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Une recette pour un mœlleux au chocolat très simple et rapide. Un délice à l’heure du goûter !
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Préchauffez le four à 210 degrés.
Faite fondre le chocolat en morceaux, avec un peu d'eau, au micro onde.
Dans un plat creux, battez les 3 œufs y ajouter le lait concentré sucré, puis la farine et le chocolat fondu.
Versez la préparation dans des ramequins ou d'un plat à mœlleux en silicone, beurrés et farinés.
Faite cuire 10 à 14 minutes selon le cœur fondant désiré.
Vous pouvez ajouter dans les mœlleux, avant cuisson, des fruits rouges ou fruits secs.
Chef : Marianne Culot
