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Temps total

40 mins

Budget

Bon marché

Difficulté

Facile

Poulet au chorizo

Le lundi 22 mai 2023
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Un poulet tendre et savoureux, une sauce tomate goûteuse et onctueuse, le tout relevé par de fines tranches de chorizo pour réveiller les papilles !

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Poulet au chorizo
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Étape 1

Découper en 2 les cuisses de poulet.

Étape 1 -- Découper en 2 les cuisses de poulet.

Étape 2

Faire revenir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive dans une grande sauteuse. Ajouter l'oignon émincé et l'ail pressé.

Étape 2 -- Faire revenir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive dans une grande sauteuse. Ajouter l'oignon émincé et l'ail pressé.

Étape 3

Ajouter les poivrons découpés en rondelles. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres.

Étape 3 -- Ajouter les poivrons découpés en rondelles. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres.

Étape 4

Ajouter vin, paprika, tomates et les pommes de terre coupées en morceaux. Porter à ébullition.

Étape 4 -- Ajouter vin, paprika, tomates et les pommes de terre coupées en morceaux. Porter à ébullition.

Étape 5

Ajouter le chorizo découpé en tranches. Laisser mijoter 15'.

Étape 5 -- Ajouter le chorizo découpé en tranches. Laisser mijoter 15'.

Étape 6

Ajouter les olives coupées en 2 et les herbes de provence. Assaisonner de sel et poivre. Déguster !

Étape 6 -- Ajouter les olives coupées en 2 et les herbes de provence. Assaisonner de sel et poivre. Déguster !

Chef : Gourmandiz

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