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ING® Instituto de Negócios da Gastronomia
Atividades de apoio à educação
São Paulo, São Paulo 1.379 seguidores
O ING® - Instituto de Negócios da Gastronomia® é uma escola 100% focada em gestão dos negócios da gastronomia.
Sobre nós
O ING® - Instituto de Negócios da Gastronomia® é uma escola 100% focada em gestão dos negócios da gastronomia. Instagram: @ing.oficial Facebook: https://www.facebook.com/ING.InstitutodeNegociosdaGastronomia (*) ING e Instituto de Negócios da Gastronomia são marcas registradas da Roberto Miranda Educação Corporativa.
- Site
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- Setor
- Atividades de apoio à educação
- Tamanho da empresa
- 11-50 funcionários
- Sede
- São Paulo, São Paulo
- Tipo
- Educacional
- Fundada em
- 2003
- Especializações
- Restaurateur® - Curso de Gestão Profissional de Restaurantes, Instituto de Negócios da Gastronomia, Restaurant COO® - Curso de Gestão Operacional e Recursos Humanos para Restaurantes, Restaurant CFO® - Curso de Gestão e Planejamento Financeiro para Restaurantes, Restaurant CMO® - Curso de Gestão de Marketing para Restaurante, Restaurateur® Miami e Restaurateur® Lisboa
Localidades
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Principal
1009, Paulista Avenue
21º andar
São Paulo, São Paulo 01311919, BR
Funcionários da ING® Instituto de Negócios da Gastronomia
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Francisco Assis
Empreendedor | Conselheiro Consultivo | Consultor Sênior | Sócio Proprietário da FFPLAN | Colunista Financeiro na Marketing Nutricional | Professor
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Milton Freitas
Proprietário do Grupo Jacarandá
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Thiago Ramos
CEO na FAVO Hospitalidade
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Fernanda Martin
Sócio na Plante Arquitetura
Atualizações
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IMERSÃO INTERNACIONAL | RESTAURATEUR SUÍÇA 🇨🇭 Agora, chegou o momento de elevar seu conhecimento ao mais alto nível da gestão gastronômica internacional. Entre os dias 26 de outubro e 2 de novembro de 2025, realizaremos uma imersão exclusiva na Swiss Hotel Management School, considerada em 2025 a 3ª melhor escola de hotelaria do mundo. Serão dias intensos de conteúdo, conexões e vivências transformadoras: - Gestão da Marca - Engenharia do Lucro - Operações e Marketing com cases reais - Painel com grandes nomes da alta gastronomia - Expansão, Franquias e Gestão de A&B - Visitas técnicas e mentorias com especialistas Para saber tudo sobre essa jornada única, participe da nossa LIVE 04/08, às 16h, com Adalberto Santos, Gustavo Soncini e Marcelo Fernandes, transmitida no Instagram e LinkedIn. Essa é a oportunidade de se posicionar entre os grandes nomes da gastronomia de excelência. 🍷✨ 📍 Destino: Suíça 🎓 Parceria: ING + SHMS
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Você decide onde começa a sua virada de chave: no Brasil ou na Suíça. Duas oportunidades únicas para viver a experiência Restaurateur com o método ING. Brasil – de 15 a 19 de setembro Suíça – de 26 de outubro a 2 de novembro Conteúdo de alta performance Imersão com visitas técnicas reais Estratégias para gestão e crescimento de verdade Turmas limitadas. Não abrimos o tempo todo. Escolha seu destino e garanta sua vaga! #RestaurateurBrasil #RestaurateurSuíça #INGOficial #AltaGestãoGastronômica #FoodBusiness #ProfissionalizaçãoGastronômica #CursoDeGestão #ImersãoGastronômica
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Extensão Internacional do curso Restaurateur®️ Uma experiência única para quem quer levar a gestão de restaurantes a outro nível. Essa imersão exclusiva foi desenvolvida pelo ING – Instituto de Negócios da Gastronomia®️, em parceria com a renomada Swiss Hotel Management School, eleita a 2ª melhor escola de hotelaria do mundo em 2025. Local: Swiss Hotel Management School – Leysin, Suíça 🇨🇭 Data: 26 de outubro a 2 de novembro de 2025 Inclui hospedagem e alimentação completas durante todo o programa. Conteúdo programático: Gestão da Marca Engenharia do Lucro Operações de Restaurantes Marketing para Restaurantes (com cases reais) Painel de Alta Gastronomia Expansão dos Negócios Franquias e Gestão de A&B Destaques da imersão: Visitas técnicas exclusivas Grupos de discussão Sessões de mentoria com especialistas Prepare-se para uma semana intensa de conhecimento, networking e experiências práticas em um dos cenários mais inspiradores da hospitalidade mundial. Para mais informações e reservas, entre em contato com a nossa equipe. Será um prazer ter você conosco nessa jornada internacional! #Restaurateur #INGGastronomia #GestãoDeRestaurantes #Hospitalidade #ImersãoInternacional #SwissHotelManagementSchool #Suíça #NegóciosDaGastronomia
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Você não precisa de mais ideias. Precisa de gestão de verdade. O Curso Restaurateur da ING é voltado para donos de restaurantes e profissionais do setor que querem sair do operacional desorganizado e alcançar um novo patamar de liderança e rentabilidade. 📍 Aulas estratégicas 📍 Imersões práticas 📍 Visitas técnicas a operações reais 📢 É a formação para quem quer parar de apagar incêndios e começar a crescer com estrutura. ⚠️ As vagas são limitadas e as turmas só abrem em momentos específicos do ano. Não espere mais um ciclo passar sem evolução. 🔗 Garanta sua vaga agora e leve seu restaurante para o nível que ele merece. #RestaurateurING #GestãoGastronômica #NegóciosDeRestaurantes #AltaPerformance #ProfissionalizaçãoGastronômica #CursoDeGestão #INGOficial #LiderançaNoFoodService #VagasLimitadas
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PERSE, SEU RESTAURANTE SE ENQUADRA? A Justiça Federal decidiu: os benefícios fiscais do PERSE estão mantidos até o fim do prazo legal. Isso significa que milhares de bares, restaurantes, pousadas, casas de eventos e negócios ligados à cultura e ao turismo podem continuar respirando. E mais: planejar com segurança os próximos passos. Ana Carolina Moraes Navarro DF Carvalho | Sociedade de Advogados Guersola Consultoria Flavio Guersola Adalberto Santos
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Convidamos Nathalia Sifuentes Designer com uma carreira brilhante e vasta experiência em administração hoteleira, para revelar os segredos de uma cozinha eficiente e rentável. Vamos abordar um dos maiores desafios do setor: o controle do desperdício. Você vai aprender: ✔️ Os principais indicadores que todo gestor deve acompanhar ✔️ Como reduzir desperdícios sem comprometer a qualidade ✔️ Estratégias inteligentes para otimizar a eficiência e aumentar a rentabilidade Qual sua maior dúvida sobre esse tema? Deixe nos comentários e participe dessa discussão exclusiva! Local: Instagram @ing.oficial Marque na agenda e descubra como transformar desperdícios em resultados!
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Aprenda com dois grandes nomes do mercado: Adalberto Santos e Flávio Guersola, sócio-fundadores da @guersolaconsultoria, com mais de 20 anos de experiência em Food Service e Hotelaria, e projetos realizados com marcas como Divino Fogão e Restaurante Mocotó. Nesta live, vamos explorar: ✔️Como estruturar uma operação sólida e rentável ✔️Estratégias para otimizar processos e aumentar a eficiência ✔️Controle financeiro para garantir resultados consistentes Tem alguma dúvida ou ponto que gostaria de ver na live? Deixe nos comentários 💬 Aqui no perfil do ING, Marque na agenda e participe ao vivo!
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No CMO – Chief Marketing Officer, você aprenderá a transformar estratégias de marketing em resultados concretos, elevando seu negócio gastronômico a um novo patamar. Posicionamento de marca – Destaque-se no mercado de alta gastronomia. Marketing digital e RP – Construa uma marca forte e conecte-se com o público certo. Planejamento estratégico – Integre marketing e vendas para um crescimento sustentável. Tendências e inovação – Antecipe-se ao mercado e adote as melhores práticas. Descubra como o marketing pode ser o diferencial do seu restaurante. Vagas limitadas! Inscreva-se agora e esteja entre os líderes da nova era da gastronomia.
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