Blondies de GUAYABA
Estos Blondies los puedes hacer con la combinación que quieras
-Guayaba y cream cheese
NOTA: Yo los hice mitad de Guayaba, chocolate chips blanco y macadamia y la otra
mitad, le puse nueces en lugar de macadamias, como quiera quedo mortal.
-Puedes hacerlo solo con guayaba arriba sin las semillas.
Ingredientes
2 barras de mantequilla derretida (dejar refrescar luego de derretirla, no la uses
caliente)
4 huevos
2 ½ taza de azúcar
1 cda de vainilla
2 ½ taza de harina todo uso (no es necesario cernir)
Preparación
1. Poner papel de horno en un molde 13 x 8 (prefiero así para que sea fácil de
sacar y partir)
2. En la batidora con el globo poner a batir a toda velocidad, huevos y azúcar
hasta que estén blancuzcos
3. Añadir vanilla y mantequilla
4. Luego a mano , con una espátula, añadir harina con movimientos envolventes
5. Poner 1 taza de nueces y chocolate blanco ( o puedes poner lo que quieras)
6. Verter en el molde y poner mermelada de guayaba.
7. Hornear por 40 minutos (o hasta que dore ligramente por arriba) a 350F