User Review
( votes)Découvrez cette savoureuse recette de soupe chou-fleur, parfaite pour réchauffer vos soirées. Simple à préparer, elle ravira vos papilles à chaque cuillerée !
Hey ! Ta recette a été ajoutée aux favoris
Hey ! La recette a été supprimée de vos favoris
La liste des courses a été mis à jour
Hey ! La liste des courses a été vidée
Vos ingrédients ont été ajoutés à votre liste de courses. Voir votre liste de courses >
Faire revenir l'oignon dans le beurre. Ajouter le chou-fleur, garder quelques bouquets pour le dressage, et la pomme de terre, mouiller avec le bouillon. Cuire 15-25 min. Mixer la soupe.
Ajouter la crème, garder un peu de crème pour le dressage. Assaisonner.
Pour la décoration, couper les bouquets de chou-fleur restant en tranches, les saisir brièvement dans le beurre, assaisonner.
Dresser la soupe. Ajouter le chou-fleur grillé, le persil et la crème par-dessus.
Chef : Gourmandiz