CATLOGO DE PRODUCTOS
Cremas Heladas y Sorbetes Horchatas y Granizados Cristal Gourmet Postre Delicatessen Catering
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Cremas Heladas
Pistacho Chicle
Tarrina de 5,5 litros
Tarrina de 2,5 litros
Calabaza Nata
Goji
Cookies
After Eight
Horchata
Yogur Frutas del Bosque
Nata y Nuez
Stratacciella
A O A T
NOS
Cremas Heladas
Rocher Oreo Leche Merengada
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Tuti Fruti
Drambuie
Coco
Calabaza con Chocolate
Pltano
Chocolate Santo Domingo
Dulce de Leche
Queso de Cabra con Nueces
Queso Fresco
Queso de Cabra con Mermelada de Tomate
Queso Fresco con Frambuesas
Queso Fresco con Membrillo
Kinder
ELADOS AR
SANO
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Cremas Heladas
Crema Catalana Tiramis Turrn
Mantecao
Vinagre Balsmico con Frambuesas
Galleta Mara
Vainilla
Pin Real
Yogur
Yogur con Fruta Confitada
Yogur con Frambuesas
Avellana del Piamonte
Vainilla Menta Fresca
Capuccino con Veteado de Chocolate Amargo
Pltano y Chocolate
Arroz con Leche
A O A T
NOS
Sorbetes
Mora Mandarina Mango
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Pia
Higo Verde
Menta Fresca
Fresa
Frutas del Bosque
Cava Rosado
Coco con Curry
Fruta de la Pasin
Frambuesa
Pltano
Limn y Albahaca
Limn
Tomate
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Horchatas
Limn Limn al toque de Canela Limn con Albahaca Fresca Mandarina Naranja Fresa Frambuesa Mora Maracuy con leche Maracuy Mango Pia Higo verde Menta Fresca Manzana Frutas del Bosque Pltano Mojito sin alcohol Ctricos al aroma de Whisky Caf
Horchata de Chufa Denominacin de Origen de Valencia Horchata de almendra cruda Marcona Horchata de almendra tostada Marcona
Granizados
Granizados con Alcohol
Tequila con Frambuesa Margarita Naranja con licor Grand Marnier Mojito Excellent Limn al cava Excellent Limn al Cava Pia al Cava Fresa al Cava Mandarina al Cava
Cristal Gourmet
Sorbetes
CAJA DE 12 UDS.
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LIMN
HIGO VERDE
MANDARINA
FRAMBUESA
FRUTAS DEL BOSQUE
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Cristal Gourmet
Cremas
CAJA DE 12 UDS.
NATA CON FRESAS
HELADO DE FRESA CON CHOCOLATE CRUJIENTE
CALABAZA AL HORNO Y NATA
VAINILLA BOURBON Y CHOCOLATE DE ORIGEN SANTO DOMINGO
GALLETA MARA
Cristal Gourmet
Cremas
CAJA DE 12 UDS.
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CAF RISTRETTO, CREMA DE PIN REAL Y LMINA DE CEREALES
CHOCOLATE BLANCO CON VIOLETAS CARAMELIZADAS
CHOCOLATE BLANCO CON ROSAS CARAMELIZADAS
STRATACIELLA
CHOCOLATE DE ORIGEN VENEZUELA
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Postre Delicatessen
CAJA DE 12 UDS.
TIRAMIS TURRN D.O. JIJONA
TARTA DE QUESO CON INTERIOR DE FRESA CREMA BLANCA AL TOQUE DE JAZMN CON LMINA DE CHOCOLATE
DULCE DE LECHE CHOCOLATE KENDARI
YOGUR CON FRAMBUESA LECHE MERENGADA
Catering
MEDIAS BOLAS CAJA DE 24 UDS. SOBRE PEDIDO
Respetando siempre la receta tradicional, HELADOS PALACIO aplica nuevas tcnicas al helado para conseguir mejores resultados en sus productos. Existen muchas clases de helados en el mercado, pero a nosotros nos gusta definir el nuestro como un Helado Artesano Mediterrneo. Uno de los motivos por los que damos esta definicin es por su cremosidad. Gracias a la constante investigacin de todo el equipo, el helado tiene un perfecto equilibrio en su estructura, por lo que el cliente nota en seguida una delicada cremosidad. No tiene un alto poder calrico, y es debido a que nuestros helados no contienen un alto porcentaje en grasa; solo lo justo, ya que esta es un conductor del sabor. De esta manera el helado consigue ser muy digestivo y refrescante. Siempre intentamos buscar las mejores materias primas. Con esto nos referimos a materias primas naturales. Una de las cosas mas importantes para HELADOS PALACIO es hacer de su helado artesanal un producto natural, dndole as un sabor autentico y genuino. Un ejemplo de esto es la utilizacin de Frutas Naturales en todos nuestros sorbetes y helados de fruta. Tambin productos de origen, como el Turrn con denominacin de origen de Jijona; o diferentes coberturas de chocolate como la de Santo Domingo, Venezuela, etc, o la vainilla Bourbon procedente de Madagascar o la leche fresca procedente del valle del Guadalentin, etc. El helado siempre tiene que mantener la cadena de fro, ya que es su nico conservante. Sale de la maquina a una temperatura aproximada de -9C. Es aqu cuando el helado tiene todas sus propiedades de cremosidad, textura, sabor, etc optimas, por lo que es rpidamente ultracongelado y almacenado en cmaras a una temperatura de -30C hasta el momento de su utilizacin, en donde la temperatura ascender a sus valores iniciales. De esta manera el helado se conserva en perfectas condiciones para ser degustado. Helados Palacio tambin se dedica a la fabricacin de Horchata Natural, Granizados Naturales y Granizados con alcohol, productos que cuida al detalle. La Horchata es un producto muy delicado y al igual que el helado nunca puede perder la cadena de fro. Se elabora diariamente y desde el momento de su produccin hasta el momento en que la sirve al cliente en su establecimiento siempre se mantiene a una temperatura de entre 0C y 2C. Todos los aos seleccionamos las mejores chufas de Alboraya, estando inscritos en la Denominacin de Origen Horchata de Valencia. En definitiva pasin, innovacin y el respaldo de un maravilloso grupo humano son los que hacen que HELADOS PALACIO siga creciendo cada da, ofreciendo a sus clientes la mxima garanta de calidad y servicio personalizado.
Tels. 649 29 60 41 - 659 95 53 18 C/ Trinquet, 20 03750 PEDREGUER (Alacant)
