Se cr UNIVERSITÉ CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR 1/3 2020 G 25 A 01
Durée : 02 heures
OFFICE DU BACCALAUREAT Séries: S1-S1A – Coef. 2
E.mail : [email protected] Epreuve du 1er groupe
Site web : officedubac.sn
SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE
I. MAITRISE DES CONNAISSANCES (04 points)
Dans les centres nerveux, les neurones sont en relation synaptique les uns avec les autres pour
assurer la communication nerveuse.
Par un exposé clair et illustré, explique le mécanisme de fonctionnement d’une synapse chimique
excitatrice.
II. COMPETENCES METHODOLOGIQUES (14 points)
EXERCICE 1. (6 points)
La stimulation électrique d’un noyau hypothalamique provoque une augmentation de la sécrétion
d’insuline. Cet effet n’apparaît pas après section des fibres parasympathiques des nerfs
pneumogastriques qui innervent le pancréas.
Le même résultat est obtenu à la suite d’une injection de plasma hyperglycémique dans ce noyau
hypothalamique.
Chez un chien normal, il est procédé à des injections intraveineuses de glucose et à des perfusions
d’adrénaline ; les évolutions de la glycémie et de l’insulinémie sont suivies (document ci-dessous).
1°)- Décris la variation de la glycémie et déduis-en le rôle de l’adrénaline. (2 points)
2°)- Explique la variation de l’insuline suite à l’injection de glucose. (2 points)
3°)- Précise l’influence de l’adrénaline sur la sécrétion d’insuline. (2 points)
SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE 2/3 2020 G 25 A 01
Séries : S1-S1A
Epreuve du 1er groupe
EXERCICE 2. (08 points)
Dans un jardin , il est apparu des vers ronds dont certains ont des difficultés pour se déplacer.
Ils présentent une paralysie des muscles. Etonné, tu en parles à ton professeur de S. V. T qui
t’explique alors que cette paralysie est due à une mutation d’un gène nommé gène unc-13, qui
perturberait la transmission synaptique.
Il met ensuite à ta disposition des documents correspondant à des résultats d’études menées
sur des synapses de vers sauvages (vers sans aucune mutation) et de vers ayant une mutation de
ce gène (mutant unc-13) pour te permettre de comprendre le mécanisme conduisant à cette
paralysie.
Consigne.
A partir des seules informations tirées des documents 1 à 3, explique l’origine de la
paralysie des vers mutants unc-13.
Document 1. Résultats de la stimulation de motoneurones chez un ver sauvage et chez un ver
mutant unc-13.
Document 2. Contenu des vésicules présynaptiques et réponse électrique du muscle lors de
l’injection de nicotine dans la fente synaptique chez le ver sauvage et chez le ver mutant unc-13
Ver sauvage Ver mutant unc-13
Contenu des vésicules Acétylcholine Acétylcholine
présynaptiques
Injection de nicotine* Contraction de la cellule Contraction de la cellule
dans la fente synaptique musculaire musculaire
La nicotine* est une substance ayant une structure tridimensionnelle proche de l’acétylcholine
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Séries : S1-S1A
Epreuve du 1er groupe
Document 3. Nombre de vésicules dans les terminaisons synaptiques après stimulation des
motoneurones.
Communication : 02 points
-Plan du texte de la maitrise des connaissances : 01 point.
- Qualité de l’expression : 0,5 point.
- Présentation de la copie : 0,5 point.
