CASA ESTUDIO “El RINCON DEL SABER”
Prueba Nutrientes y Alimentación
I. Marca la alternativa correcta
1. ¿Cuál de estos alimentos es rico en proteínas?
a) Cereales
b) Mantequilla
c) Legumbre
2. ¿Cuál de estos alimentos es rico en grasas y lípidos?
a) Aceites y mantequilla
b) Huevos
c) frutas
3. ¿Cuál de estos alimentos es rico vitaminas?
a) Leche entera
b) Frutas y los vegetales
c) Agua y minerales
4. ¿Cuál de los siguientes alimentos no son saludables?
a) Lácteos
b) Hamburguesa y papas fritas
c) pescado
5. ¿Cuál de los siguientes alimentos son saludables?
a) Pastelería
b) Gaseosas o bebidas
c) Agua potable
6. ¿Cómo se llaman las partes de los alimentos que son útiles al cuerpo?
a) Proteínas
b) Nutrientes
c) Carnes
7. ¿Cuáles son los componentes de los alimentos que consumimos?
a) Proteínas, vegetales, vitaminas, grasas y lípidos
b) Proteínas, nutrientes, aguas y minerales
c) Proteínas, carbohidratos, grasas y lípidos, vitaminas, agua y minerales
d) carbohidratos, grasas y lípidos, vitaminas, agua y minerales
8. ¿Cuál es el orden de la pirámide de los alimentos, empezando desde abajo?
a) Grasas, aceites y dulces- leche, carnes -frutas y vegetales, pan y cereales
b) Pan y cereales- frutas y vegetales- leche, carnes- grasas, aceites y dulces
c) Leche, carnes- grasas, aceites y dulces- frutas y vegetales, pan y cereales
d) pan y cereales -Leche, carnes- grasas, aceites y dulces- frutas y vegetales
9. ¿Cuál de estos alimento es alto en aceite y sal?
a) Papas fritas, pollo frito y empanadas fritas
b) Gaseosas o bebidas
c) Pastelería
10. ¿Cuál de estos alimento es alto en azúcar?
a) Hamburguesas, pizza, hot dog y sandwiches
b) Gaseosas o bebidas
c) Papas fritas, pollo frito y empanadas fritas
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11. ¿Cuál de estos alimento es alto en grasas y sal?
a) Gaseosas o bebidas
b) Pastelería
c) Hamburguesas, pizza, hot dog y sandwiches
12. ¿Cuál de estos alimentos aportan vitaminas, minerales y agua?
a) Frutas, verduras y jugos naturales de fruta
b) Pescado
c) Huevo duro o a la copa
13. ¿Cuál de estos alimentos regula las funciones del cuerpo?
a) Huevo duro o a la copa
b) Agua potable
c) Frutos secos y legumbres
14. ¿Cuál de estos alimentos aportan carbohidratos y fibras?
a) Lácteos
b) Huevo duro o a la copa
c) Pan integral y cereales
15. ¿Cuál es la medida que no es necesario considerar antes de comer vegetales
a) Lavar las frutas y verduras
b) Comer solo carbohidratos
c) Siempre lavar las manos antes de comer
16. ¿Es necesario lavarse la manos, porque?
a) Porque así podremos compartir
b) Para prevenir enfermedades
c) Ninguna de las anteriores
17. ¿Qué alimentos son de origen animal?
a) Leche
b) Carne
c) A y b son correctas
18. ¿Qué alimentos son de origen vegetal?
a) Mantequilla
b) Huevo
c) Ninguna de las anteriores
19. ¿Cómo se llama la contaminación que se produce al cortar con el mismo cuchillo un
pedazo de carne y luego de zanahoria?
a) Cólera
b) Gastroenteritis
c) Contaminación cruzada
20. ¿Qué enfermedades nos puede causar comer alimentos en mal estado?
a) Fiebre Tifoidea
b) Gastroenteritis
c) Ay b son correctas
21. Desnutrición es
a) Falta de peso
b) Gran acumulación de grasa
c) Comer grandes cantidades de alimento y después vomitarlas
d) Dejar de comer
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II. Marca con una V si la afirmación es verdadera o con una F si el falsa:
III. Marca los alimentos que consideras partes de una dieta:
IV. Completa la siguiente tabla:
V. Completa con una sugerencia de dieta balanceada para todo un día:
DESAYUNO:
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ALMUERZO
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ONCE
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CENA
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