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15 mins

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Facile

Toasts aux cèpes

Le samedi 14 décembre 2024
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Savourez des toasts aux cèpes, une délicieuse alliance de pain croustillant et de champignons savoureux. Parfait pour un apéritif ou une entrée raffinée !

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Toasts aux cèpes
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Étape 1 :

Préchauffez le four, position grill. Coupez les tranches de pain en deux et faites-les griller des deux côtés sous le gril.

Étape 1 -- Préchauffez le four, position grill. Coupez les tranches de pain en deux et faites-les griller des deux côtés sous le gril.

Étape 2 :

Nettoyez les cèpes et coupez-les en morceaux. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et mettez-y les cèpes à dorer pendant 2-3 minutes. Salez et poivrez.

Étape 2 -- Nettoyez les cèpes et coupez-les en morceaux. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et mettez-y les cèpes à dorer pendant 2-3 minutes. Salez et poivrez.

Étape 3 :

Épluchez les gousses d'ail et coupez-les en deux. Frottez le pain avec l'ail. Badigeonnez le pain avec le reste d'huile puis répartissez les cèpes dessus. Arrosez avec le jus de citron.

Étape 3 -- Épluchez les gousses d'ail et coupez-les en deux. Frottez le pain avec l'ail. Badigeonnez le pain avec le reste d'huile puis répartissez les cèpes dessus. Arrosez avec le jus de citron.

Étape 4 :

Décorez les toasts apéritif avec le thym avant de servir.

Étape 4 -- Décorez les toasts apéritif avec le thym avant de servir.

Chef : Gourmandiz

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