在SQL语言中，查询数据时，我们经常使用`SELECT`语句来指定我们想要获取的信息。标题提到的“Head First SQL”是一本非常受欢迎的SQL学习书籍，而这里讨论的是第58至63页的内容，主要涉及如何避免在查询时选择所有列，以及SQL中的一些特殊字符，特别是星号(*)的使用。
当你不希望查询表中的所有列，你可以选择性地列出你感兴趣的列名，而不是使用星号(*)。星号是一种通配符，它代表了表中的所有列。例如，如果你有一个包含`name`、`age`、`address`等字段的`users`表，`SELECT * FROM users`将返回所有这些列的数据。但如果你想只获取用户的名字，你应该写`SELECT name FROM users`。
关于星号和星(star)，它们在键盘上的确是同一个字符，但在SQL语境中，通常我们说“star”而不是“asterisk”。虽然在语法上两者可以互换，但为了保持语义的清晰，使用“star”更符合SQL的术语规范。例如，`SELECT STAR FROM table`与`SELECT ASTERISK FROM table`在功能上是相同的，但前者更常见且简洁。
除了星号，SQL确实还有其他特殊字符或保留关键字，它们在特定上下文中具有特定含义。例如，`WHERE`用于过滤数据，`FROM`用于指定数据来源，`AS`用于重命名列或表，`JOIN`用于合并多个表的数据，等等。随着你对SQL的学习深入，你会遇到更多这样的关键字，并了解如何正确使用它们。
在实际操作中，创建一个名为`drinks`的数据库，其中包含一个`easy_drinks`的表，用来存储含有两种成分的饮料配方。你可以使用如下命令来创建这个表：
```sql
CREATE TABLE easy_drinks (
id INT PRIMARY KEY,
drink_name VARCHAR(255),
ingredient1 VARCHAR(255),
ingredient2 VARCHAR(255)
);
```
这里的`id`是主键，确保每一行都有唯一的标识；`drink_name`存储饮料名称，`ingredient1`和`ingredient2`分别存储两种成分。如果你已经有了数据，可以使用`INSERT INTO`语句将数据插入表中，比如：
```sql
INSERT INTO easy_drinks (id, drink_name, ingredient1, ingredient2)
VALUES (1, 'Mojito', 'Rum', 'Lime');
```
这样，你就创建了一个简单的饮料配方表，并添加了第一种饮料的信息。继续学习Head First SQL，你将掌握更多SQL的高级概念和技巧，如联接、子查询、聚合函数等，从而更加熟练地操作和分析数据。
