COMPTE RENDU SCIENTIFIQUE - TP : Huile essentielle de Ravintsara (Cinnamomum camphora)
1. Introduction
Ce TP a pour but d'extraire et d'analyser l'huile essentielle de ravintsara, une plante endemique
largement utilisee en medecine traditionnelle malgache. Le ravintsara est reconnu pour ses
proprietes antivirales, antibacteriennes et immunostimulantes, grace a sa richesse en 1,8-cineole.
L'objectif est de mettre en uvre une extraction par hydrodistillation, puis d'observer et d'interpreter
les caracteristiques de l'huile obtenue.
2. Materiel et methode
a) Plante etudiee :
- Feuilles de ravintsara fraiches (Cinnamomum camphora ct cineole)
b) Methode d'extraction :
- Hydrodistillation a l'aide d'un appareil de Clevenger
- Masse de feuilles utilisees : 100 g
- Volume d'eau distillee : 500 mL
- Duree de la distillation : environ 2 h 30
c) Materiel utilise :
- Ballon, chauffe-ballon, condenseur, separateur, pipette, balance electronique, flacons opaques.
3. Resultats
a) Aspect de l'huile essentielle obtenue :
- Liquide incolore a jaune pale
- Odeur fraiche, cineolee, caracteristique du ravintsara
b) Rendement d'extraction :
- Masse d'huile essentielle extraite : 0,9 g
- Masse de plante : 100 g
- Rendement = (0,9 / 100) 100 = 0,9 %
c) Tests complementaires :
- Solubilite dans l'alcool a 70 % : partiellement miscible
- Odeur caracteristique : fraiche et penetrante (due au 1,8-cineole)
- pH de l'eau residuelle : legerement acide (si mesure)
4. Discussion
Le rendement de 0,9 % est satisfaisant pour une extraction artisanale. Le 1,8-cineole, principal
compose actif, donne au ravintsara ses vertus therapeutiques. L'hydrodistillation est efficace, mais
la temperature doit etre bien controlee pour eviter la degradation des composes volatils. Le
ravintsara a une importance croissante dans les domaines pharmaceutique, cosmetique et
aromatherapeutique, ce qui en fait un produit a haute valeur ajoutee pour Madagascar.
5. Conclusion
Ce TP a permis de mettre en uvre une extraction par hydrodistillation de l'huile essentielle de
ravintsara, de calculer son rendement, et d'observer ses proprietes physiques. Cette huile, riche en
1,8-cineole, possede un fort potentiel medicinal. Une meilleure maitrise des techniques d'extraction
permettrait d'en ameliorer la qualite et le rendement.
References :
- Notes de TP
- Documentation sur les plantes medicinales de Madagascar
- Fiche technique de l'huile essentielle de ravintsara (HEM)