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Ces 5 aliments insoupçonnés qui abîment vos dents

Ces 5 aliments insoupçonnés qui abîment vos dents

20 août 2018, sur Manger mieux

D’après un dentiste australien, certains aliments que nous consommons en toute innocence peuvent avoir un effet néfaste sur nos dents.

Il y a les aliments dont on sait qu’ils ne sont pas bons pour les dents. A commencer par le café ou le thé, responsables de taches, ou encore les bonbons et boissons de types sodas, causes de caries. Interviewé par le Daily Mail Australie, le dentiste Peter Chuang, membre de l’Australian Dental Association Oral Health Committee, révèle l’existence d’autres denrées néfastes, qu’on ne soupçonnait pas.

Les agrumes
Selon le dentiste australien, les agrumes comme les citrons et les pamplemousses, riches en acide citrique, sont responsables de la détérioration de l’émail et augmentent donc la sensibilité dentaire.

Le pop-corn
Si le pop-corn est loin d’être l’un des snacks les plus caloriques (à condition de ne pas l’inonder de sucre), il peut en revanche endommager, ou fêler les dents, surtout si l’on ne prend gare et qu’on croque énergiquement dans un grain qui n’a pas éclaté. « Les aliments durs et croustillants exercent une trop grande pression sur nos dents et cela augmente le risque de fracture », précise le dentiste australien.

La glace et les glaçons
Quoi de plus rafraîchissant qu’une bonne glace? Et quand la canicule sévit, on se rue aussi sur les glaçons et autres glaces à l’eau. Qu’on prend alors un malin plaisir à croquer. A éviter cependant, pour les mêmes risques de fêlures que le pop-corn, mais aussi car le froid peut également endommager l’émail et provoquer des douleurs aiguës à ceux qui souffre de sensibilité dentaire.

Les aliments marinés
Cornichons, petits oignons,… Avec un taux d’acidité élevé, ils s’attaquent à l’émail de nos dents et nuisent à la santé buco-dentaire. A consommer avec modération.

La sauce tomate
Si vous êtes un adepte des sauces tomates en boîte, mieux vaut aussi revoir votre consommation. Ces sauces industrielles sont, tout comme les agrumes, riches en acide citrique. Si vous ne pouvez pas vous passer de sauce tomate, faites-la maison… Un petit tour sur le site de Gourmandiz vous donnera mille et une idées pour préparer de délicieux repas à base de sauce tomate.

V. S.

  • Bouchées de brick à la crème d'avocat et saumon

    97

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Assez cher
    • Facile
  • Soupe de butternut à la mangue et safran

    26

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Choux de Bruxelles aux noisettes et miel

    17

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Coq au cidre et au romarin

    13

    • Total

    • 4 h

    • CUISSON

    • 3 h

    • Abordable
    • Facile
  • Gratin de patates douces

    19

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Cabillaud et fondue de poireaux

    27

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 35 mins

    • Assez cher
    • Facile
  • Crème à la mandarine et au thé

    9

    • Total

    • 1 h 30

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Crème brûlée à la butternut

    5

    • Total

    • 3 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Crème de brocolis et cheddar

    16

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Gratin de pommes de terre et camembert

    30

    • Total

    • 1 h 5

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Risotto au butternut parfumé au thym

    13

    • Total

    • 55 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Pain perdu aux pommes

    25

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Courgettes panées à l'italienne

    31

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Haricots verts, tofu fumé et sésame

    9

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 13 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Crème de panais

    5

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte aux mirabelles

    9

    • Total

    • 46 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Moules aux tomates et piment d'Espelette

    12

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Verrines aux myrtilles, pêches et mascarpone

    18

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Crèmes au citron

    46

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Lasagnes au saumon et épinards

    23

    • Total

    • 39 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Cuisse de canard confite, purée de patates douces

    14

    • Total

    • 1 h 30

    • CUISSON

    • 50 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Clafoutis fraises-rhubarbe

    19

    • Total

    • 55 mins

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Spaghettis, asperges vertes et bacon

    11

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Pavé de saumon en papillote, fenouil et citron

    23

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Toasts de pain, rillettes de maquereau

    10

    • Total

    • 10 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte aux fraises et crème pâtissière

    22

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Gaspacho de tomates et poivrons

    10

    • Total

    • 2 h 21

    • CUISSON

    • 1 min

    • Bon marché
    • Facile
  • Quiche aux poireaux

    12

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Tiramisu aux framboises

    18

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Abordable
    • Facile
  • Tartare de betteraves et chèvre frais

    11

    • Total

    • 15 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Mousse de fraises

    18

    • Total

    • 1 h 20

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Poulet rôti aux herbes et citron

    14

    • Total

    • 1 h 25

    • CUISSON

    • 1 h

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte rhubarbe meringuée

    16

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 35 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Velouté d’asperges vertes

    16

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Tiramisu fraise et rhubarbe en verrines

    10

    • Total

    • 4 h 40

    • CUISSON

    • 1 min

    • Abordable
    • Facile
  • Cannelloni burrata et asperges à la sauce verte

    11

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Grissinis mikados de l’apéro

    7

    • Total

    • 15 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Couronne de semoule aux fraises

    11

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Gigot d'agneau au miel et aux épices

    12

    • Total

    • 1 h 20

    • CUISSON

    • 1 h

    • Abordable
    • Facile
  • Soupe d’asperges aux lentilles

    8

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Œufs brouillés au roquefort

    8

    • Total

    • 10 mins

    • CUISSON

    • 2 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Poke bowl végé

    9

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Poke bowl de volaille

    9

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Pâtes à la ricotta et pistaches

    20

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Poke bowl de bœuf

    10

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Soupe de vermicelles et légumes

    19

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Salade de chou rouge à l’asiatique

    9

    • Total

    • 15 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Abordable
    • Facile
  • Quiche épinards et brie

    13

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte au flan

    14

    • Total

    • 55 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte traditionnelle aux noix de pécan

    9

    • Total

    • 55 mins

    • CUISSON

    • 35 mins

    • Bon marché
    • Facile