学校食品卫生工作计划范文.doc

【学校食品卫生工作计划】 学校食品卫生工作是保障学生健康，维护学校正常秩序的重要组成部分。以下是对该工作计划的详细解读： 1. **传染病防控**：学校需树立“健康第一，责任重大”的观念，遵循“预防为主”的方针，建立健全传染病监测制度。对学生进行每日健康晨检，追踪因病缺勤情况，并根据季节性传染病的特点进行预防和预报，如春季预防呼吸道疾病，夏季预防肠道疾病，夏秋季预防虫媒疾病。同时，强化班主任的传染病防控责任，使晨检工作制度化。 2. **健康教育**：通过多种途径加强学生的卫生防病知识教育，提高他们的自我保健能力。例如，定期举办专题讲座，如针对中专一年级的“预防艾滋病”讲座，针对高考学生的心理健康辅导，以及下学期的“预防肺结核”讲座。这些活动旨在增强学生的疾病预防意识，提升自我保健技能。 3. **门诊登记与卫生管理**：医务室需做好学生门诊登记，确保药品安全，提高服务质量。遇到异常情况，应及时与班主任和家长沟通处理。此外，定期进行卫生消毒，确保卫生环境。 4. **食品卫生安全管理**：对食堂从业人员进行食品安全知识培训，要求他们严格执行《食品卫生法》，从源头把控食品安全，如索取消毒证明、严把进货关。禁止供应凉拌菜，不提供变质或“三无”产品。配合总务处进行食品采购、存储、餐饮具消毒等环节的监控，确保学生吃到安全的饭菜，防止食物中毒事件发生。同时，完善食品卫生管理制度和岗位责任制度，做好进货台账的查验工作。 5. **领导与职责明确**：学校应成立食品安全工作领导小组，由校长或副校长总负责，明确各部门职责，如分管副校长负责食品卫生的行政管理，与食堂负责人签订安全责任书，定期组织检查，进行食品卫生知识和法制教育的培训，确保食品安全长效管理机制的运行。 学校食品卫生工作计划涵盖了传染病防控、健康教育、医疗服务、食品安全等多个方面，旨在全方位保障师生的健康和安全，营造良好的学习生活环境。通过这一系列措施，学校可以有效防止食品卫生事故的发生，确保教育教学的顺利进行。