REPUBLIQUE DU BENIN

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Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
(MESRS)
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Université Nationale d’Agriculture (UNA-KETOU)
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Ecole de Génie Rural (EGR-KETOU)
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RAPPORT DE STAGE

Filière : Agro Équipement

Lieu de stage : CECRREMA

Réalisé par : SOUS LA DIRECTION DE :

AHOLOU Francis Dr. Ir. AHOUANSOU Roger

Maitre de stage :
M. Sostène ODJO

Année académique : 2022-2023

 REMERCIEMENTS
A Dieu Tout-Puissant, Maître du temps et du savoir, à mes parents et aux
responsables à divers niveaux du centre CECRREMA notamment
 Dr. Ir. AHOUANSOU Roger, Directeur général du centre CECRREMA
pour sa détermination et sa rigueur pour l’effectivité de ce stage
 Mr. Sostène ODJO, mon maitre de stage pour la discipline et l'esprit
ouvert
 Aux ouvriers de l’atelier de Fabrication Mécanique et Soudure, pour leurs
sens d’accueil, d’humour et multiples explications.
 A toute la famille AHOUANSOU pour l'accueil chaleureux dans leur
demeure.
Mes gratitudes vont également à l’endroit des collègues de travail qui m'ont
accueilli chaleureusement et intégré dans l’équipes. Leurs collaborations, leurs
expertises et leurs camaraderies ont créé un environnement de travail positif et
stimulant.
Enfin, je tiens à remercier l’ensemble de l’équipe CECRREMA pour sa
contribution collective à mon expérience de stage, chaque interaction et chaque
projet auxquels j'ai participé ont été formateurs et m'a permis de découvrir de
nouvelles facettes du domaine professionnel dans lequel j'évolue.

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Sommaire
REMERCIEMENTS............................................................................................2
INTRODUCTION...............................................................................................4
I. PRESENTATION DE CECRREMA.............................................................5
1. Localisation géographique..........................................................................5
2. Historique...................................................................................................5
3. Principaux domaines d’activité...................................................................6
4. Infrastructures et matériels..........................................................................6
5. Organigramme et personnel........................................................................7
6. Structures collaboratrices et partenaires......................................................7
II. PLANNING DE STAGE...............................................................................8
III. OBJECTIFS DU STAGE..............................................................................8
IV. TRAVAUX REALISES................................................................................9
V. DIFFICULTES RENCONTREES ET SUGGESTIONS.............................13
1. Difficultés rencontrées..............................................................................13
2. Suggestions...............................................................................................13
CONCLUSION..................................................................................................15

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 INTRODUCTION

L'agro équipement (Age) est une filière fondamentale et complexe qui

étudie la conception, la maintenance et la production des machines agricoles. En
vue de mettre en pratique les connaissances théoriques acquises en
Agroéquipement a l’université nationale d’agriculture. La direction de l’école de
génie rural sous la tutelle du Prof Dr Ir AGADJIHOUEDE Hyppolite a décidé
d’aider les étudiants pour l’obtention d’une demande d’autorisation de stage.
C’est dans cette optique que j'ai choisi faire ce stage à Danto, plus précisément a
CECRREMA (Centre d’Étude, de Conception, de Réalisation et de Recherche
en Machinisme Agricole). Le présent rapport met en exergue les activités
menées durant la semaine du 07 Août au 07 Septembre 2023.

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I. PRESENTATION DE CECRREMA
1. Localisation géographique
Le centre CECRREMA est situé dans le département de l’Ouémé, commune
d’AKPRO-MISSERETE derrière l’école primaire publique de Danto dans
l’arrondissement de Vakon. La commune d’AKPRO-MISSERETE est limitée
au nord par la commune de Sakété, au Sud par la commune de Porto-Novo, à
l’Est par la commune d’Avrankou, à l’Ouest par la commune de Dangbo. Son
plan de situation est le suivant :

2. Historique
Le stage s’est déroulé au Centre d’Etude, de Conception, de Réalisation et de
Recherche en Machinisme Agricole (CECRREMA) qui est un centre de
fabrication des équipements agroalimentaires. L’atelier CECRREMA est un
établissement privé à caractère scientifique et technique doté d’une personnalité
judiciaire et légale. Les expériences de CECRREMA ont commencé par la
fabrication de râpeuse et d’égreneuse de maïs sur un site loué derrière le marché
Ouando de Porto-Novo. Ensuite, dans les années 2014, il rejoint son propre
siège qui s’étend sur 700 m² situé dans le département de l’Ouémé, dans le
quartier de Danto (banlieue d’AKPRO MISSERETE). CECRREMA a pour

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vocation de contribuer au développement de la mécanisation agricole au Bénin
et dans la sous-région ouest africaine.
3. Principaux domaines d’activité
Le Centre d’Etude, de Conception, de Réalisation et de Recherche en
Machinisme Agricole (CECRREMA) a pour mission de :
 Répondre aux besoins en équipements des producteurs et
transformateurs ;
 Adapter les technologies existantes aux besoins du marché et mettre au
point de nouvelles en vue d’augmenter les rendements, d’assurer la
conservation des sols et d’améliorer les conditions de travail des différents
acteurs ;
 Adapter et au besoin concevoir des technologies de valorisation des
produits vivriers en vue de réduire les pertes post-récolte causées par les
ravageurs ;
 Contribuer à la sécurité alimentaire des produits à travers la qualité des
matériaux utilisés dans la fabrication des équipements, etc.
4. Infrastructures et matériels
Le Centre d’Etude, de Conception, de Réalisation et de Recherche en
Machinisme Agricole (CECRREMA) dispose d’un atelier central subdivisé en
cinq parties. Nous avons :
 Une direction ;
 Un stand d’exposition des équipements fabriqués ;
 Une section de construction métallique ;
 Une section de fabrication mécanique et
 Un magasin.
CECRREMA est équipée de : tours, perceuses (à colonne et à main), postes à
souder, cisailles, cadres scies, étaux, meules (à table et à main), caisse à outils,

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balance, tachymètre, etc. Enfin elle dispose d’une bibliothèque et des toilettes
pour les ouvriers et stagiaires.
5. Organigramme et personnel
 Dr AHOUANSOU Roger, Le directeur général de CECRREMA
 Mr ODJO Sostène, Le technicien de la maison
 Mr GBENOU Serge, Mr KINKPOESSI Thomas les soudeurs de la
maison
 Mr FADONOUGBO Marc ouvrier dans la maison
 Mr BAMIWOLA Jérôme le tourneur de la maison
 Mr AHOUANSOU Jonas apprenti de la maison
6. Structures collaboratrices et partenaires
Dans le souci de développement et du dynamisme de ces acticités, l’entreprise
CECRREMA au fil des années fait ses preuves auprès de certaines structures
publiques comme privé. Il est aisé de percevoir l’interaction constante entre
CECRREMA, les différents services partenaires et ces particuliers

II - PLANNING DU STAGE
En vue d’un bon déroulement des stages, un planning, qui couvre toute la
période de stage, à suivre a été établi.
Le planning général du stage à CECRREMA datant du 7 Aout au 7

Septembre se résume comme suit :

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 Activités Du 7 Aout au 7 Septembre

Sem1 Sem2 Sem3 Sem4

Démarrage du stage a CECRREMA xxxxx

Étude du lieu de stage (Historique, xxxxx

Situation géographique,
xxxxx
organigrammes)

Familiarisation aux processus xxxxx

technologique de réalisation
xxxxx
des travaux.
Dimensionnement et traçage du xxxxx xxxxx xxxxx
métal

Atelier sciage ou meulage xxxxx xxxxx xxxxx

Atelier soudure xxxxx xxxxx xxxxx

Initiation a l’utilisation du tour xxxxx xxxxx xxxxx

Rédaction du rapport de stage xxxxx xxxxx xxxxx

Rédaction du rapport de stage xxxxx xxxxx xxxxx

Tableau1 : Tableau récapitulatif du planning du stage

III- OBJECTIFS DU STAGE

Comme objectifs du stage, nous pouvons citer :
 Recevoir une formation purement pratique dans notre domaine de travail ;
 Être au contact du monde industriel ;
 Voir les réalités dans le domaine de la pratique ;
 Présenter un rapport de fin de stage pour l’obtention d’une attestation.

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IV- TRAVAUX REALISES

 Semaine du 14 au 19 Août 2023

 Découverte des différentes activités menées à CECRREMA
A CECCREMA, la réalisation des équipements de transformation
agroalimentaire se déroule essentiellement dans deux sous-section (le Tournage
et l’Assemblage-soudure) de la section Fabrication Mécanique et Maintenance
sans oublier aussi la conception qui se fait avec le logiciel Top-Solid / Solid-
Work. On a eu pendant les deux premiers jours de notre stage a observé le cadre
de travail et à entretenir avec le personnel de la section Fabrication Mécanique
et des différentes sous-sections.
 De la semaine du 14 au 19 Août 2023 plusieurs activités ont été menées
dont nous avons entre
autres :
- La conception d'une
porte
- La fabrication d'une
éplucheuse de manioc
Avant d'obtenir cette machine à éplucher plusieurs conceptions ont été faites
dont nous avons :
- La fabrication du tambour
- La fabrication du cadre pouvant servir de support
- La fabrication d'une rappeuse.
À cette étape j'ai eu à réaliser le perçage qui servira de rappeuse

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L'assemblage de toutes ces conceptions nous a permis d'obtenir à la fin une
éplucheuse de manioc
- Montage du réducteur d'un rouleur calibreur et essayage
L'essayage de cette machine par l'utilisation de 2 kg de " Manwè" nous a
permis d'obtenir à
la fin 2kg des grains
de " Aklui" à une durée
de 01 minute 30
seconde .
- Le montage d'une
batteuse de riz
- Mise à l’essai du
cuiseur de riz

La mise à l’essai du cuiseur de riz en mettant les grains de Aklui non sec a duré
01h13min afin d’obtenir des grains secs.

Semaine du 21 au 26 Août 2023

De la semaine du 21au 26 Août 2023 plusieurs activités ont été menées dont
nous avons entre autres :
- La suite et fin de la fabrication d'une éplucheuse de manioc (Prototype)
- L'essai de l'éplucheuse de manioc.

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 L'essai de cette machine s'est déroulé par la mise dans le tambour de 37
kilos de manioc. Pendant une durée moyenne entre 7 à 10 min on obtient notre
manioc bien epulcher à un taux de 97% et dont les 3% englobent quelques
maniocs pas droits et dont la râpe ne peut pas exercer d'action.
- Assistance à la fabrication d'une presse hydraulique
- Fabrication d'une nouvelle
éplucheuse de manioc.
 Semaine du 28 au 02 Septembre
De la semaine du 28 Août au 02
Septembre 2023 plusieurs activités ont
été menées dont nous avons entre autres :
- Assistance à la fabrication d'une
presse hydraulique
- Fabrication d'une éplucheuse de manioc.
Dans la fabrication de l'épulcheuse j'ai eu à faire les râpes qui serviront à
épulcher le manioc

 Semaine de 04 au 09 Septembre
Dans la semaine du 04 au 09 Septembre plusieurs activités ont été menées dont :
-Une épulcheuse de manioc en cours de fabrication.
-La fabrication d'une presse hydraulique en cours de conception.
-J'ai eu à fabriquer une pelle

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 Photo 5 : Pelle

V- DFFICULTEES RENCONTREES ET SUGGESTIONS

1-Difficultées

Au cours de ce stage j'ai rencontré quelques difficultés comme :

 L'encombrement de l'atelier par les machines
 Le retard des matériaux pouvant servir à la fabrication des machines
 Difficultés à s’adapter au rythme et aux conditions de travail au sein de la
structure.
 La non conformité sur le plan vestimentaire dans l'atelier
2-Suggestions
Pour faire face à ces difficultés nous suggérons pour les dirigeants :
 Un rangement des machines qui sont au titre de prototype par la
création ci possible un hangar ou d'un magasin spécial pour la
collection des machines
 De soumettre les stagiaires à plus de travaux pratiques.
 Faire l'effort pour qu'il y ait à temps voulu les matériaux.
 Faire des uniformes spéciaux avec mention CECRREMA aux
ouvriers et employés.

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 CONCLUSION
En général, travailler à CECRREMA m’a permis de prendre contact avec
les notions théorique acquises en salle ; de plus m’appliquer tout en touchant du
doigt l’expérience sur le terrain et d’améliorer ma conception initiale vis à vis
des équipements de transformation agroalimentaire. Je suis heureux de faire mes
preuves à CECCREMA dans le département d’assemblage-soudure et de
tournage. Très enrichis , je sors heureux de ce centre et je souhaite revenir
ultérieurement.

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