portrait de Marie-Alice Pontus

Marie-Alice Pontus

Journaliste

Bouge

Mes articles

William Horlait, fromager chez Julien Hazard à Uccle, a remporté ce dimanche la 7e édition du Concours officiel du Premier fromager de Belgique.

Il est 1er fromager de Belgique - La recette du lacquemant - Nos brasseurs réinventent la bière : découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

Mathieu Vande Velde du Roannay, à Francorchamps

Cuisiner les courges comme un chef - Une escape-room gourmande - La recette de la meilleure pizza maison du monde: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

Ce week-end , le public des Journées du Patrimoine pourra visiter l’intérieur du tablier du pont Père Pire: 35 ans après, la prouesse technique de l’époque reste encore à ce jour un record mondial

350 sites à découvrir lors des Journées du patrimoine: nos coups de coeur

Les enfants n’aiment pas les légumes ? On va leur prouver le contraire avec nos recettes.

3 recettes pour faire manger des légumes aux enfants - Les meilleurs chocolatiers belges - Un cours de cuisine sur les pâtes fraîches: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

5 idées sur les moules

Dangereux de cuire à l'huile d'olive ? - 5 mythes sur les moules - Peut-on encore manger des pommes de terre germées?

Deux astuces pour valoriser les pépins de mélon.

Le nouveau projet gourmand de Thomas Meunier - Réussir la cuisson des pâtes à la perfection - Que faire avec ses pépins de melon ?: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

Comment réchauffer une pizza ramollie?

Comment réchauffer une pizza ramollie? - Oui, un vin bruxellois, ça existe - Fenouil et crevettes flambées au pastis: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

Le melon c’est le fruit de l’été.

5 recettes avec le melon - Gagnez des chèques de 100 € - 5 aliments pour booster votre bronzage: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

Un resto face aux icebergs - 5 chèques de 100€ à gagner chez Efarmz - Des moules à gogo: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

L’été, c’est la saison des pique-niques sur l’herbe,

5 recettes pour un pique-nique - Les 7 aliments les plus rafraîchissants - Le meilleur burger bruxellois : découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

Ancien finaliste de Top Chef, Florent Ladeyn défend une cuisine engagée, 100% locale

Que devient Florent de Top Chef?- Recevez un barbecue - Fabriquez vos glaces maison: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

Arnaud Delvenne

Des boissons fabriquées par des microbes - Fraîcheur immédiate avec les glaces à l'eau - Bientôt un bistrot "Top Chef": découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

La véritable salade niçoise - Cette erreur quand on cuit un steak - Tempête sur le classement de Saint-Émilion: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

La véritable salade niçoise - Cette erreur quand on cuit un steak - Tempête sur le classement de Saint-Émilion: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

Ce mercredi, le Bistro Belgo Belge ouvre le Clinic, une annexe inspirée des «speakeasy», ces bars des années 20 qui florissaient aux États-Unis.

3 façons de manger la mangue - Restaurants "familles bienvenues" - 5 aliments qu'il ne faut pas mettre dans une boite: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

L’iconique étiquette vert et jaune de la Zinnebir est rhabillée pour ses 20 ans.

De la banane pour mieux dormir - Gagnez un barbecue - J'aime boire un verre, suis-je dépendant? : découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

Découvrez notre sélection vin de la semaine.

Ne jetez pas l'huile de thon - Dips et légumes en amuse-bouche - Notre sélection de vins de la semaine: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

5 recettes pour le barbecue - Comment faire manger des pommes à ses enfants - 4 choses à savoir sur la "simili-viande": découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

5 recettes pour le barbecue - Comment faire manger des pommes à ses enfants - 4 choses à savoir sur la "simili-viande": découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

L’ortie s’ajoute à la liste des légumes du potager. En soupe, en omelette, en quiche, en gratin…Elle est riche en minéraux, en vitamines et en protéines végétales.

Quelle huile choisir pour ma salade? Nos recettes pour cuisiner l'ortie - Le secret pour cuire un mi-cuit: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

Verte ou blanche, l’asperge vit sa belle saison au printemps. Celle qu’on nommait au XVIIIe siècle «l’aristocrate des légumes» se déguste tout en finesse.

Cinq recettes avec des asperges - Quel est votre profil alimentaire? - La Belgique, l'autre pays du gin: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

Margaux Chignac, finaliste de la saison 9 du Meilleur pâtissier, a passé la journée de samedi dans les cuisines de l’Académie Darcis, à Verviers.

Le secret du cocktail de James Bond - Comment faire un personnage en chocolat - 5 recettes de printemps : découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands

Cette semaine on vous explique comment faire des poussins de Pâques mimosa.

5 recettes avec des œufs - Que faire avec son trop-plein de chocolat de Pâques? - Les nouvelles étoiles du Michelin: découvrez notre sélection gastronomie pour les Wallons Gourmands