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來花蓮別只吃麻糬!200元吃爆市區美食,在地人私藏蔥油餅、沒預約吃不到的龍鳳腿

圖/ReadyGo
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來花蓮旅遊,很多人第一時間想到的是買麻糬、吃扁食,但這次小編要帶大家走一條更銅板、更在地的花蓮美食路線!準備200元就能一路吃4攤,從在地人也愛的明禮路蔥油餅、炭香十足的福建街香腸,到日式手工咖哩麵包、花蓮人記憶中的大禹街龍鳳腿,吃完居然還能找20元。這篇花蓮市區美食懶人包,直接收藏起來,下次來花蓮別再只買麻糬了!

花蓮美食|林記明禮路葱油餅

林記明禮路葱油餅:在地人激推40年老店蔥油餅

說到花蓮蔥油餅,大家可能第一個想到黃車或藍車,但這次小編想推薦的是在地人也很常吃的「林記明禮路葱油餅」。這間是開業多年的老店,位在花蓮市明禮路上,價格真的非常佛心,蔥油餅加蛋只要30元,現在要找到這種銅板價小吃真的不容易。

圖/ReadyGo
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小編這次點的是蔥油餅加蛋,剛炸好的餅皮熱呼呼上桌,外層帶點酥脆,裡面則是紮實又帶有麵香。最療癒的瞬間就是咬下去時,半熟蛋黃直接爆開,蛋香和醬汁一起包住蔥油餅,吃起來鹹香又滿足。要提醒的是,蛋液真的有機會噴出來,建議第一口慢慢咬。

圖/ReadyGo
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店家的辣椒也很有存在感,是生辣椒那種直接、鮮明的辣感,平常沒有很能吃辣的人可以先少量嘗試。整體來說,林記明禮路葱油餅吃起來比想像中清爽,不會過度油膩,加上價格實惠,很適合作為花蓮市區美食散步的第一站。

地址:花蓮縣花蓮市明禮路18-3號

電話:0965-006-589

營業時間:13:00–18:00

花蓮美食|福建街香腸

福建街香腸:50年老店炭烤香氣太犯規

第二站來到花蓮老饕很愛的「福建街香腸」。這間在地老店最迷人的地方,就是還沒走近就能聞到炭烤香氣,香腸在炭火上慢慢烤到外層微焦,光看就讓人食慾大開。

圖/ReadyGo
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小編最推薦直接點綜合香腸米腸,香腸咬下去肉感紮實,帶著甜鹹香氣與炭烤焦香,完全不是那種油膩到吃兩口就膩的小吃。米腸則是外層帶點Q度,搭配酸菜、蒜頭與靈魂醬汁一起吃,整體層次立刻變得更豐富。尤其香腸不配蒜,香氣真的少一半,一口香腸一口蒜,那個辛香感會把肉香整個拉出來。

圖/ReadyGo
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這裡除了香腸米腸,也有不少人推薦大腸豬血湯,熱呼呼的湯頭清爽暖胃,很適合搭配炭烤小吃一起吃。以花蓮市區小吃來說,福建街香腸不只是吃飽,更像是吃一種很在地的下午茶記憶,簡單卻讓人會想再回訪。

地址:花蓮縣花蓮市福建街205號

電話:0916-830-582

營業時間:13:30–18:00(週二公休)

花蓮美食|源寶屋咖哩麵包

源寶屋咖哩麵包:現炸日式手工咖哩麵包

如果想在花蓮市區找一款不一樣的下午茶,小編很推薦「源寶屋咖哩麵包」。這間是花蓮很有特色的日式咖哩麵包專賣店,主打現炸咖哩麵包,外型看起來低調,但咬下去真的會懂為什麼不少人會專程來買。

圖/ReadyGo
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剛拿到手時,咖哩麵包外皮炸得金黃酥脆,咬下去有明顯卡滋感,但麵包本身又保有鬆軟口感,不會乾硬。裡面的咖哩餡是甜鹹甜鹹的日式風味,濃郁但不會太膩,偶爾還能吃到內餡的飽滿口感。

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這種咖哩麵包很適合當作花蓮小吃散步中段的補給,份量不會太撐,卻很有記憶點。這家很厲害的是冷掉後依然好吃,甚至帶回家用氣炸鍋加熱也能恢復酥脆口感。要注意的是,源寶屋咖哩麵包熱門時段可能會售完,建議不要太晚去。

地址:花蓮縣花蓮市仁愛街77號

電話:03-833-6898

營業時間:11:30–18:30(週二公休,實際以店家公告為準)

花蓮美食|大禹街龍鳳腿

大禹街龍鳳腿:沒預約吃不到的銅板小吃

最後一站來到花蓮人記憶中的銅板小吃「大禹街龍鳳腿」。龍鳳腿是不少人小時候會在市場或路邊攤看到的傳統小吃,但現在要遇到好吃又現炸的版本已經不多。

圖/ReadyGo
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剛炸好的龍鳳腿外層是漂亮的焦糖色,外皮酥酥脆脆,看起來就很誘人。一口咬下會發現內餡不是想像中很扎實的肉塊,而是帶著鬆軟口感,裡面混合高麗菜與肉餡,吃起來有麵香、菜甜和肉香交織的味道。

圖/ReadyGo
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因為店家營業時間不長,下午時段才開賣,建議想吃的人可以先電話預訂,大約抓20到40分鐘後再去取餐,比較不用現場久等。這攤很適合放在花蓮市區銅板美食路線的最後一站,買完邊走邊吃,剛好為這趟旅程收尾。

地址:花蓮縣花蓮市大禹街75號

電話:0912-520-518

營業時間:14:30–17:15

花蓮美食一日遊行程表

花蓮美食一日遊行程表

時間行程規劃
13:00【林記明禮路葱油餅】先抽號碼牌,點一份蔥油餅加蛋,感受爆汁半熟蛋的魅力。
13:50【福建街香腸】品嚐綜合香腸米腸,記得搭配蒜頭、酸菜與靈魂醬汁。
14:40【源寶屋咖哩麵包】買一顆現炸日式咖哩麵包當下午茶,外酥內鬆軟超療癒。
15:30【花蓮市區散步】可順遊市區巷弄、文創小店或找間咖啡廳休息。
16:20【大禹街龍鳳腿】建議先打電話預訂,現炸龍鳳腿外酥內鬆軟,花蓮老味道必吃。

花蓮美食常見問題

林記明禮路葱油餅和黃車蔥油餅差在哪?

林記明禮路葱油餅相對清爽、價格親民,餅皮比較紮實,搭配半熟蛋與醬料很涮嘴。黃車則是觀光客知名度高、排隊人潮多,兩間風格不同,如果想避開人潮,林記會是不錯選擇。

大禹街龍鳳腿需要預約嗎?

建議先打電話預訂。因為店家現點現炸,加上營業時間較短,現場等候可能需要20到40分鐘,熱門時段也可能提早售完。

福建街香腸推薦怎麼吃?

最推薦香腸搭配米腸,再加蒜頭、酸菜與醬汁一起吃。香腸本身有炭烤香氣,蒜頭能增加辛香感,酸菜則能平衡油脂,整體更耐吃。

延伸閱讀 >>花蓮美食|在地人盤點8間絕不踩雷必吃餐廳:欣欣麵館原來是海鮮熱炒店?「這間」恍若人間仙境必吃!

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