ビンテージワインとは？ ビンテージワインは、そのワインの原料となったブドウが 「収穫された年」のことを指します。（日本語だと、ビンテージ、ヴィンテージと 表記も分かれますが、ここでは同じに扱います）ラベルに「2013」や「1999」といった 数字が書かれていれば、 それはそのワインのブドウが、 西暦何年に収穫されたものかを表しています。ビンテージワインは、 いつぶどうが収穫されたかが 明確になっているワインのことを指します。 ビンテージワイン、熟成ワインと言うと、 長く熟成され、プレミアの付いた美味しいワインと誤解されがちですが、 必ずしもそうではありません。 ** そもそもビンテージは 「熟…
