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Hey ! 
Cuisiner sain et pour moins de 1 euro par repas ? Un site donne toutes les recettes et les conseils.
Alors que la rentrée approche et avec elle des dépenses susbstantielles et un manque de temps pour soi, que les kots vont aussi se remplir, il est bon d’avoir de la ressource !
C’est ce qu’a initié Marina Sba en avril 2021 avec ses posts sur Twitter qui faisaient un carton. Son compte qui s’appelle tout simplement @1repas1euro proposait des « recettes mini-budget, simples, avec peu d’ingrédients ». Elle pense d’ailleurs principalement aux étudiants puisqu’en bio son compte indique « adapté aux kitchenettes » !
Le succès de sa proposition a fait que ce compte renvoie aussi désormais à un site plus agencé, avec démo youtube mais avec toujours le même concept pratique et pas cher. Pour cela, cette Lilloise s’est inspirée de son quotidien d’étudiante seule et sans gros revenus : elle se met donc à traquer « les produits les moins chers ». Par chance, elle aime cuisiner depuis toute petite et en connaît un rayon sur la nutrition. « Je m’y intéresse depuis mes 15 ans, quand j’ai commencé à faire du sport. »
Une nourriture saine en plus !
À travers ce compte, la Lilloise veut prouver qu’il est « possible de faire rentrer des repas sains dans un petit budget. » Avec en guest-star ses menus anti-charge mentale qui sont des « menus complets établis sur une ou deux semaines, avec toutes les quantités, la liste de course et le prix de revient ». Tout est calculé sur la base de 50€ pour 2 semaines : « L’idée c’est de réutiliser le même ingrédient plusieurs fois dans la semaine, en changeant la façon de le cuisiner », expliquait-elle à Lille Actu.
Toutes ses recettes et ses techniques sont à découvrir sur le compte @1repas1euro le site 1repas1euro.com
En attendant, on peut aussi se faire cette petite recette pas chère et délicieuse de chou-fleur laqué au four.
