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こってりおかずの箸休めに!“5分”でできちゃう「白菜のさっぱり副菜」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寒くなるとこってり系のおかずが増える

さっぱりしたものが食べたくなる暑い季節に比べ、寒くなってくるとこってりした味付けのおかずが恋しくなりませんか? 濃厚なメインに合わせたいのは、さっぱりした副菜。今回は旬の「白菜」を使ってみましょう。

5分で作れるから使いやすい

しっかりメインを作っているのに、副菜も手をかけて作るのはちょっぴり大変。それが毎回だと疲れてしまいます。ということで、今回はパパッと作れる白菜のさっぱり副菜のレシピを集めてみました。

とにかく簡単!かけるだけ「白菜のポン酢かけ」

さっぱり箸休めといえば「白菜のチョレギサラダ」

レモンで食べる白菜も◎「白菜のマリネ」

旨さ抜群「白菜の塩昆布ナムル」

どれも5分で作れる時短レシピなので、メインを作っている合間に調理することもできますね。(TEXT:はまずみゆきこ)

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