韓国で生活していると、日本とは違う食文化に驚くことがたくさんあります。 中でも、「スーパーで売っている肉の選び方が難しい！」 というのは、私がずっと感じている悩みのひとつ。 「どれを選んでも臭みが強い…」 「日本でよく使っていた部位がない…」 「そもそも高すぎる！」 って感じ。 今回は私が韓国で肉選びに苦戦した経験と、最近少しずつ分かってきたことをシェアしたいと思います！ 韓国での肉選びが難しい理由 韓国のスーパーに行くと、日本と似たような品揃えに見えますが、実際に買おうとすると「あれ？なんか違う…」ということがよくあります。 1. 部位やカットの仕方が違う！ 日本では「豚こま」や「牛こま」な…
