酒店行业的专业术语与日常用语是提供高效、准确服务的基础，尤其对于国际化的酒店来说，英语的运用至关重要。以下是一些关键的专业词汇及其解释：
1. Accommodation: 指酒店为客人提供的住宿服务，包括房间和相关设施。
2. Adjoining Room: 两个房间之间有门相通的房间，常被家庭或朋友预订，以便相互照应。
3. Advance Deposit: 预付押金，客人入住前预先支付的部分房费，用于保障预订。
4. Actual Arrival: 客人实际到达酒店的时间，可能与预定到达时间不同。
5. Actual Departure: 客人实际离开酒店的时间，用于计算住宿天数。
6. Amenities: 提供给客人的额外设施或服务，如洗漱用品、拖鞋、免费瓶装水等。
7. Arrival List: 到店名单，列出预计当天抵达的客人信息，便于酒店提前准备。
8. Available Room: 可用房间，指未被预订或已退房可供出租的房间。
9. Average Room Rate (ARR): 平均房价，计算酒店所有房间总租金除以房间总数得出的平均值。
10. American Breakfast: 包含煎蛋、培根、烤面包等的美式早餐。
11. Back to Back: 当两个房间连续预订给不同的客人，而中间没有空档期时，称为背靠背预订。
12. Backup Report: 备份报告，用于记录和保存酒店运营数据，以防数据丢失。
13. Business Center (BC): 商务中心，提供打印、复印、上网等商务服务。
14. Block: 对特定房间或房间类型进行锁定，不接受其他预订。
15. Blacklist: 黑名单，记录不良行为的客户，酒店可能会拒绝为其服务。
此外，还有其他相关词汇：
16. Bucket Billing Instruction: 账单说明，指导如何正确开具和处理客人的账单。
17. Cancellation: 客人取消预订的情况。
18. Cash Paid Out: 酒店为客人支付的外部费用，如出租车费、餐厅账单等。
19. Check-in: 入住手续，客人到达酒店并办理登记入住。
20. Check-out: 结账离开，客人离店时进行的手续，包括支付未结账单。
21. Check-out Time: 结账时间，酒店规定的客人最晚退房时间。
22. City Ledger: 挂账，客人在酒店产生的账单，可以延期付款或通过其他方式结算。
23. Commercial Rate/Contract Rate/Corporate Rate: 商业价、合同价、公司价，针对不同类型的客户给予的优惠价格。
24. Commission: 委托或佣金，通常指旅行社或中介为酒店带来客人后获得的报酬。
25. Complimentary Room: 免费房间，酒店为特殊客人或活动提供的免费住宿。
26. Connecting Room: 两个房间之间有门相连的客房，方便家庭或团队使用。
27. Continental Breakfast: 大陆式早餐，通常包括面包、果酱、咖啡或茶等简单食品。
28. Confirmation: 确认，酒店对客人预订的确认通知，包含入住详情和价格信息。
掌握这些专业术语，能帮助酒店员工更好地与客人沟通，提高服务质量，并确保酒店运营顺畅。同时，对于寻求在酒店行业发展的个人来说，了解并熟练使用这些术语也是必不可少的技能。
