俺がなんとなくよく作る料理でトマト挽き肉カレーがあるんだよね ・鶏ミンチ(ムネ・モモ)と乾燥タマネギを炒める ・そこにトマト缶をドカッと投入 ・火が通ったら粉末タイプのカレールーを一袋 ・弱火でとろみが付くまで軽く火を通す 作るの楽だからよく作ってるんだけど なんかコクというか旨みというかなにかが足りないんだよなぁ これ、どうやったら美味しくなると思いますか？ 2024.11.15 08:47 たくさんアドバイスいただけたので一応補足追記 使った食材 ・乾燥野菜 玉ねぎ https://www.amazon.co.jp/gp/product/B07J2GHTVC/ ・鶏ミンチ https://www.fcoop.or.jp/product/goods/archives/103 ・トマト キッコーマン食品 デルモンテ 完熟カットトマト 紙パック トマト缶 缶詰 388g ・ハウス プライムジ
