きょうも和紅茶でティータイム。お茶のお供は、チャチャっと簡単！りんごの蒸しケーキでした。 ちなみに、今朝はダージリンティーとトーストのみの、超手抜きな朝ごはんでした。いつもかな？ ふふふ…。😅 たまーに、フルーツが付いたりするのだけれど、わが家の朝はだいたい、そんな感じです。 ん？ この色、 なんだかマーラーカオみたい。なるほど、そんな色合いですよね～。 答えはブーです。ケーキの色はきび砂糖を使ったから。 予め用意しておいた、「りんごフィリング」を生地に混ぜ込み、カップに均等に注ぎ分け、そして、トッピング用に残しておいたフィリングを散りばめて、１２分蒸したら出来上がり～。 トッピングしたフィリ…
