晩ごはんの献立

こんにちは、あーさです。 娘が4月から入園し、少し時間にゆとりができたのでこちらのブログの更新頻度が上がってます。やはり難しいことを考えずにあれやこれや書くのは楽しいですね😊超雑記ブログですがこれからも宜しくお願い致します。 久々に自炊記録、お付き合いください🍚 🔸玄米ごはん🔸鶏むねとブロッコリーの炒め物🔸五目豆 出だしがとても質素(笑)質素ですが栄養満点晩ごはんだと信じています✨炒め物は塩と胡椒でシンプルにしたような気がする… 🔸玄米ごはん🔸あさりの酒蒸し🔸ほうれん草のお浸し🔸きんぴらごぼう🔸金目鯛の煮付け🔸もずくと豆腐のお味噌汁 豪華です！！！！金目鯛はもらいものの冷凍の煮付けです。解凍か…

先日、結婚25周年を迎えて、夫と2人でランチに行きました。 ごく近くにあるハウスウェディングもできるこぢんまりとしたホテルで鉄板ランチ。というか、今のいままでそこは結婚式場だと思ってました。実はホテルだったんだ…。 ホントは25年前に挙式したホテルで食事を予約しようと夫は試みたらしいですけど、2019年にライセンス契約切れ？でホテル自体が別ブランドになり、建物のこそ変わってないもののレストランも当時と変わっており、ちょっと違うと感じたようで。確かに、25年も経てばね〜。時が経つのは早いものです。 とココまでは前振りで。 私はコレまで「自分は花粉症ではない！」という認識で過ごしてきました。子ども…

こんにちは、あーさです。 本日私は市の子育て広場の「ストレッチ体操」と言う行事に参加してきました。時間が近付いてきたので娘におもちゃの片付けを促していると、先生から「今日は人数少ないし遊んでていいよ～」と言われたのでゆったりしていたら、なんとびっくり。ストレッチするのは子供ではなく親でした😂 想定外でしたがとっても気持ちよくリラックスできました(笑)ストレッチって大事とはわかっているのですが、なかなか日常に取り込めないんですよね。改めてストレッチに前向きになれた、素敵な勘違いでした😂 さてそれでは自炊記録です🍚お付き合いくださいませ。 🔸玄米ごはん🔸鶏のみぞれ煮🔸ふろふき大根に自家製柚子味噌🔸…

こんにちは、あーさです。 更新が滞っていたのでまたしばらく続きます。自炊記録です🍚お付き合いくださいませ。 玄米ごはん鶏のみぞれ煮ほうれん草のお浸し水菜とカニカマのサラダ水菜と薄揚げのお味噌汁 大根と鶏もも肉があればみぞれ煮作りがちな私です。味は濃いめですのでご飯との相性もばっちり✨cookpadにもアップ済みですので興味のある方はぜひ見てみてください。 cookpadレシピリンク ▶ご飯もすすむ！鶏のみぞれ煮 by あーさ✦ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品 煮豚ふろふき大根ほうれん草のお浸し まぁなんとやる気のないメニューなんでしょう(笑) 煮豚は豚のもも肉を使用し…

こんにちは、あーさです。 定番記事となってきた自炊記録です。 お付き合いくださいませ。 ちゃんちゃん焼き いつも鮭が少なくて野菜炒めみたいになってたので 思い切って鮭を増やして野菜を減らしました。 すると次は野菜が少なすぎて翌日には鮭だけ残ってしまいました(笑) ちゃんちゃん焼きって奥が深いですね🐟 玄米ごはん ちゃんちゃん焼きの鮭 水菜とトマト 小松菜と薄揚げのお味噌汁 こんぶと野菜の炒め煮 前日の鮭をムニエルかのように盛り付けてみました(笑) えのきとか貼り付いててちょっと見た目は美しくないですが 味はとっても美味しかったです♥ 玄米ごはん タラのムニエル 水菜とトマトに焼いた舞茸とかぼち…

こんにちは、あーさです。 最近自分の時間が無さ過ぎて自炊記録しか更新できてない。 トイトレの記録とか忘れないうちに更新したいんやけどなぁ。。。 そして進撃の巨人の前売りまだ買えてない… もう11月になってしまう。早いね！！！！ それでは自炊記録お付き合いくださいませ。 玄米ごはん アクアパッツァ オニオンスープ さつまいもとれんこんの甘辛炒め アクアパッツァは真鯛とあさりとちょっといいプチトマト。全て40％引き(笑) 真鯛は小ぶりのを1尾？1匹？まるごと買ってきて捌いて冷凍しておりました。 500円ちょいでした💭 アクアパッツァって難易度高そうな名前ですけど本当に簡単ですよね！ 昔「僕のヤバい…

こんにちは、あーさです。 ここ数日でまとめて自炊記録更新しております。 やっと記憶に残っているメニューにたどり着きました。 本日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 玄米ごはん 筑前煮 もずくと豆腐のお味噌汁 トマトと肝煮 昔大嫌いだった筑前煮。 味覚が変わったのか私が料理上手なのか(笑)今では大好きなメニューです。 麻婆豆腐 わかたまスープ この日の麻婆豆腐は久々に味がすごく濃かった。 それはそれで美味しいんやがちょっと濃すぎたね。 醤油どぼどぼって入っちゃたもんね💭 スパイスカレー 水曜日はカレーの日です。 この日はたしか鶏肉ではなく鯖缶を使用。 鶏肉のカレー作りでの水分はトマトと…