L'Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail

ISTA Béni Mellal

Module :
Culture Entrepreneuriale

Année universitaire 2020-2021

 Partie 1 : L’entreprise
Définition, finalités et classification

I- Définition
L’entreprise est une unité économique et juridique qui a pour principale fonction la production de
biens et services destinés à être vendus sur un marché.

L’activité d’une entreprise peut être décomposée en deux phases distinctes :

- l’activité productive, c’est à dire la création de biens ou services.
- l’activité de répartition des richesses en contrepartie des biens ou services.

 L’entreprise rassemble l’ensemble des activités d’une personne ou d’un groupe

de personnes qui travaillent pour fournir des biens ou des services à des clients.
 La naissance d’une entreprise résulte de la combinaison de plusieurs facteurs :
une bonne idée, associée à un apport en argent, en moyens humains ou
matériels, et aussi à une bonne dose d’enthousiasme.

1- L’entreprise en tant qu’unité de production :

Par l’opération de production, l’entreprise transforme des flux d’entrée (Intrants ou Inputs) en flux de
sortie (Extrants ou outputs).

Les intrants peuvent être classés en trois catégories :

- Le travail fourni par le personnel de l’entreprise
- Le capital technique : bâtiments, matériels .......................................etc.
- Les consommations intermédiaires c’est à les matières premières, les produits semi-finis, énergie…..ou les
services (publicité, transport, …etc.) incorporés au processus de production.

Les facteurs de Biens et

Transformation
production services

PROCESSUS DE PRODUCTION

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 2- L’entreprise en tant qu’unité de répartition

La contrepartie de l’activité de production de l’entreprise se traduit par la vente. Le produit de cette vente
doit permettre à l’entreprise de :

Rémunérer les facteurs de production ;

Payer ses charges sociales et fiscales ;
Réaliser un surplus destiné à assurer son avenir.

Une fois les richesses sont créées, l’entreprise distribue les rémunérations aux agents qui ont participé
à la réalisation de la production. Ainsi :

 Les employés perçoivent des salaires ;

 L’Etat, les organismes sociaux (CNSS, CIMR, CMR) reçoivent les impôts (IR, IS) et les cotisations
sociales ;
 Les prêteurs reçoivent des intérêts ;
 Les apporteurs de capitaux reçoivent les dividendes ;
 L’entreprise garde pour elle les revenus non distribués.

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 II- Les finalités de l’entreprise
1- La notion de finalité

Les finalités, ou missions, de l’entreprise désignent les raisons pour lesquelles elle est acceptée par son
environnement. Ce sont des buts plus durables que les objectifs, avec des échéances imprécises.
Elles répondent à des questions du type « que voulons-nous devenir ? », « quelles sont nos
motivations ? ». Les finalités contribuent à la cohésion de l’entreprise et orientent les décisions
stratégiques.

2- Les différents types de finalités

A- Les finalités économiques :

Sont au nombre de trois :

- produire et distribuer des biens et services aux entreprises ou aux consommateurs ;
- assurer la survie de l’entreprise et sa croissance excepté pour certaines entreprises qui sont créées
pour une mission précise, temporaire ;
- réaliser un profit.

B- Les finalités humaines :

Elles concernent aussi bien les ambitions des dirigeants (prestige par exemple) que l’épanouissement
du personnel : bonnes conditions de travail, bien-être des salariés, participation au pouvoir de gestion,
etc.…
C- Les finalités sociales :

Elles peuvent coexister avec les autres finalités dans la plupart des entreprises, mais pour certaines,
elles constituent des finalités primordiales : le service public ou l’indépendance nationale sont des
finalités principales des entreprises publiques.

III- Classification des entreprises

Il existe plusieurs façons de classifier une entreprise. Parmi lesquelles, on cite :

- la classification selon la nature économique ;
- la classification selon la taille ;
- la classification juridique.

A- La classification selon la nature économique :

Cette classification peut se faire selon trois aspects :

- classification par secteur.
- classification par type d’opérations accomplies.
- classification selon la branche d’activité.

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 B- La classification par secteur :
On distingue :
a- Le secteur primaire qui regroupe toutes les entreprises utilisant à titre principal le facteur naturel.
Il englobe l’agriculture, l’élevage, la pêche, etc…
b- Le secteur secondaire qui réunit toutes les entreprises ayant comme activité la transformation de
matières premières en produits finis et englobe donc toutes les industries.
c- Le secteur tertiaire qui rassemble toutes les entreprises prestataires de services. Sa composition
est très hétérogène car il regroupe tout ce qui n’appartient pas aux deux autres secteurs, à savoir:
Les activités de distribution, de transport, de loisir, de crédit, d’assurance, hôtellerie,…

C- La classification selon le type d’opérations accomplies :

Les opérations effectuées dans une entreprise peuvent être classées en 5 catégories :
a- Les opérations agricoles : ce sont des opérations dans lesquelles le facteur naturel est
prédominant.
b- Les entreprises industrielles : effectuent des opérations de transformation de la matière en
produits finis.
c- Les entreprises commerciales : réalisent les opérations de distribution des biens et assurent la
fonction de grossiste (c’est-à-dire l’achat en grande quantité directement chez le fabricant et la
vente en grande quantité au revendeur) ou de semi-grossistes (stade intermédiaire entre le
grossiste et le détaillant) ou de détaillants qui vendent directement au consommateur.
d- Les entreprises de prestations de service : fournissent deux types de services :
 service de production vendue à d’autres entreprises : société d’étude, agences de publicité,…
 service de consommation : entreprises rendant des services aux consommateurs
(transport, restaurants, locations…)
e- Les entreprises financières : réalisent des opérations financières à savoir : la création, la collecte,
la transformation et la distribution des ressources monétaires et des ressources d’épargne. Elles
sont constituées par les banques.

D- La classification selon la branche d’activité :

À la différence du secteur, qui rassemble des activités variées, la branche ne regroupe que les
entreprises fabriquant, à titre principal, la même catégorie de biens, entreprises de l’industrie
pharmaceutique, industrie…

Les entreprises d’une même branche ont pour points communs :

a- l’usage d’une même technique ;
b- l’utilisation des mêmes matières premières ;
c- des intérêts communs dans certains domaines : ce qui leur permet de regrouper
certaines de leurs activités et de créer des services communs, notamment de
recherche, d’achat ou de vente, filiales communes.

E- La classification selon la taille

Les entreprises ont des tailles différentes. Selon sa dimension, l’entreprise va du simple atelier jusqu’à
la grande entreprise.

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 a- Effectif du personnel employé : selon ce critère, on distingue :
- les très petites entreprises (TPE) qui emploient moins de 5 employés ;
- les petites entreprises (PE) qui emploient un effectif compris entre 5 et 10 salariés ;
- les moyennes entreprises (ME) employant un effectif compris entre 10 et 100 salariés (ce
nombre peut aller à 500) ;
- les grandes entreprises qui emploient plus de 500 salariés.
b- Selon le chiffre d’affaires
Le chiffre d’affaire permet d’avoir une idée sur le volume des transactions de l’entreprise avec ses
clients. L’importance d’une entreprise peut se définir par le volume de ses transactions.

Ce critère est important pour les raisons suivantes :

 Il est utilisé pour apprécier l’évolution des entreprises et pour les classer par ordre
d’importance selon leur chiffre d’affaires.
 Pour l’entreprise, il constitue un outil de gestion : la variation du chiffre d’affaires permet à
l’entreprise de mesurer la pertinence de ses méthodes de ventes. Ainsi, une baisse du chiffre
d’affaires est souvent interprétée comme un indicateur important de la mauvaise santé de
l’entreprise.
 Il est utilisé à des fins comparatives dans la mesure où il permet à l’entreprise de se positionner
par rapport aux autres entreprises de la même branche.

F- La classification juridique
Cette classification permet de distinguer entre :

a- Les entreprises du secteur public

 Les entreprises publiques : ce sont des entreprises qui appartiennent en totalité à l’Etat ; ce
dernier détient l’intégralité du capital, le pouvoir de gestion et de décision.
 Les entreprises semi-publiques : ce sont des entreprises contrôlées par les pouvoirs publics :
choix des investissements, niveau des prix, politique de l’emploi…etc, mais où des personnes
privées participent au financement et/ou à la gestion.

b- Les entreprises privées

On distingue :
 L’entreprise individuelle qui appartient en totalité à une seule personne qui assure la gestion et
la direction
 La société est un contrat par lequel deux ou plusieurs personnes conviennent de mettre en
commun leurs biens ou leur travail ou les deux à la fois en vue de partager le bénéfice qui
pourra en résulter.
 La coopérative réunit des personnes qui désirent mettre en commun leurs économies ainsi que
leurs compétences pour l’autosatisfaction des besoins spécifiques (logement, consommation)
sans chercher le profit.

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 Partie 2 : L’entreprise et son environnement
Définition de l’environnement de l’entreprise

C’est l’ensemble des facteurs extérieurs à l’entreprise et qui ont une influence sur elle. On distingue :

 le macro-environnement : environnement général de l’entreprise qui intègre les aspects

sociologiques, économiques, juridiques, techniques … tant nationaux qu’internationaux.
 le micro-environnement : environnement spécifique de l’entreprise constitué de ses clients, de
ses fournisseurs, de ses sous-traitants, de ses concurrents…

1- Le macro-environnement de l’entreprise

Il existe de nombreux facteurs clés de cet environnement qui ont des conséquences pour l’entreprise.
Celle-ci doit les connaître pour agir efficacement. Par exemple, une entreprise qui décide de lancer un
nouveau produit doit savoir que la demande future est fonction de multiples facteurs.

Démographiques Culturels Juridiques Economiques Technologiques

Structure par âge, État et évolution Règlement, Croissance État et évolution
natalité, mortalité, des valeurs et interdiction, économique, des connaissances,
projection future de la des croyances, conditions de évolution des nouveaux produits,
pyramide des âges… niveau garantie, prix, politique diffusion
d’éducation… conditions de économiques de internationale de
vente,… l’Etat (impôt, taux l’innovation.
d’intérêt…)

2- Le micro-environnement de l’entreprise

Le micro-environnement de l’entreprise est constitué par ses partenaires sur le marché. L’entreprise
désirant connaître son environnement spécifique doit apprécier les différents aspects le concernant.
Cette étude de l’environnement spécifique constitue le contenu essentiel des études de marché
réalisées par les entreprises.

Les clients Les fournisseurs Les concurrents

- Identifier les besoins - Déterminer leur nombre -Déterminer les concurrents
- Déterminer leur - Evaluer leur taille et leur directs (biens similaires) et les
nombre pouvoir concurrents indirects (biens de
- Evaluer leurs forces -Apprécier les fournisseurs substitution)
et leur pouvoir qui disposent d’un -Apprécier leur force et leur
- Envisager les monopole… pouvoir
évolutions - Envisager les évolutions -Envisager les évolutions en terme
de rapport de force
-Déterminer s’il est difficile d’entrer
dans le secteur (barrières à
l’entrée) ou d’en sortir (barrières à
la sortie)

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 Partie 3 : L’entrepreneur
I- Définition
Aujourd’hui, le Petit Robert donne trois définitions du mot « entrepreneur »:
La première définition fait référence à l’acte d’entreprendre: « est entrepreneur » celui qui
entreprend quelque chose.
La seconde voit dans l’entrepreneur «une personne qui se charge de l’exécution d’un travail ».
La troisième, dans une perspective économique, est entrepreneur «toute personne qui dirige une
entreprise pour son propre compte, et qui met en œuvre les divers facteurs de production (agents
naturels, capital, travail), en vue de vendre des produits ou des services ».

 Un entrepreneur met en place des moyens pour exploiter une occasion d’affaires et
ainsi réaliser son accomplissement personnel.

II- Les qualités nécessaires pour être entrepreneur

Il y a trois qualités principales qui sont indispensables pour être un entrepreneur performant. Elles
peuvent être définies de la façon suivante :

A- Une base de connaissances :

Dans le contexte entrepreneurial, les connaissances peuvent s’exprimer par un savoir ou une familiarité
avec des sujets tels que :

- l’opportunité d’affaire
- le marché
- la clientèle
- la concurrence
- les processus de production
- les questions techniques
- la gestion d’entreprise
- les assistances-conseils disponibles

B- Un nombre de compétences :
Ont été définies comme étant la capacité à mettre en application les connaissances ; et elles peuvent
s’acquérir ou se développer grâce à la pratique :

Compétences techniques :

- Ingénierie
- Informatique
- Menuiserie
- Mécanique
- Restauration…

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 Compétences en gestion

- Marketing (y compris la vente)

- Gestion financière
- Organisation
- Planification
- Leadership…

C- Un ensemble de traits de caractère :

Ont été définis comme un ensemble de qualités particulières ou de caractéristiques qui constituent la
personnalité de chacun.

Les principales caractéristiques entrepreneuriales :

• Désir d’accomplissement
• Recherche du pouvoir
• L’autonomie
• La confiance en soi
• Haut niveau d’énergie et de dynamisme
• Persévérance malgré les obstacles
• Tolérance au stress
• Capable de faire face à la concurrence
• Personne orientée vers l’action
• Innovateur
• Capacité de concevoir des projets, de conceptualiser et de se projeter dans l’avenir…

III- Choix de l’idée de projet

Généralement la recherche de l’idée d’un produit ou d’un service servant à la création d’une
entreprise, peut se faire dans trois directions : la vie quotidienne, la vie économique ou la vie
professionnelle.

La vie quotidienne : en observant son quotidien, on peut facilement trouver l’idée du projet
qu’on veut mettre en place. Ainsi, on peut identifier certains besoins pouvant être satisfaits par
la mise en place de produits ou services non commercialisés, ou copier une idée réussie et qui a
été réalisée par un ami, un voisin ou un parent.

La vie économique : la consultation des revues et magazines nationales et internationales peut

constituer une source d’idées pour des opportunités nouvelles. Ainsi des idées pouvant être
transposées d’un pays à un autre, en l’état ou adaptées, en fonction du contexte de ce pays.

La vie professionnelle : présente la troisième source possible d’identification des idées

entrepreneuriales puisque l’observation de son milieu professionnel peut permettre de
découvrir des produits ou services complémentaires à ceux commercialisés par son patron.

De même, on peut trouver une idée d’un projet entrepreneurial en empruntant les quatre voies
suivantes :

 La commercialisation d’un produit ou service existant déjà sur le marché.

 La mise en place d’un nouveau produit ou d’un nouveau service.
 L’acquisition d’une franchise.
 La reprise d’une entreprise.

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Le tableau ci-après expose les avantages et les inconvénients de chaque option.

Option Avantages Inconvénients

Commercialisation - Disponibilité des statistiques Risque d’être copié.
d’un produit ou sur le produit ou le service. Risque de saturation du marché.
service existant déjà - Possibilité d’amélioration de
sur le l’existant.
marché
Mise au point d’un Bénéfice de la nouveauté. Possibilité d’une mauvaise réaction du marché.
nouveau produit Coût peu élevé. - Absence de données chiffrées sur le produit ou le
ou service service.
Acquisition d’une - Avantage de l’expérience et de - Dépendance vis-à-vis du franchiseur (prix,
franchise la notoriété du franchiseur. approvisionnements,…)
Gain du temps. - Possibilité du rejet de la franchise par le
Mise en place rapide. marché.
Coûts élevés (droits d’entrée, royalties,…)
Reprise d’une Gain du temps. - Risque de changement des attitudes des
entreprise Activité déjà opérationnelle. partenaires (banquiers, fournisseurs, clients,…).
Possibilité d’héritage d’une mauvaise marque.

IV- Méthodologie de recherche et de validation d’idée de création d’entreprises

Le processus de recherche d’idée comporte 4 étapes:

A- Sélection d’un axe de recherche

On peut s’inspirer :

 De son savoir-faire professionnel

 De sa personnalité
 Des opportunités
 Des problèmes rencontrés

B- La recherche des idées

On applique les techniques de créativité à l’axe de recherche retenu :

a- Le brainstorming

Cette technique consiste à produire en groupe et spontanément le plus grand nombre possible
d'idées sur un sujet donné (5 participants au minimum et idéalement 8-12) :

 Sans retenue
 Sans se soucier du réalisme des idées dans un premier temps ;
 En s'interdisant toute critique, toute justification.

b- La défectuologie

Cette technique consiste à :

 Recenser tous les défauts, inconvénients ou faiblesses d'un produit ou d'un service ;
 Les classer en fonction de critères choisis ;
 Rechercher des solutions d'amélioration ou de suppression de ces éléments insatisfaisants.

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c- L’espace de consommation

Pour trouver de nouvelles idées de produits ou de services, on peut également utiliser un tableau
intitulé "Espace de consommation". Cet outil permet de définir un produit ou un service existant et
vendable selon tous ses critères commerciaux.
La modification d'un des paramètres peut alors donner naissance à :

 Un produit nouveau ou à une activité nouvelle ;

 Un produit ou un service modifié pour l'adapter à un autre Marché.

Cette technique ne peut s'utiliser qu'à partir d'une activité ou d'un produit existant.

d- La différenciation

La différenciation apporte à un produit / service ou à une offre commerciale un caractère apte à se

distinguer nettement des offres concurrentes.

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 C- Sélection de certaines idées

La sélection de certaines idées se fait à travers une analyse objective et subjective du réalisme des
idées en tenant compte :

 Les compétences indispensables

 Les moyens financiers, humains et techniques
 Du contexte juridique
 Du temps disponible

D- Conclusion finale sur la validation de chaque idée retenue

Partie 4 : L’accompagnement des porteurs de projets

Les établissements d’accompagnement : ANAPEC, Bureaux d’études, …

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