe el estado mexicano de Tlaxcala. Ubicado en el centro de México, Tlaxcala alberga una ciudad colonial, pueblos mágicos y zonas arqueológicas decoradas con pintura mural. La gastronomía de Tlaxcala se destaca por platillos como quesadillas de flor de calabaza y huitlacoche. El documento también describe sitios históricos como Xochitecatitla y el Templo y Ex Convento de San Francisco, así como fiestas representativas y artesanías típic

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Tlaxcala: Historia, Cultura y Gastronomía

Este documento describe el estado mexicano de Tlaxcala. Ubicado en el centro de México, Tlaxcala alberga una ciudad colonial, pueblos mágicos y zonas arqueológicas decoradas con pintura mural. La gastronomía de Tlaxcala se destaca por platillos como quesadillas de flor de calabaza y huitlacoche. El documento también describe sitios históricos como Xochitecatitla y el Templo y Ex Convento de San Francisco, así como fiestas representativas y artesanías típic

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Secundaria General 40#

Meredith Gabriela Rubio Martinez


Ximena Perez Guillen
Monografía
Español-Lengua Materna
1A
Turno vespertino
Sergio David Espinosa
2 de junio
Ubicada en la región centro de México, esta entidad -la más pequeña
del país- aloja una hermosa ciudad colonial, un bello pueblo mágico y
una fantástica zona arqueológica decorada con pintura mural.

Pequeño pero bello estado enclavado en el centro de la República


Mexicana, limitado por los estados de México, Puebla e Hidalgo. En su
territorio no cabe palabra desperdicio. En pocos días podrás descubrir
las maravillas que encierra, aunque siempre quedará algo por descubrir.
Encontrarás naturaleza, historia, cultura y una de las cocinas más
extravagantes del país

Esta ‘’tierra de pan de maíz” es también tierra de magueyes y, por lo


tanto, de pulque; de volcanes, ríos y cascadas lagunas, bosque e
incluso “desierto” de zonas arqueológicas y de bellos templos y edificios
coloniales, así como de haciendas criadas de toros de lidia. El turismo
ecológico y de aventura es muy popular en la entidad. Su infraestructura
y servicios son excelentes, por lo que no debes dejar de visitar este
maravilloso pedazo de la geografía nacional
I.Fundación
En el año 1525, el papa de Clemente VII ordenó la fundación de la
ciudad novohispana de Tlaxcala Bajo el siguiente decreto; “que se rige
en la ciudad de Tlaxcala par la Nueva España y su iglesia en Catedral
En la fundación de la ciudad de Tlaxcala fue decisiva la influencia que
ejercían las cuatro cabeceras en la provincia. Para los españoles era
algo común mencionar la ciudad de Tlaxcala como referencia a la zona
geográfica donde se ubicaban los cuatro señoríos. Igualmente
designaban el nombre de Tlaxcala a un territorio más amplio, en donde
se localizaban los pueblos que integraban la confederación tlaxcalteca

II.Grupos Étnicos

Lengua Total de Palabras Significado


Idiginista Hablantes indigenistas
1-Cihuatl 1-Esposa
2-Tecuiloni 2-Hombre
Náhuatl 23,171 3-Icniuhtli homosexual
4-Temachtiani 3-Amigo
5-Tlacah 4-Profesor
5-Gente
1-Ihaqat 1-Ropa
2-Xanat 2-Flor
Totonaco 1,910 3-tsujmit 3-Cobija
4-Tlaqná 4-Musico
5-Chichiní' 5-Sol
1-Tzutane 1-Besos
2-Xoborokue 2-Agotado
Otomí 602 3-Deje 3-Agua
4-Tsö 4-Estrella
5-Pëni 5-Durazno
1-Chan 1-Cafe
2-Tsje 2-limpio
Mazateco 281 3-Chjá 3-Dificil
4-Tsjén 4-Miel
5-Chaán 5-Finalmente

III.Gastronomía
La actual gastronomía de Tlaxcala se incorpora cucho de la herencia
prehispánica y se destacan sus ricas quesadillas de flor de calabaza y
de huitlacoche, los escamoles, gusanos de maguey que sirven en una
cazuela de barro acompañados por tortillas recién hechas y una salsa
de chile al gusto de preferencia borracha; el chilatole, un elote de maíz
condimentado con chile al gusto; tlatlapas, una peculiar sopa con harina
de frijol, nopales y chiles; las sopa de flor de calabaza y sopa de milpa.

IV.Sitios Históricos
Xochitecatitla,Tlaxcala
Este sencillo poblado exhibe una modesta capilla construida en el siglo
XVIII dedicada a San Miguel. Hacer un alto en el lugar para admirar lo
bello retablo barroco que conserva el templo en su interior bien vale la
pena y se ubica en Xochitecatitla esta a 4 km al suroeste de San MIguel
del Milagro por carretera vecinal

Templo y Ex Convento de San Francisco, Tlaxcala


Construido en el siglo XVI, conserva solo su templo ya que el costo fue
convertido en escuela. El templo posee una fachada de gran sencillez
ornamentada con los símbolos franciscanos y una torre lateral con
columnas de estilo barroco salomónico en su cuerpo superior. En el
interior se encuentran un atractivo retablo de estilo churrigueresco
dedicado a la Virgen y varias pinturas al óleo del siglo XVIII, ubicada en
el templo y ex convento de san francisco a 27 kilómetros al sureste de la
ciudad de Apizaco por la caretera num.136.

Templo y Ex Convento de San Francisco (Tepeyanco), Tlaxcala


Este conjunto fue constituido entre 1542 y 1585 llegando hacer un
importante centro evangelizador. Hoy se encuentra parcialmente
restaurado y es posible admirar su sencilleza portada la capilla abierta
anexa y el bello claustro y se encuentra ubicado en el centro del
poblado de tepeyanco.

V.Fiestas representativas
HUMANTLA
Además de sus atractivos culturales, esta bella ciudad es famosa por
sus fiestas del mes de agosto dedicadas a la Virgen de la Caridad, cuya
imagen se lleva en procesión por el lugar. Para ello se realiza un
concurso entre los habitantes de los distintos barrios, que elaboran
enormes tapetes con aserrín y flores de colores. La festividad incluye la
llamada “huamantlada”, en la que sueltan por las calles toros de lidia
que los lugareños corretean; también organizan una gran feria con
espectáculos culturales y corridas de toros.
Ubicada a 14 km al noreste de la ciudad de Tlaxcala por la carretera
núm. 136.

Fiesta de la Virgen de Ocotlán


La gran celebración de la Virgen de Ocotlán se lleva a cabo el tercer
lunes de mayo, con la procesión de “La Bajada” de la Virgen a la ciudad
de Tlaxcala. Las calles se adornan con flores, papeles, festones y largos
tapetes de flores y aserrín de colores. La peregrinación visita la
Parroquia de San José y el Ex Convento Franciscano. De regreso, sube
por la Capilla del Pocito (donde se apareció la imagen de la Virgen), y
culmina con una misa en el atrio del bellísimo Santuario de Ocotlán y se
lleva a celebración el 20 de mayo

VI.Artesanias
En el pueblo se elaboran sorprendentes artesanías de paja como casas
y paisajes, así como cuadros de popotillo, cestería de sotol y trabajos
con la hoja de tule con la que se elaboran sillas. También se pueden
adquirir piezas de talavera con diseños distintivos del pueblo. Al igual
que algunos objetos compuestos de cerámica

Conclusión
Y para finalizar Tlaxcala es un lugar demasiado bello con una gran
cultura y de una gastronomía demasio extensa y tiene muchos lugares
demasiado interesantes tanto para los habitantes que viven en el lugar
tanto para los turistas que visitan este maravilloso estado de México y
artesanías que hermosas que hacen más que nada los habitantes de
Tlaxcala

Tanto como sus grupos indígenas ayudan mucho a la biodiversidad del


estado al igual que el del país, vale la pena ir a este estado lleno de
biodiversidad tanto cultural, estética

Fuentes de consulta:
https://www.tlaxcala.gob.mx/
https://www.es.m.wikipedia.org
https://www.ejemplos.co
https://www.turimexico.com/

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