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私房小菜

精华区 问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 置顶: 美味鸡肉香菇糯米饭 -澳洲紫薇- ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (8977 bytes) () 04/09/2025  19:15:30

• 置顶: 鹅中“劳斯莱斯”——狮头鹅 -雅酷原创- ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (35901 bytes) () 04/08/2025  01:27:32

• 置顶: 春天的味道，香椿炒豆干 - 味道独特，清香开胃，营养又美味（视频+图文） -feifeigarden- ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (4779 bytes) () 04/07/2025  22:16:34

• 置顶: 纽约十家生煎包测评VS我做的生煎 -joycewu12- ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (6641 bytes) () 04/07/2025  17:32:19

• 置顶: Nancy生活馆 | 春天的庆典 —— 新春的第一堂烹饪课 -金维琦- ♀ 给 金维琦 发送悄悄话 金维琦 的博客首页 (17552 bytes) () 04/06/2025  07:43:30

• 置顶: 你从没见过的一道创新菜 ~~~ 孔雀茄子【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） -然后呢- ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1008 bytes) () 04/05/2025  08:20:38

• 置顶: 2025美食篇10：在家做意面，PK米其林二星 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (5875 bytes) () 04/04/2025  14:12:31

• 置顶: 【黄瓜凤梨泡菜】Acar Timun Nenas -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (3752 bytes) () 04/04/2025  10:26:22

• 置顶: 一锅端牛肉炖土豆，好吃到舔碗，全家都抢着吃~ （视频+图文） -helen_水柔石刚1- ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (6830 bytes) () 04/04/2025  10:24:07

• 置顶: 春日限定：手把手教你做软糯青团（图文视频） -YuCuisine- ♀ 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (1088 bytes) () 04/04/2025  02:26:28

• 大叔的厨房记：美式生活里的一点“中式”慰藉 - 一叶孤舟0728 - ♀ 给 一叶孤舟0728 发送悄悄话 一叶孤舟0728 的博客首页 (1700 bytes) () 05/23/2025  08:31:40

• 挺好的。 - 天儿晴了 - ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (317 bytes) () 05/23/2025  08:55:52

• “光阴尽在杯酒中” - 沙拉、牛排简单易做 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (2067 bytes) () 05/22/2025  11:15:16

• 大厨不在，小厨当家。献丑了。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  11:16:01

• 胃口不错 ： ） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  11:36:29

• 一天一顿有个好处，胃口健壮。吃完今天的，就想明天的。呵呵。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  12:39:59

• 牛排烤到什么温度？ - 枪迷球迷 - ♂ 给 枪迷球迷 发送悄悄话 枪迷球迷 的博客首页 (134 bytes) () 05/22/2025  15:33:59

• 对不起，漏打了：Roast 400F - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  16:25:19

• 不仅仅是炉子温度， 更重要的是肉温 - 枪迷球迷 - ♂ 给 枪迷球迷 发送悄悄话 枪迷球迷 的博客首页 (118 bytes) () 05/22/2025  20:25:16

• 大厨在上，报告：我还在初级阶段。我用握拳法、目测法和齿咬法测试，精确度显然很低。我还有进步空间。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  21:03:01

• 牛排最经典的是用铸铁锅 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (396 bytes) () 05/23/2025  08:40:07

• 这分明是开小灶嘛 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  16:41:53

• 不好大声！嘘。。。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  20:57:01

• 这块牛肉是什么部位，为什么是这个形状？ - kittencats - ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/23/2025  07:44:01

• 纳立集杂 ～ 血茄皮蛋 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (904 bytes) () 05/22/2025  09:29:57

• 造型不错。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  12:40:57

• 三字诀，色当头，色色的，先饱眼福 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2025  08:33:38

• 深圳，必吃的美食就这么几种！ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (37778 bytes) () 05/21/2025  08:35:21

• 从照片和描述看，好像没有顺德好吃啊。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2025  09:23:39

• 哈哈哈，你太逗了。 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2025  09:44:07

• 中华美食感天动地！ - 东方华夏 - ♂ 给 东方华夏 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2025  09:55:04

• 椰子鸡加入椰油，所以好吃。至于蟹粉钵加了猛料 - 6ba6 - ♂ 给 6ba6 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2025  15:09:12

• 有没有现场杀鸡给你看，现场挑鱼给你宰？想吃什么动物，现挑，现杀，现吃，那才叫鲜！才有主子的感觉！这，就是中国最美的美食！ - 理想人生 - ♀ 给 理想人生 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2025  19:21:50

• 牛哥当年的牛事。"依然怀念那个老树咖啡，“（还有当时的...) - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2025  23:23:20

• 我当年最喜欢吃的是龟苓膏，加淡奶（不加 - kittencats - ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 (90 bytes) () 05/22/2025  06:02:57

• 厦门 华尔道夫 中餐厅 （附餐厅上菜视频） - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (4002 bytes) () 05/20/2025  18:26:52

• 人均500? - 6ba6 - ♂ 给 6ba6 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2025  14:59:25

• 差不多这个数，主要是佛跳墙贵，如果是平时的菜，应该两个人在300-500人民币之间，稍后把菜谱补上 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  01:10:33

• 人民币500很便宜了，不过菜品也简单 - showers - ♂ 给 showers 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/22/2025  11:41:05

• 美食美女看我家 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (4257 bytes) () 05/19/2025  12:03:49

• 接待美国同事朋友，特别是节日家宴，还是以西式菜肴为主，对他们来说，少了奶酪丢了魂，是不可以的。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2025  12:06:39

• 赞！怎么现在才来这个坛子。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2025  18:27:29

• 瞎溜达，正好最近喜欢厨房实验，每天吃一顿饭，准备时间很充分。你好！ - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2025  14:30:03

• 美食美人啊！这么好吃的大餐，太诱人了，奶酪烧烤大串必须都造完：） - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2025  11:50:41

• 嗨！无法弄同学先握手。这一桌值得一晒，呵呵。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2025  14:28:33

• 这篇文不对题，打回去重写，或者加张照片改正。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2025  23:26:57

• 实在对不起，在最后一句俺深表歉意，心眼小没办法。谢谢理解啊。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  11:33:47

• 德国的硬菜 VS 北京的硬菜 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (93855 bytes) () 05/19/2025  07:48:43

• 面包太难吃，那有北京油底儿包子好吃，馒头也是最好吃的，馒头蘸腐乳，热烙饼卷凉肘子，什么德国肘子面包，玩儿去。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (435 bytes) () 05/19/2025  07:54:16

• 哈哈哈，协和医院对面的外交部街，124中门口有一个烧饼摊子，那是我吃过最好吃的烧饼！ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (103 bytes) () 05/19/2025  09:05:06

• 现做现吃的好 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2025  10:09:30

• 是呀，德国的现烤面包也很香呀。 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2025  11:04:38

• 吃面包，还是吃馒头红烧肉， - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (203 bytes) () 05/19/2025  16:10:01

• 大米饭红烧肉！ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (30 bytes) () 05/21/2025  00:22:33

• 德州的各种BBQ也很硬，比德国的肉菜好吃多了 - ClearCase - ♂ 给 ClearCase 发送悄悄话 ClearCase 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2025  15:30:00

• 挪威的烤羊腿, 瑞典的肉球, 冰島的銀鱈魚和俄羅斯帝王蟹比德國豬蹄子不知道上了幾個台階 :) - Nosohard1 - ♂ 给 Nosohard1 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/20/2025  02:43:19

• 瑞典的肉球, 冰島的銀鱈魚，这两个肯定比不上德国的猪蹄。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2025  23:28:42

• 吃在五月（二） - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (3942 bytes) () 05/18/2025  23:15:27

• 超简单的排骨焖饭真香啊！把隔壁家小孩儿了都馋过来了-家常菜【图文视频】 - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (605 bytes) () 05/18/2025  20:42:40

• 国内老人肺腺癌 - 糕点不要太甜 - ♀ 给 糕点不要太甜 发送悄悄话 (226 bytes) () 05/18/2025  19:34:44

• 96岁...如果能最小痛苦的走，就挺好 - Fei1234 - ♂ 给 Fei1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/20/2025  15:43:31

• 纳立集杂 ～ 周末四菜一汤 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1847 bytes) () 05/18/2025  17:38:01

• 什么有机不有机？什么过期不过期？ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (49814 bytes) () 05/17/2025  07:38:49

• 可能指提炼的时候，用的媒介物质或者方法是比较自然传统的吧。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2025  13:26:19

• 盐糖不知道，水 听过一种说法，说是瓶装的塑料瓶，放久了（以年计），塑料会慢慢释放到水里，所以不建议饮用了。 - 宅喵 - ♀ 给 宅喵 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/17/2025  14:57:38

• 有机和普通的食物还是有区别的 - 非常岁月 - ♀ 给 非常岁月 发送悄悄话 非常岁月 的博客首页 (845 bytes) () 05/17/2025  20:25:27

• 一个营养学教授说，所有证明有机食品更健康的研究都是有机食品公司支持付费的 - Mightybear - ♂ 给 Mightybear 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/18/2025  16:36:40

• 一直吃过期的退烧药的 - Shellyann - ♀ 给 Shellyann 发送悄悄话 (209 bytes) () 05/18/2025  11:01:39

• 一直以为有机糖是从有机sugar cane 提炼出来的。 盐就不知道了，没想过。 - 眉豆角 - ♀ 给 眉豆角 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/19/2025  08:29:46

• 有机盐是不加碘，不加防结块粉的。最便宜的盐都是加碘，加防结块粉的。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2025  23:32:16

• 那也总得标个有效期呀，糖盐放久了会结块 - Z-Gen - ♂ 给 Z-Gen 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/22/2025  09:25:00

• 孩子们百吃不厌的意大利面 | 我家多年自用方子| 一锅端晚餐 （视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (4857 bytes) () 05/16/2025  20:12:09

• 潮州冻蟹——冷的本色与鲜的倔强 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (41683 bytes) () 05/16/2025  18:58:44

• 好文 - I-15 - ♂ 给 I-15 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/17/2025  17:15:20

• 全网最闪的珍珠奶茶！金色珍珠手搓全过程 用木薯粉做出高颜值Q弹波霸【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1196 bytes) () 05/16/2025  16:08:36

• 看出来小孩儿最后是假喝么？最后奶茶加珍珠全部落入了他爸腹中，吃的老爸赞不绝口~~~ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (57 bytes) () 05/16/2025  16:13:04

• 烟雨朦胧的西湖国宾馆 - 紫薇厅的虎跑泉水松茸饭 - 酒酿鲥鱼（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (4007 bytes) () 05/16/2025  13:14:17

• 漂亮 - SabrinaD - ♀ 给 SabrinaD 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/16/2025  14:06:00

• 偷得浮生一日闲，enjoy. - 双塔 - ♀ 给 双塔 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/16/2025  21:50:20

• 纳立集杂 ～ 韭菜花炒肉丝 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (906 bytes) () 05/15/2025  11:21:46

• 哎呀，你们那里现在就有韭菜花了？不是夏末秋初才有的吗？好嫩的韭菜花，还是祖国花骨朵呢！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  17:32:39

• 俺也不知道时节，看见有新鲜的就买来吃 ： ）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  20:39:22

• 香芋紫薯奶油蛋糕卷 这个味道好极了 食谱 视频 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (28407 bytes) () 05/15/2025  11:19:02

• 吃在五月 （一） - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (6501 bytes) () 05/14/2025  23:57:51

• 这么多好吃的呀！那米饭看着就香。喜欢东北大米，特别油润，再加上你这些好菜真得多吃几碗，问好喜鹊 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  07:19:17

• 问好亮亮妈！我姐在回东北的时候，正好日本闹米荒（笑），就当就当笑话说给我大姐听，结果我姐好担心，就逼着我把大米带回来， - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (72 bytes) () 05/15/2025  17:24:38

• 请问，你是怎么把大米带回来的呀？可以带多少斤？ - 淡兰色 - ♀ 给 淡兰色 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/20/2025  17:05:54

• 豆角控吗 ：））） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  08:13:41

• 东北人对大米和豆角的热爱是南方人不懂的啊。吃不够的呢。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  17:26:09

• 豆角豌豆都是最喜欢的 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  08:37:17

• 我家也是，去年冬季第一次种豌豆，结果好个大丰收。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  17:26:54

• 最喜欢白不老豆角炖肉加山芋粗粉条。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  08:58:01

• 所有的粉条都喜欢，怎么吃都好吃。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  17:29:09

• 哎呀，有大姐真好！ - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  09:50:39

• 嗯嗯，我大姐可好了，我们都说她是傻大姐，还给我晒了很多苹果干寄到三亚，我也带回来了。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  17:30:53

• 苹果切片晒干吗？晒前泡柠檬水吗？想知道一下细节，也想晒 - 成功的兔 - ♀ 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/18/2025  07:31:53

• 豆角丝是长豇豆吗？洗净焯水晒干，用时热水泡一下然后炒？ - 成功的兔 - ♀ 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/17/2025  10:51:05

• 不是豇豆角，是很嫩的东北油豆角；应该就是摘下来直接晾晒干的，吃的时候开水烫一下泡开，攥出水分后再炒，炒的时候加点水炖一下 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (36 bytes) () 05/17/2025  19:12:58

• 挑战$1.00美食系列 - 2. “苍龙飞天”，鱼的故事 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (4903 bytes) () 05/14/2025  13:59:38

• 来个小典故小传说小胡扯，逗个乐子。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025  14:00:42

• 最简单不用煎炸炖煮的空气炸锅炸鱼方法，屋内一点儿异味都没有，必须这么做，人应该多吃鱼。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025  15:30:20

• 太牛了！你这个系列真可以多写呢，一刀以下的食材还是有的，这鱼新鲜便宜，还做得好，点赞！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  07:17:21

• 这两篇显得性价比很高，可是传统番茄炒鸡蛋，鸡蛋炒番茄还是有一定难度的。鸡蛋最起码两个吧。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  08:55:55

• 好故事：）难得一块钱还能吃到鱼大餐 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  07:25:07

• 没想到在物价最高的纽约市还能淘到宝。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  08:56:52

• 挑战$1.00美食系列 - 1 猪皮冻 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (5266 bytes) () 05/12/2025  05:06:40

• 给各位老少爷们大娘大嫂作揖拜早安。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2025  05:19:22

• 是功夫菜：） - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2025  13:54:56

• 忙里偷闲，换换脑筋。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2025  18:08:15

• 这个一定要点赞，是美容食品哟！ - 清漪园 - ♀ 给 清漪园 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/12/2025  15:41:44

• 好久不见，握手问好！ - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2025  18:08:41

• 这个喜欢。会试试。 - eatseafood - ♂ 给 eatseafood 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/12/2025  22:28:07

• 特别提醒：第二步图2，水开关火，但不要全部盛出，拿出一片趁热剔油，用干毛巾摁住肉皮一端以防烫手。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2025  06:31:44

• 给梧桐点赞！皮冻做得好，文写得更好！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2025  12:56:00

• 俺在村口等亮亮妈妈领进“私房小菜”厨房。这下好了，你终于来了。哈哈哈，问好！ - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2025  20:45:32

• 大大点赞，变神奇！ - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  10:15:20

• 呵呵，是的，$1难为炊呢。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2025  19:43:18

• 这是一道精细的菜品，拔猪毛就耗费很多时间呢，大赞！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2025  01:10:39

• 在美国还没有见过带毛的猪皮呢。如果有，切掉扔了，肯定不费那事儿。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  12:39:01

• 比餐馆还好吃的红酒慢炖牛肋骨｜小白也会做的私房菜（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (5613 bytes) () 05/10/2025  12:54:26

• 葱爆羊肉全家试吃，江浙人皱眉，北京妈笑到最后！【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1476 bytes) () 05/09/2025  15:44:41

• 葱爆羊肉好吃, 难得最近Costco可以买到一大包的葱 - Bluewily - ♀ 给 Bluewily 发送悄悄话 Bluewily 的博客首页 (81 bytes) () 05/09/2025  16:53:24

• 谢谢，赶紧种地里，一年的葱都有了! - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 05/09/2025  17:02:28

• 冬天不长 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 05/10/2025  09:11:50

• 哈哈，对，半年的葱有了。 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 05/10/2025  13:39:54

• 杭州的西湖国宾馆 - 紫薇厅的西湖醋鱼 - 东坡肉 - 杨梅酒醉虾（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (3328 bytes) () 05/09/2025  13:47:45

• 一号楼还是三号楼是毛主席来杭州喜欢住的。巴金常住的好像是五号楼？ - 米奇的厨房 - ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 05/10/2025  03:49:51

• 毛主席住的是一号楼 - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (54 bytes) () 05/10/2025  05:46:11

• 我4月份去了杭州，西子宾馆和国宾馆都住了，西子宾馆是1号楼，里面有名人廊。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/11/2025  17:38:41

• 杭州太美了 - 双塔 - ♀ 给 双塔 发送悄悄话 (85 bytes) () 05/10/2025  14:39:07

• 好吧只能说萝卜白菜各有所爱....那个西湖醋鱼对我这个北方人来说真是一言难尽.... - 手中有股心中无股 - ♂ 给 手中有股心中无股 发送悄悄话 (30 bytes) () 05/10/2025  16:33:13

• 在西湖楼外楼吃过西湖醋鱼及东坡肉, 还有宋嫂鱼羹. 老实话都觉得是盛名之下其实 难副. 一般般. - zhshqg - ♂ 给 zhshqg 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/11/2025  07:43:59

• 我也吃过，一股腥味，杭州没有好吃的，杭州人不会做菜，苏州只有一个师傅 - chinomango - ♂ 给 chinomango 发送悄悄话 chinomango 的博客首页 (126 bytes) () 05/11/2025  10:23:56

• 楼外楼的可能不好吃。国宾馆紫薇厅的可以，是用的开化清水鱼。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/11/2025  17:36:47

• 杭州推荐你们住一下云栖竹径里面尽头的云中径酒店，早上起来就可以在云栖竹径散步，非常享受。那个位置去九溪十八涧十里琅珰灵隐 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (33 bytes) () 05/11/2025  17:41:34

• 懒人福音！零难度零失败 不分离蛋清蛋黄，一键搅出超香红糖枣糕 它松软香甜、枣香浓郁、口感绵软【图文视频】 - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (1454 bytes) () 05/09/2025  09:44:11

• 犒劳母亲 ～ 山珍海味地上鲜 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1258 bytes) () 05/06/2025  10:03:05

• 真美 真 是100个人里只有一个的好孩子 - 美人赠我眼镜蛇 - ♀ 给 美人赠我眼镜蛇 发送悄悄话 美人赠我眼镜蛇 的博客首页 (30 bytes) () 05/06/2025  12:09:58

• 真美 真 是100个人里只有一个的好孩子 - 天儿晴了 - ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2025  15:54:49

• 百里挑一哈，谢谢楼上两位 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025  08:17:27

• 好~~~ - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025  07:25:01

• 仅供参考 ：）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025  08:19:01

• 这心意，这摆盘，非常赞！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/08/2025  06:27:28

• 靓妈受之无愧 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 05/08/2025  08:29:04

• 2025美食篇13：好吃省事的菠萝馅儿和菠萝面包 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (8085 bytes) () 05/05/2025  17:59:28

• 这个菠萝馅比炒干水分的纯菠萝馅水嫩绵软，要试试！还有那永远吃不够的韭菜馅饼啊：） - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025  05:52:39

• 谢谢红石榴花。这样做馅儿比较省事，加了黄油会很香，可以试试 。韭菜馅饼好吃，特别是春天的韭菜 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/08/2025  06:25:57

• 谢谢亮妈分享美食，可以抄作业：） - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025  07:24:12

• 谢谢家家，这个可以做，祝成功！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/08/2025  06:26:45

• 亮亮妈妈好！看到大厨你驻扎在此，俺便投靠来了，发点儿小文自娱自乐。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2025  06:34:25

• 梧桐好呀！你的私房小菜首篇太棒了！欢迎大师来私房小菜，期待后面更多好文章 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2025  13:46:50

• 几款凉拌沙葛（豆薯）的做法 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (27328 bytes) () 05/05/2025  16:27:30

• 都是好点子！我还没做过豆薯。哪天也买来试试，谢谢紫薇 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2025  18:03:53

• 很好吃，亮妈有机会试一下。 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2025  01:31:53

• 谢谢分享，我还从来没吃过呢 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025  07:26:06

• 在老家, 我们都是生吃的. 不过种类有点不一样, 要小很多 - Bluewily - ♀ 给 Bluewily 发送悄悄话 Bluewily 的博客首页 (0 bytes) () 05/09/2025  16:51:52

• 8款家常炒沙葛（豆薯）的做法 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (44460 bytes) () 05/04/2025  19:11:57

• 今天正好吃沙葛。此生第一次吃,就用肉炒.口感像荸荠.很好吃.比烹调荸荠容易多了 - 一家三口 - ♀ 给 一家三口 发送悄悄话 一家三口 的博客首页 (161 bytes) () 05/05/2025  15:05:45

• 你们那里真便宜，变着花样吃，确实很好吃的。我们这里15澳元左右一公斤。 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2025  16:30:27

• 墨西哥产的,估计与中国的不太一样.个头大,而且没那么容易剥皮,需要削皮。 - 一家三口 - ♀ 给 一家三口 发送悄悄话 一家三口 的博客首页 (75 bytes) () 05/06/2025  15:36:34

• 【香茅鸡肉串】外酥里嫩多汁，又香又入味。学做东南亚的烤肉，让今夏烧烤多个风味 （视频+图文） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (2582 bytes) () 05/04/2025  18:13:56

• 白切猪杂 - Jingdong6142 - ♂ 给 Jingdong6142 发送悄悄话 (369 bytes) () 05/04/2025  17:48:55

• 酸甜萝卜皮，人生小确幸 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (29838 bytes) () 05/03/2025  23:26:14

• 做得好写得更好，我以为是晒过再凉拌的萝卜皮，这样做更快捷。 - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2025  05:53:18

• 一看就爽口好吃。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2025  06:28:15

• 喜欢在餐厅点这个，网上教用糖腌，效果也不错 - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2025  04:59:35

• 读着都流口水，非常赞！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2025  18:02:41

• 自制芝麻花生馅紫薯汤圆 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (13633 bytes) () 05/03/2025  16:45:06

• 厉害，看着就好吃啊 - 退避三舍 - ♀ 给 退避三舍 发送悄悄话 退避三舍 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2025  07:22:08

• 谢谢你的喜欢，有机会自己试一下吧。 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025  20:23:15

• 让娃给我包包子：从发面，打水馅，分剂子，擀皮，捏褶儿，二发，上锅蒸，到吃全是娃【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (8643 bytes) () 05/03/2025  15:50:52

• 这包子可以卖了。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2025  06:28:42

• 哎呦妈呀，居然能得到闲大厨的表扬！真是受宠若惊啊~~~ 自己做了之后就理解店里为什么一个包子卖2刀了，全是人工啊！狗不理 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (92 bytes) () 05/04/2025  09:50:22

• 小娃太棒了！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2025  18:01:14

• 谢谢亮妈！我觉得也太棒了！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2025  14:28:40

• 自制白切鸡 - Jingdong6142 - ♂ 给 Jingdong6142 发送悄悄话 (153 bytes) () 05/03/2025  04:42:29

• 美味椰奶黄豆布丁的做法 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (9368 bytes) () 05/03/2025  02:52:01

• 上海的早晨 - 南京西路 - 人民公园 - 生煎包和咖喱牛肉汤（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (4720 bytes) () 05/02/2025  12:56:42

• 上海明天广场JW万豪。 - ajaja - ♂ 给 ajaja 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2025  15:15:30

• Michael Zhang旅游视频每集必看，尤其喜欢随我遊中国系列 - haohao88 - 给 haohao88 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2025  20:01:51

• 谢谢！ - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2025  08:10:15

• 你住的是上海明天广场JW万豪 - 加州阳光123 - ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2025  20:23:37

• 是的 - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2025  08:10:44

• 白凉粉是什么？ - wqzhy - 给 wqzhy 发送悄悄话 (418 bytes) () 05/02/2025  11:54:02

• 一个只要去了北京就必吃的饭店 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (70528 bytes) () 05/02/2025  07:05:25

• 后海的烤肉季也行，二楼沿窗来张桌子，对着河景，最美 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2025  11:19:10

• 你是文吃还是武吃呀？ - ClearCase - ♂ 给 ClearCase 发送悄悄话 ClearCase 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2025  13:07:00

• 就是这边的蒙古烤肉吧 - 绿葱1 - ♀ 给 绿葱1 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/02/2025  19:39:30

• 自制椰蓉南瓜小方糕 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (13691 bytes) () 04/29/2025  19:47:16

• 自留地里的应季菜 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (4724 bytes) () 04/29/2025  18:52:35

• 蒜苔好吃！还没吃粽子呢，就把被子给收了？ ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/30/2025  08:16:58

• 是呀，收早了，这几天和过冬天似的开着暖风呢，昨天晚上才7度。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 04/30/2025  12:44:49

• 纳立集杂 ～ 冬菜薑葱蒜蓉蒸黑雪魚 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (910 bytes) () 04/28/2025  20:39:31

• 酒仙儿劳动节快乐！你这个鳕鱼新鲜啊。我这里的鳕鱼都是解冻后腌制过的。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (114 bytes) () 04/29/2025  19:34:06

• 此地偶尔还可以买到活的黑鳕魚 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/30/2025  08:21:58

• 照烧鸡饭。自己调照烧汁，简单易做，味道超级棒 （图/视频） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (2203 bytes) () 04/28/2025  18:26:01

• 菲菲这次的thumbnail特别好，前实后虚，诱人! - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2025  15:56:43

• 谢谢夸奖！继续努力。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2025  16:19:48

• 天上人间——在厨房中遇见天使 - earth2029 - ♂ 给 earth2029 发送悄悄话 earth2029 的博客首页 (38224 bytes) () 04/28/2025  11:35:57

• 好吃得要命的cauliflower cheese - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (3930 bytes) () 04/27/2025  08:06:57

• 这也是我家餐桌上的常客，有时候我会放些leak进去，配培根香肠烤牛肉鸡肉都很好吃 - lookatme.. - ♂ 给 lookatme.. 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/27/2025  08:58:14

• 我放过bacon 和火腿，放leek一定也好吃，窜一下味儿：） - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2025  11:59:11

• 看起来真的很好吃 - 忒忒绿 - ♂ 给 忒忒绿 发送悄悄话 忒忒绿 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2025  10:05:01

• 看着好，闻着香，吃着满足着呢：） - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2025  12:00:19

• 谢谢弄弄分享方子，我回来试试做，看着就好吃。 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2025  18:41:40

• 亮妈这个特简单，没技巧，但肯定好吃：） - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2025  19:21:52

• 挺好吃的，就是我怕腻吃不多，一会又饿了 - naquerera - ♀ 给 naquerera 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/27/2025  23:31:33

• 是容易腻，又是黄油又是奶酪的，热量爆表，我也不敢老吃：） - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025  12:39:18

• 哈哈哈，这鞋子必须放下！胖地一声。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  12:54:04

• 自制Spam Tacos （不知道中文叫什么）简单又美味的墨西哥风味 【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1345 bytes) () 04/27/2025  05:07:51

• 小朋友棒啊！这个面饼这么做啊，学会了，谢谢！ - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2025  08:26:47

• 谢谢! 这周超市带饼皮的北京烤鸭售罄，就买了不带饼皮要自己切片的烤鸭，用这个墨西哥的饼子配鸭子，这饼干吃就很好吃，不知道 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (48 bytes) () 04/27/2025  13:31:32

• 哇，带黄油的饼一定好吃，给娃和娃妈点赞！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2025  18:45:46

• 谢谢亮妈！下周娃也要上包子了！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025  03:37:24

• Spam不是墨西哥风味。可以随便做，但是墨西哥的风味不随你。如果你想做墨西哥风味，还是用本来的食材做好，首先尊重传统。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025  10:04:18

• 看这选的材料，从面，奶酪，肉，蔬菜，调味，香料，到烹饪手法，没一点点是墨西哥风味。你有做菜热情，这很好，但是需要多学习。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025  10:10:41

• 您是讲究人，我去学习了一下： - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (3915 bytes) () 04/28/2025  12:45:28

• 面粉加那么多黄油，糖加脂肪，怎么地都好吃 - Mightybear - ♂ 给 Mightybear 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/29/2025  12:01:39

• 没错 ：） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2025  15:54:26

• 2025美食篇12：做超级好吃的生煎包（馒头） - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (7890 bytes) () 04/26/2025  11:26:21

• 赞，香香的生煎包 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2025  14:38:59

• 谢谢家家，生煎包好吃。周末快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2025  16:34:45

• 亮妈您这又升级了，皮冻高级！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2025  05:08:51

• 皮冻难得，所以用来做生煎：） - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2025  18:42:21

• 包子的褶捏的太赞了，皮冻也做得好，家人多幸福能享受这样的厨艺啊！ - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2025  07:00:33

• 谢谢红石榴花。对的，家里的那位跟着我享福了 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2025  18:43:43

• 香辣排骨(图/视频) - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (1629 bytes) () 04/25/2025  19:52:32

• 从纽约JFK到东京的羽田 - 日航JAL公务舱的三餐（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (2137 bytes) () 04/25/2025  13:07:53

• 哇！好时机！ - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2025  14:49:38

• 一口一个停不下来！虾仁做出4道全家秒光的下饭菜【视频】 - 卡城辣妈 - ♀ 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 (194 bytes) () 04/25/2025  07:51:05

• 没空做饭？Costco烤鸡轻松搞定全家晚餐！这样拌一拌全家抢着吃！（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (3808 bytes) () 04/24/2025  20:12:35

• 请推荐亚麻上可以买到的能剁猪小排骨的刀斧。我用菜刀怎么都砍不动以为自己没有劲，才听说只有专用剁骨头的就行。 - 加兰 - ♀ 给 加兰 发送悄悄话 加兰 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2025  10:26:02

• 十八子的还行 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2025  11:06:49

• 我一把十八子的菜刀，快30年了。砍骨切菜从没误过事。不知道现在的十八子是不是还是当初的质量 - ClearCase - ♂ 给 ClearCase 发送悄悄话 ClearCase 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2025  12:22:00

• 我就是amazon上买的， 5-6年，要买砍刀才行，比一般的贵一些，好使 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2025  15:13:55

• 谢谢两位！我回家看我用的大菜刀结果就是18子砍骨刀挺厚挺沉亚麻上买的6，7年了，砍不动baby rib. - 加兰 - ♀ 给 加兰 发送悄悄话 加兰 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2025  16:48:53

• 是吗，我就是十八子的砍刀，可以剁排骨, 十八子有好几种刀，砍刀才可以剁骨头。 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2025  05:09:03

• 刀上有十八子作砍骨刀字样。当时买来当菜刀发现很沉，用钝了还磨不动就闲置了。这次拿来试着砍骨头砍不动。 - 加兰 - ♀ 给 加兰 发送悄悄话 加兰 的博客首页 (233 bytes) () 04/25/2025  06:41:40

• 刀用钝了都可以磨锋利的吧？ - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/25/2025  11:26:02

• 大概是含碳量高，真的磨不快。这款不适合切菜，但又砍不动硬骨头，只能砍鸡骨和冬瓜。 - 加兰 - ♀ 给 加兰 发送悄悄话 加兰 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025  21:42:48

• 园艺剪树枝的大剪刀。 - 绿葱1 - ♀ 给 绿葱1 发送悄悄话 (397 bytes) () 04/24/2025  19:00:06

• 那种电动的剪子更好用, $100左右， 刚看了一下，HD现在正在打折，$89呢 - winemaker - ♂ 给 winemaker 发送悄悄话 winemaker 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2025  19:24:49

• 太贵了，不过这个很专业，适合总吃骨头的家庭 LOL - 加兰 - ♀ 给 加兰 发送悄悄话 加兰 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2025  08:10:37

• 谢谢你的推荐，买了，很好用！ - 加兰 - ♀ 给 加兰 发送悄悄话 加兰 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2025  08:11:32

• 买把这个吧，40刀就行，很好用 - 米奇的厨房 - ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (1942 bytes) () 04/27/2025  18:03:57

• 谢谢！我刚买了大剪刀，没想到这个比砍刀好，不会肉屑乱飞还能剪的骨头大小随愿 - 加兰 - ♀ 给 加兰 发送悄悄话 加兰 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025  21:35:25

• 统一回复下。我买了绿葱推荐的1-1/2大剪子今天试了剪完一整条小排，不太费力很好用。谢谢推荐！ - 加兰 - ♀ 给 加兰 发送悄悄话 加兰 的博客首页 (60519 bytes) () 04/28/2025  21:40:24

• 食品级的我建议用不锈钢的 - 米奇的厨房 - ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 04/30/2025  05:38:26

• 这个，等我心血来潮结束就拿去剪树枝了 - 加兰 - ♀ 给 加兰 发送悄悄话 加兰 的博客首页 (436 bytes) () 05/01/2025  11:45:50

• 纳立集杂 ～ 金玉为盟 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (951 bytes) () 04/23/2025  09:06:41

• 西芹炒百合，素雅人间色 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (39172 bytes) () 04/23/2025  01:00:09

• 可以有，可以有 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2025  08:08:29

• 诸位网友，有知道糟卤怎么用吗？ - 无名-1963 - ♂ 给 无名-1963 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2025  10:03:04

• 煮熟的东西放容器里糟卤倒进去直接浸泡, 时间瓶子上有, 一般2,3小时, 放冰箱 - 就是劳碌命 - ♂ 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2025  11:31:24

• 瓶子上字太小，根本看不清。糟卤里有盐吗？ - 无名-1963 - ♂ 给 无名-1963 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2025  15:04:02

• 有的, 是咸的, 我浸鸡翅尖一般2小时, 久了会太咸, 完了可以浸下一批, 浸4小时, 然后可以用来烧糟鱼片 - 就是劳碌命 - ♂ 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2025  19:29:44

• 夏天到了，可以糟毛豆，糟猪爪，鸡爪，万物皆可糟。 - 淡水桥 - ♀ 给 淡水桥 发送悄悄话 淡水桥 的博客首页 (281 bytes) () 04/24/2025  20:35:41

• 谷雨时节的香椿芽 - 冷溪 - ♀ 给 冷溪 发送悄悄话 冷溪 的博客首页 (2735 bytes) () 04/21/2025  23:56:29

• 喜欢这味道的是喜欢得不要不要，不喜欢的是能躲多远躲多远。 - 熊猫媳妇 - ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (308 bytes) () 04/22/2025  13:06:56

• 是的，我家娃就不待见 - 冷溪 - ♀ 给 冷溪 发送悄悄话 冷溪 的博客首页 (167 bytes) () 04/22/2025  13:23:28

• 和折耳根性质差不多。哈哈 - 鲁比猫 - ♀ 给 鲁比猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2025  16:52:28

• 这么小的树，摘了芽还能长吗？我有一棵更小的树，都好多年了也不长大！ - 咖啡珍珠 - ♀ 给 咖啡珍珠 发送悄悄话 咖啡珍珠 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2025  03:12:19

• 这香＊春树是真好。不知道北美在哪里可以买到香春树苗或者香春树种子？ - zhoufang - ♂ 给 zhoufang 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2025  09:23:20

• 这样做芦笋汤不会苦，春天身体代谢排毒，10分钟搞定 （视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (4368 bytes) () 04/21/2025  17:55:38

• 尝试新菜品：【椒麻杏鲍菇】 - 逗蟋蟀 - 给 逗蟋蟀 发送悄悄话 逗蟋蟀 的博客首页 (1409 bytes) () 04/20/2025  19:52:56

• 请推荐几个马里兰Rockville附近好吃的中餐馆吧！近期要去一趟游玩 - 雾中香雪海 - ♀ 给 雾中香雪海 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/20/2025  11:37:56

• 酒后真言 ～ 杜康烧肉 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (855 bytes) () 04/20/2025  11:14:51

• 哈哈哈！真是杜康烧肉。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2025  13:08:50

• 可以比美肉冰烧 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2025  20:45:12

• 洛杉矶暮云之宴：一盘诗意牛肉的千层心术 - earth2029 - ♂ 给 earth2029 发送悄悄话 earth2029 的博客首页 (64212 bytes) () 04/20/2025  06:55:12

• 【竹笋红烧肉】 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (4327 bytes) () 04/19/2025  17:56:09

• 竹笋炒肉，哈哈 - ClearCase - ♂ 给 ClearCase 发送悄悄话 ClearCase 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2025  18:37:00

• 哈哈，是呀！ - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2025  09:42:09

• 有新鲜的竹笋吃太幸福了 - 熊猫媳妇 - ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2025  13:07:50

• 是呀！还是处理好的，太幸福了 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2025  16:16:58

• 漂亮！ - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2025  21:21:27

• 谢谢。。。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025  22:01:36

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