FLORICULTURA

FASE 2 - PRODUCCIÓN FLORÍCOLA

ANDERSON SANDOVAL CÓDIGO 1113681809

EDUARDO ANTONIO RENDÓN 1114390110

MARTHA ISABEL MINA AVENDAÑO CÓDIGO 1113664040

WISNE HINESTROZA CÓDIGO 14474533

TUTORA: WILMA JANETH RODRÍGUEZ

GRUPO COLABORATIVO: 302568_34

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE -
ECAPMA
PROGRAMA DE AGRONOMÍA
CEAD PALMIRA VALLE
OCTUBRE DE 2022
 INTRODUCCIÓN

La floricultura en Colombia se ha convertido en una fuente de empleo, especialmente

para ciertos sectores del país en donde la producción de flores y follajes generan un
capital importante dentro del progreso económico. Según el boletín 19 del CEDAIT en
el 2020 “La floricultura colombiana aporta al empleo alrededor de 140 000 empleos
directos (69%), e indirectos (31%), distribuidos principalmente en los departamentos de
Cundinamarca y Antioquia; y con menor participación, otras regiones del centro y
occidente, cubriendo en total 77 municipios”. Dado lo anterior cabe resaltar que no solo
la producción de flores se convierte en una alternativa de negocio para las pequeñas y
medianas empresas; si no que también, por su parte los arboles maderables son
utilizados para la extracción de follajes con el fin de designarlos en adornos florales o
fines medicinales. El siguiente trabajo del curso de producción florícola, de la
universidad nacional abierta y a distancia UNAD. Tiene como objetivo la identificación
por parte del grupo de trabajo de las especies comercialmente productivas en Colombia,
analizando las variedades por departamento; y posteriormente realizar la trazabilidad de
una especie en común acuerdo que para este caso es Eucalipto spp. Investigando a
fondo su sistema de propagación, siembra, manejo, labores culturales, principales plagas
y enfermedades limitantes dentro de la explotación ornamental, tipo de propiedades
fisicoquímicas necesarias para su correcto desarrollo, beneficio y postcosecha.
 Objetivos
General

 Conocer y analizar la importancia de la producción de flores en nuestro

departamento y en el país.

Específicos

 Identificar las diferentes especies que se producen en el departamento.

 conocer las empresas productoras por departamentos.

 Identificar las limitaciones del comercio nacional con el de exportación.

 Conocer los requisitos para el comercio de flores nacional y de exportación.

 Matriz con la relación de roles.

ESTUDIANTE ROL
Martha Isabel Mina A Alertas
Andrés Pino (Cancelo Curso) Compilador
Anderson Sandoval Entregas
Wisne Hinestroza Evaluador
Eduardo Antonio Rendón Revisor
Análisis individual de los puntos 2 y 3
Martha Isabel Mina
2. Análisis individual de la producción de flores y follajes por departamento, fase 1 –
Unidad 1.
 Departamento vs especies (departamento seleccionado y las especies que se
producen en él).

Departamento Descripción Especies Cuenta de Nombre del

Predio
VALLE DEL Ciprés 1
CAUCA
VALLE DEL Cocculus 2
CAUCA
VALLE DEL Coprosma, Brillantina 1
CAUCA
VALLE DEL Eucalipto 1
CAUCA
VALLE DEL Helecho de cuero, Leather 1
CAUCA leaf
VALLE DEL Hypericum juniperinum 1
CAUCA
VALLE DEL Liriope 1
CAUCA
VALLE DEL Palma Robelini, Palma 1
CAUCA robeleni
VALLE DEL Ruscus 1
CAUCA
Como podemos observar en el gráfico y apoyados en la base de datos suministrada. En
el departamento del valle del cauca se producen 9 especies de flores o follajes repartidos

en los municipios de Sevilla y Cartago

 Municipio vs especies (selecciona un municipio del departamento anterior y
grafica las especies que se producen).
Municipio seleccionado – Sevilla Valle

Municipio Descripción Especies Nombre Científico

SEVILLA Ciprés Cupressus lusitánica
SEVILLA Cocculus Cocculus laurifolius
SEVILLA Coprosma, Brillantina Coprosma repens
SEVILLA Eucalipto Eucaliptus sp.
SEVILLA Helecho de cuero, Leather Rumohra
leaf adiantiformis
SEVILLA Hypericum juniperinum Hypericum
juniperinum
SEVILLA Liriope Liriope spicata
SEVILLA Palma Robelini, Palma Phoenix roebelenii.
robeleni
SEVILLA Ruscus Ruscus hypophyllum
Para el caso específico del municipio de Sevilla valle, en el predio productivo la paloma
se producen ocho (9) especies de flores y follajes adaptadas a las condiciones
agroclimáticas de la
3. Dar respuesta en palabras propias
 ¿Cree que existe alguna relación entre las condiciones edafoclimáticas de la
zona y la diversidad de especies del municipio seleccionado?

El Sevilla valle territorialmente hablando está distribuido en tres (3) pisos

térmicos, medio, frio y paramo, esto brinda una serie de condiciones
agroclimáticas muy diversas que permiten la adaptación y desarrollo de una gran
variedad de unidades productivas. Este tipo de características agroclimáticas
permiten que tanto Cocculus Spp y las especies de Ruscus spp., así como las
especies de interés forestal como Eucalyptus spp. puedan ser producidas en el
predio productivo la paloma como se mencionó anteriormente, cabe resaltar que
el régimen de lluvias distribuido a lo largo de todo el año y sus suelos derivados
de cenizas volcánicas, brindan a una gran variedad de especies de importancia
económica tanto nacional como internacional dando a la población del
municipio una vocación netamente agrícola.
Seleccione una de las especies del municipio trabajado en el punto 2.
 ¿Por qué selecciona esta especie?
Como propuesta de especie a desarrollan en la presente fase, se propone el estudio y
análisis del Eucalyptus spp. Ya que esta es una especie reconocida comercialmente por
sus múltiples beneficios tanto en la farmacología como en las diferentes explotaciones
agroforestales, al mismo tiempo es ampliamente utilizado dentro de los diferentes
sistemas agroforestales ya sea en asocio o como cerca viva. Además, el amplio rango de
temperatura en la cual se desarrolla (35°c Máximo y 5°c mínimo), y su implementación
en Colombia la cual se encuentra ubicado de los 1000 a los 2000 msnm lo han
posicionado como una de las especies más implementadas sobre todo en los
departamentos de Cauca, caldas, Risaralda, valle del cauca y Antioquia. (Ospina
Penagos, et al, 2006).

Anderson Sandoval
. Análisis individual de la producción de flores y follajes por departamento, fase 1 –
Unidad 1.
- Departamento vs especies (departamento seleccionado y las especies que se producen
en él).
En el valle del cauca la producción de flores y follajes se ve muy limitada a ciertas
especies debido a su adaptación edafoclimáticas de algunas de estas presentes en el
departamento, las especies más comunes son Cocculus laurifolius, es una especie de
planta de flores perteneciente a la familia Menispermaceae, nativa de Japón y China. Es
un árbol de tamaño medio que alcanza los 12 a 18 metros. Esta especie es muy común
en los municipios de Cartago y Sevilla donde presenta una buena adaptación en estas
partes del departamento.
- Municipio vs especies (selecciona un municipio del departamento anterior y grafica las
especies que se producen).
Municipios del valle del cauca productores de flores Sevilla.
El municipio de Sevilla presenta una gran biodiversidad de producción de flores y
follajes con una cantidad de 9 especie las cuales presenta una excelente adaptación
edafoclimáticas que benefician el desarrollo y la producción de dichas especies
cultivadas en el municipio, estas especies son muy importantes para el desarrollo de la
agronomía y la economía del municipio generando así empleo y materia prima para el
desarrollo de las empresas productoras de la región y el municipio.

2. Dar respuesta en palabras propias.

¿Cree que existe alguna relación entre las condiciones edafoclimáticas de la zona y la
diversidad de especies del municipio seleccionado?
En Sevilla, los veranos son cortos y calurosos, los inviernos son cortos y cómodos y está
mojado y nublado todo el año. Durante el transcurso del año, la temperatura
generalmente varía de 16 °C a 26 °C y rara vez baja a menos de 14 °C o sube a más de
28 °C. en este departamento es muy variado el clima por sus diferentes altitudes y
temperaturas, las cuales varían en templado, frio y paramo, esto genera una gran
diversidad climática para la reproducción de diferentes especies de flores y follajes
cultivadas en el municipio, estas condiciones favorecen la reproducción de especie
como liriope, cipres, eucalipto, ruscus, etc. Sevilla tiene una variación considerable de
lluvia mensual por estación. Llueve durante el año en Sevilla. El mes con más lluvia en
Sevilla es noviembre, con un promedio de 175 milímetros de lluvia. El mes con menos
lluvia en Sevilla es enero, con un promedio de 95 milímetros de lluvia. Estas
condiciones son muy favorables en los cultivos de flores y follajes dando así al
municipio unas excelentes condiciones edafoclimáticas para la agronomía y su
desarrollo como cultivadores.
-Seleccione una de las especies del municipio trabajado en el punto 2. ¿Por qué
selecciona esta especie?
Como selección de la especie para esta actividad, selecciono el estudio del Ruscus
hypophyllum, El potencial medicinal de esta modesta planta, el Ruscus, ha sido
ampliamente estudiado en farmacognosia, y los compuestos bioquímicos activos que
contiene justifican su uso como remedio terapéutico. La parte de la planta del rusco con
potencial medicinal se halla en el rizoma y la raíz. Los frutos son tóxicos y deben
excluirse. Gracias a todo ello, el Ruscus presenta actividad antiinflamatoria, diurética,
venotónica y como protector capilar, aumenta el tono de las venas y la resistencia de los
capilares o vasos sanguíneos de menor tamaño, reduce los síntomas del edema, a causa
de la acción de la ruscogenina y el rutósido, principalmente.
Eduardo Rendón
2. ANÁLISIS INDIVIDUAL DE LA PRODUCCIÓN DE FLORES Y FOLLAJES POR
DEPARTAMENTO, FASE 1 – UNIDAD 1. V VINCULANDO EL
DEPARTAMENTO SELECCIONADO EN LA ACTIVIDAD DE LA FASE 1.

- Departamento vs especies (departamento seleccionado y las especies que se

producen en él).

DEPARTAMENTO DESCRIPCIÓN ESPECIES NOMBRE CIENTÍFICO

VALLE DEL CAUCA Cocculus Cocculus laurifolius
VALLE DEL CAUCA Coprosma, Brillantina Coprosma repens
VALLE DEL CAUCA Helecho de cuero, Leather leaf Rumohra adiantiformis
VALLE DEL CAUCA Liriope Liriope spicata
VALLE DEL CAUCA Ciprés Cupressus lusitanica
VALLE DEL CAUCA Palma Robelini, Palma robeleni Phoenix roebelenii.
VALLE DEL CAUCA Hypericum juniperinum Hypericum juniperinum
VALLE DEL CAUCA Cocculus Cocculus laurifolius
VALLE DEL CAUCA Eucalipto Eucaliptus sp.
VALLE DEL CAUCA Ruscus Ruscus hypophyllum
 - Según la gráfica por departamento las especies de flores y follajes se encuentran
distribuidas en dos municipios del valle del cauca (Cartago y Sevilla); Siento el
municipio de Sevilla el que presenta mayor número de especies con 9 y por su
parte el municipio de Cartago solo presenta 1 especie.

Hay una especie en común entre los municipios de Sevilla y Cartago (Cocculus
Laurifolius) la cual, según Sánchez, J. en 2019 es un arbolito siempreverde
dioico, de 5-6 (-10) m de altura, muy ramificado, con una copa densa y ancha y
un tronco corto y algo retorcido, a menudo ramificado desde abajo, con la
corteza rugosa, reticulado-fisurada, grisácea o marrón pálida; ramillas glabras,
delgadas, estriadas, algo colgantes. Hojas simples, alternas, enteras, dispuestas
en dos líneas regulares sobre las ramillas, de elípticas a lanceolado-elípticas, de
7-11(-15) x 3-5,5 cm, con la base cuneada, el margen entero, a veces algo
ondulado, y el ápice largamente acuminado.

- Municipio vs especies (selecciona un municipio del departamento anterior y

grafica las especies que se producen).

Municipio Descripción Especies Nombre Científico

SEVILLA Coprosma, Brillantina Coprosma repens
SEVILLA Helecho de cuero, Leather leaf Rumohra adiantiformis
SEVILLA Liriope Liriope spicata
SEVILLA Ciprés Cupressus lusitanica
SEVILLA Palma Robelini, Palma robeleni Phoenix roebelenii.
SEVILLA Hypericum juniperinum Hypericum juniperinum
SEVILLA Cocculus Cocculus laurifolius
SEVILLA Eucalipto Eucaliptus sp.
SEVILLA Ruscus Ruscus hypophyllum

- Las 9 especies de plantas que se encuentran presentes en el municipio de Sevilla

valle, están ubicadas en la finca la paloma.
3. DAR RESPUESTA EN PALABRAS PROPIAS.
- ¿Cree que existe alguna relación entre las condiciones edafoclimáticas de la
zona y la diversidad de especies del municipio seleccionado?

Según el portal web Weather Spark, en Sevilla, los veranos son cortos y
calurosos, los inviernos son cortos y cómodos y está mojado y nublado todo el
año. Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de 16
°C a 26 °C y rara vez baja a menos de 14 °C o sube a más de 28 °C. Dado lo
anterior Sevilla Valle presenta un piso térmico templado apto para la
reproducción y propagación de especies como (Coprosma repens, Rumohra
adiantiformis, Liriope spicata, Cupressus lusitanica, Phoenix roebelenii.
Hypericum juniperinum, Cocculus laurifolius, Eucaliptus sp. Ruscus
hypophyllum) las cuales en su mayoría son especies exóticas, que al ser
introducidas en ecosistemas con condiciones similares presentan una alta tasa de
adaptabilidad edafoclimáticas.

- Seleccione una de las especies del municipio trabajado en el punto 2. ¿por qué
selecciona esta especie?

Para este caso escogeré la especie Cocculus Laurifolius debido a su gran potencial no
solo ornamental utilizado en decoraciones florales y todo lo relacionado con arreglos o
adornos; si no que también gracias a sus principios fisiológicos que la convierten en un
fuerte medicamento natural para combatir problemas diuréticos he hipertensión gracias
a que ayuda a disminuir o expulsar la retención de líquidos en el organismo humano.
Por su parte también es utilizado en la medicina alternativa para combatir problemas
gastrointestinales expulsando paracitos o lombrices del sistema digestivo en general.
Wisne Hinestroza
 2. Análisis individual de la producción de flores y follajes por departamento
Departamento vs Especies

Seccional Descripcion Especies

VALLE DEL CAUCA Cocculus
VALLE DEL CAUCA Coprosma, Brillantina
Helecho de cuero, Leather
VALLE DEL CAUCA leaf
VALLE DEL CAUCA Liriope
VALLE DEL CAUCA Ciprés
Palma Robelini, Palma
VALLE DEL CAUCA robeleni
VALLE DEL CAUCA Hypericum juniperinum
VALLE DEL CAUCA Cocculus
VALLE DEL CAUCA Eucalipto
VALLE DEL CAUCA Ruscus

Municipios vs Especies
Municipio Descripción Especies
SEVILLA Coprosma, Brillantina
Helecho de cuero, Leather
SEVILLA leaf
SEVILLA Liriope
SEVILLA Ciprés
Palma Robelini, Palma
SEVILLA robeleni
SEVILLA Hypericum juniperinum
SEVILLA Cocculus
SEVILLA Eucalipto
SEVILLA Ruscus

3. Dar respuesta en palabras propias

  ¿Cree que existe alguna relación entre las condiciones edafoclimáticas de la

zona y la diversidad de especies del municipio seleccionado?

Por lo general todas las plantas se acondicionan al lugar donde se establecen por
primera vez, algo que se denomina adaptación y está regido por las condiciones de suelo
y clima. Por obvias razones las condiciones edafoclimaticas y la diversidad de especies
del municipio de Sevilla tienen una relación muy profunda, de lo contrario no sería
factible el buen desarrollo de las plantas que allí se cultivan.

- Seleccione una de las especies del municipio trabajado en el punto, ¿Por qué
selecciona esta especie?
De acuerdo a lo concertado con el grupo de estudio la especie a trabajar es el Eucalipto
y las mayores razones para seleccionarlo es porque todos lo conocemos y tenemos
capacidad de recoger información veraz del mismo, nos interesa no solamente su
producción y las condiciones medioambientales qué pueden afectar su crecimiento y
expansión.

Análisis y solución de los puntos 4,5 y 6

Departamento Municipio Descripcion Nombre Cuenta de
Especies Cientifico Nombre del
Predio
ANTIOQUIA CARMEN Eucalipto Eucaliptus 1
DE sp.
VIBORAL
ANTIOQUIA GUARNE Eucalipto Eucaliptus 1
sp.
ANTIOQUIA RIONEGR Eucalipto Eucaliptus 1
O sp.
CUNDINAMARC SUPATA Eucalipto Eucaliptus 1
A sp.
VALLE DEL SEVILLA Eucalipto Eucaliptus 1
CAUCA sp.

En Colombia crece bien entre 1.000 y 2.000 m.s.n.m., y es una de las especies forestales
más cultivadas en los departamentos del Cauca, Valle del Cauca, Caldas, Risaralda y
Antioquia. Por su alta productividad es la especie preferida para la producción de pulpa
de fibra corta. En el país se tienen plantaciones con fines comerciales en un área de
15.984 hectáreas. (Ospina et al., s/f)
La distribución de áreas dedicadas a la siembra de Eucaliptus sp. Y a la siembra de
follajes. Como se observa, el 77,7% del área total inventariada en el eje cafetero y en el
norte del valle, está sembrada en Eucaliptus sp y solo el 19,5% está sembrado en
follajes. El restante 2,8% está dedicado a la siembra de otras especies en el valle del
cauca y Antioquia, las áreas sembradas en Eucaliptus y follajes son muy similares, lo
que pone a estos productores en una ventaja frente a los demás, ya que pueden ofrecer
un portafolio más completo de productos a las diferentes empresas.
 Establecimiento
-¿Qué tipo de invernadero es apropiado para el establecimiento de la especie?
Es un árbol que alcanza hasta 60 m de altura y 1,50 m de diámetro. La corteza es áspera
y persistente desde la base hasta uno o dos metros de altura, es delgada, fibrosa o
escamosa, tiene una tonalidad gris clara a marrón y se puede desprender en bandas
alargadas. Los árboles son de copa poco densa y amplia, y tienen porte columnar en
plantaciones densas. Por sus particulares características no es posible su producción en
un invernadero ya que esta especie es de gran tamaño y densidad.

- ¿La especie seleccionada pertenece a la línea tradicional, a la tropical o es follaje?

Es una especie la cual se encuentra adaptada en la línea tropical, Se ha introducido en
África, Asia, América del Sur y América Central. Gracias a su rápido crecimiento,
productividad y adaptabilidad, ha permitido su introducción en sitios de una variada
oferta ambiental como en el bosque seco tropical, bosque húmedo tropical, bosque
húmedo premontano, bosque muy húmedo premontano y bosque muy húmedo montano
bajo. Es una especie de producción de follaje, Por su alta productividad es la especie
preferida para la producción de pulpa de fibra corta.
- ¿Qué altura (msnm) es la adecuada?
En Colombia crece bien entre 1.000 y 2.200 m.s.n.m.
¿Cuál es la temperatura máxima y mínima que debe tener la zona para el
establecimiento de la especie?
Temperatura máxima de 35ºC y mínima de 5ºC.
- ¿Qué % de pendiente es la máxima tolerada
- ¿Cuál es la profundidad efectiva?
Su mejor desarrollo se obtiene en suelo de mas de 1,0 m de profundidad.
- ¿Qué textura y pH debe tener el suelo?

Textura liviana a media, y con pH ligeramente ácido, fértiles, húmedos y bien drenados
de origen tanto volcánico como aluvial. Tolera suelos pobres y con bajo contenido de
fósforo, pero es muy sensible a suelos con deficiencias de boro donde presenta síntomas
similares a los de marchites por sequía.
 Reproducción
- ¿Qué tipo de propagación recomienda? (Sexual – Asexual) Si es asexual ¿esta se
clasifica como natural o artificial?
Propagación por semilla (sexual), Se recomienda hacer los germinadores elevados del
suelo para evitar problemas de hongos y de humedad y colocarles una cubierta de
plástico.
- ¿Qué sistema de riego recomienda para esta etapa?
El tipo de riego recomendado para esta etapa de germinación es regar los semilleros con
regadera los cuales no saturen el sustrato y debe de hacerse día de por medio o
dependiendo del secado del sustrato.
- ¿Cuál es la principal plaga y enfermedad que afectan el cultivo en esta etapa?
Relacione nombre científico, común y resuma los daños ocasionados.
La hormiga arriera o cortadora (Atta cephalotes) (Hymenoptera: Formicidae). Tipo de
daño. Es considerada una de las peores plagas del Eucalipto en los primeros años de la
plantación y está catalogada en América como la quinta plaga en orden de importancia
económica. La acción del insecto se basa en el corte de fragmentos de hojas y brotes de
los árboles, lo cual provoca el retraso del crecimiento y produce malformaciones de la
planta al cortar el meristemo apical. Cuando su ataque es permanente causa
defoliaciones sucesivas y el árbol muere.
- ¿La especie requiere de siembra directa o indirecta?, ¿por qué?
Esta especie puede ser sembrada de forma directa e indirecta, solo que en los casos de
produccion para mitigar las pérdidas de las semillas se realiza una siembra indirecta la
cual mejora su germinación, empleado semilleros o almácigos en condiciones óptimas
de luz, sombra, temperatura, humedad o sustrato para así proteger las semillas.

- ¿Cuál es la humedad relativa en esta etapa

El eucalipto es considerado una especie ortodoxa por lo que para el almacenamiento de
sus semillas éstas deben secarse hasta que tengan un contenido de humedad del 8 al
10%.
 Producción
- ¿Cuál es el % de luminosidad y los requerimientos en horas luz para la especie?, ¿Qué
pasaría en condiciones de alta y baja luminosidad?
Es una especie exigente en luz, por tanto, requiere luminosidades entre 1.000 y 1.500
horas de sol/año. Demasiada luz provoca que las hojas pierdan el tono verde y se tornen
blanquecinas, con bordes amarronados y manchas pardas. Además, se reduce el tamaño
del ejemplar, a veces se arruga e incluso se puede chamuscar. Las plantas que reciben
insuficientes niveles de luz tienen menor crecimiento vegetativo, menor floración, se
debilitan y producen hojas más pequeñas.
- ¿Qué sustrato recomendaría en el proceso de siembra?
Como sustrato para el enraizamiento de estacas la mezcla de 50% de carbonilla residuo
de la quema del carbón y 50% de subsuelo amarillo con textura franco-arenosa y un pH
de 6 a 6,5.
- ¿Cuál sería el método de siembra, la densidad y las dimensiones de la cama?
El espaciamiento y la densidad de siembra dependen del uso final de la plantación. Las
distancias de siembra más utilizadas son de 2,5 x 2,5 m (1.600 árboles/ha), 3,0 x 2,5 m
(1.333 árboles/ha) y 3,0 x 3,0 m (1.111 árboles/ha), en las plantaciones dedicadas a la
obtención de materia prima para pulpa y papel. Esta planta también se usa para producir
varas, leña y carbón, para lo cual se recomienda una distancia de 2 m x 2 m (2.500
árboles/ha).
- ¿Qué sistema de riego recomienda para esta etapa?
el riego por surco es una práctica rentable para el manejo integrado de una plantación de
eucalipto de alta productividad, ya que el riego por microaspersión y goteo, no es
rentable debido a los altos costos de inversión e implementación de estos sistemas.
- ¿Cuál es la principal plaga y enfermedad que afectan el cultivo en esta etapa?
Relacione nombre científico, común y resuma los daños.
La hormiga arriera o cortadora (Atta cephalotes) (Hymenoptera Formicidae), Es
considerada una de las peores plagas del Eucalipto en los primeros años de la plantación
y está catalogada en América como la quinta plaga en orden de importancia económica.
La acción del insecto se basa en el corte de fragmentos de hojas y brotes de los árboles,
lo cual provoca el retraso del crecimiento y produce malformaciones de la planta al
cortar el meristemo apical. Cuando su ataque es permanente causa defoliaciones
sucesivas y el árbol muere.
- ¿Liste las principales labores culturales en etapa de producción, desde su punto de
vista ¿cuál es el más importante y por qué?
-Trasplante: El trasplante es la acción de llevar una planta que se encuentra creciendo en
el vivero a un lugar más amplio o al lugar donde completará su ciclo de vida.
-Raleo: El raleo es la acción de dar espacio a las plantas, quitando de su alrededor
aquellas plantas que están más débiles o demasiado cerca.
-Repique: El repique consiste en cambiar las plantas que no se han desarrollado bien
después del trasplante, por nuevas. Esta labor se realiza para no tener espacios vacíos en
el huerto como también para retirar plantas débiles, dañadas o enfermas que pueden
afectar a las demás.
-Riego: El riego es una de las labores culturales más importantes dentro del huerto
porque de ello depende el crecimiento y el desarrollo de las plantas. Esta labor debería
realizarse temprano en la mañana o en horas de la tarde, cuando ya se haya escondido el
sol. Esto evita la evaporación del agua.
-Deshierbe: El deshierbe consiste en retirar plantas no deseadas, conocidas como mala
hierba, del huerto. Estas plantas son retiradas porque pueden ocasionar desventajas a la
producción del huerto porque compiten con las hortalizas por nutrientes, sol y agua y a
menudo atraen plagas y enfermedades.
-Podas: La poda consiste en realizar cortes a una planta para favorecer su desarrollo.
Existen dos tipos de poda: la de sanidad y la de producción.
 Cosecha y pos cosecha
- ¿Qué puntos de corte se manejan en su especie?
El eucalipto spp tiene diferentes usos en Colombia, algunas especies son utilizadas para
plantaciones forestales, uno de los usos principales de estas plantaciones es la obtención
de pulpa y tableros aglomerados y una pequeña proporción se usa como madera redonda
(postes de cerco, construcciones rurales, postes de líneas de transmisión eléctrica y
telefónica). Para estos usos es indispensable someterla previamente a un proceso de
inmunización para su protección contra ataque de hongos e insectos (Merle & López,
2018).
Otro de los usos de esa especie es la ornamental, ya que el conjunto de sus hojas se
caracteriza por sus variadas tonalidades de verde y este follaje se utiliza en los arreglos
florares.
Para la cosecha de las ramas se debe suspender el riego a lo menos 2 semanas antes del
corte. Luego se colocan las ramas en una solución con 2% sacarosa, lo que asegura una
vida en florero de al menos 15 días. El eucalipto no se describe como una especie
sensible al etileno, por lo cual se podría almacenar con otras especies florales. Muchas
floristas creen que el Eucalipto emite mucho etileno debido a su fuerte fragancia. De
hecho, la mayor parte de especies y cultivares no producen cantidades excesivas de gas
de etileno, aunque algunos producen cantidades potencialmente perjudiciales si se
deshidratan. De ahí que debe asegurarse que esta especie sea correctamente hidratada
(Chahin & Azocar, s.f.).
¿qué horario es el más adecuado para hacer el corte?
En el artículo de Chahin y Azocar (s, f) señalaron que: “el follaje se encuentra maduro a
mediados de abril, época en que las hojas tienen la consistencia necesaria para que no se
marchiten rápidamente. Inmediatamente después de cosechado, el follaje se sumerge en
agua limpia, hidratándose al menos por 2 horas y se almacena en un lugar fresco cuya
temperatura se encuentre alrededor de los 5°C. Para esta especie se indica una vida útil
o vida en florero de 30 días.”
- ¿Se manejan grados de calidad para clasificar la flor? ¿Cuáles son?
En la clasificación de calidad del follaje no se tiene de esta especie Para los grados de
calidad para clasificar el follaje
Los paquetes de follajes se hacen eliminando hojas de los primeros 15 cm del tallo y
con 10 varas con tallos sencillos o compuestos. Se clasifican en largos de 50 cm como
mínimo, 60 y 70 cm; Cabe señalar que la cosecha de tallos, estimula la brotación,
rejuvenece al árbol y así se mantiene más como un arbusto y no como árbol (Chahin &
Azocar, s.f.).
- En post cosecha ¿qué plaga y enfermedad afecta la especie?
Algunos resultados reportados por Chahin y Azocar es la pudrición radicular por
Phytophtora cinnamoni considerada como enfermedad; en las plagas se reportó, el
psilido del eucaliptus (Ctenarytaina eucalypti); pulgón del rosal (Macrosiphum rosae) y
pulgón verde (Myzus persicae).
Ministerio de agricultura,pesca y alimentacion. 2018.GUIA DE GESTION
INTEGRADA DE PLAGAS- EUCALIPTO. Madrid españa. Recuperado el 4 de
octubre de 2022
https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/guiaeucaliptoweb_tcm30
-502576.pdf
Ministerio de agricultura,pesca y alimentacion. 2018.GUIA DE GESTION
INTEGRADA DE PLAGAS- EUCALIPTO. Madrid españa. Recuperado el 4 de
octubre de 2022
https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/guiaeucaliptoweb_tcm30
-502576.pdf
Ministerio de agricultura,pesca y alimentacion. 2018.GUIA DE GESTION
INTEGRADA DE PLAGAS- EUCALIPTO. Madrid españa. Recuperado el 4 de
octubre de 2022
https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/guiaeucaliptoweb_tcm30
-502576.pdf

 Avances tecnológicos
- ¿Qué avances a nivel de tecnología en riegos, pos cosecha e invernaderos se han dado
en el proceso y desarrollo de esta especie?
Riego: Es muy importante tener un sistema de riego implementado antes del trasplante,
ya que las plantas jóvenes son muy sensibles a la falta de humedad. En este caso se
utilizó un sistema de riego localizado con gotero de 4 L/hora para evitar alta humedad
en las hojas que lo podría hacer más susceptible a las enfermedades. Los goteros se iban
corriendo a medida que el árbol crecía para que no estuvieran en contacto directo con el
cuello de la planta, evitando así algunas enfermedades (Chahin & Azocar, s.f.).
Selección de clones: la multinacional Smurfit Cartón Colombia en el año inicio un
programa de mejoramiento genético en 1986, a partir de plantaciones de tres años. En
estas se seleccionaron 1.100 árboles por su forma, volumen y apariencia sana, los cuales
se cosecharon para obtener rebrotes y de estos últimos estacas para enraizar, siendo
estas posteriormente plantadas en sitios con diferentes combinaciones de altitud, clima y
suelos (CENICAFE, 2016).
Los pellets: Son unidades de turba comprimida, (una especie de musgo del género
Sphagnum sp) dentro de una malla biodegradable, que tienen la capacidad de absorber
aire y agua (hasta siete veces su peso) y luego expandirse verticalmente como una
esponja, una de las ventajas de utilizar los pellets es que la plántula puede trasplantarse
directamente al campo sin que requiera retirarse la malla Jiffy, con este sistema las
plántulas están listas para llevarlas al campo entre 8 y 9 semanas después de la siembra
de la semilla (CENICAFE, 2006).
Propagación vegetativa: Esta práctica es altamente promisoria por su potencial para
aumentar el rendimiento y mejorar la calidad y uniformidad de la madera (CENICAFE,
2006).

Captura de pantalla extraida de Ipinza Carmona, R., Barros Asenjo, S., Borralho, N., & Gutiérrez Caro, B.
(2014). Mejoramiento genético de Eucaliptos en Chile. En línea http://www.inia.uy/Documentos/P
%C3%BAblicos/INIA%20Tacuaremb%C3%B3/2020/23%20de%20julio%20MG%20forestal/INFOR-
0008.pdf
 MATRICES

OPORTUNIDADES
POLITICO ECONOMICO SOCIOCULTURAL TECNOLOGICO AMBIENTAL
El Ministerio de Agricultura, a través La rentabilidad del El eucalipto ha sido Mejoramiento Genético del Aprovechamiento de áreas
CIF, da un apoyo directo para el cultivo de eucalipto utilizado por las familias en E. Globulus, apuesta generar que no se utilizan.
establecimiento y mantenimiento de puede estar en 4200 la medicina natural con mayores rendimientos en la
plantaciones forestales comerciales, dólares por hectárea. resultados muy positivos. reforestación con esta Uso múltiple de bosques,
hasta del 50 % de los costos de Alivia resfriados y especie. producción de madera,
establecimiento y mantenimiento de Generación de afecciones respiratorias. apicultura y ganadería.
plantaciones. Según el ministerio de empleo
agricultura Colombia cuenta con 24 Fuente renovable de
millones de hectáreas con vocación  Ayuda a materia prima, su
forestal para tipo comercial. descongestionar los producción por m3 es
Resolución No 000255 de 2020- pulmones. superior a muchos otros
establece los valores de los costos de 
mantenimiento y establecimiento y  Ayuda a combatir el Mejora los suelos
fija incentivo por árbol en la reuma. degradados por el gran
reforestación.  aporte de materia orgánica
que provee a través de sus
Ley 139 de 1994 creó certificados de  Permite la hojas
incentivo forestal. desinfección de heridas.
 https://www.agronet.gov.co Ayuda a contrarrestar los
Ley 99 de 1993 - Decreto 1076 de  Estimula el efectos del cambio
2015, Acuerdo CAR 28 del 30 de funcionamiento del sistema climático
noviembre de 2004. inmune

https://www.minagricultura.gov.co
 AMENAZAS O PROBLEMAS
POLITICO ECONOMICO SOCIOCULTURAL TECNOLOGICO AMBIENTAL
El costo de El aceite Paquete tecnológico atenta Es una pérdida de material vegetal
Resolución 0463 de 1982 establecimiento por de eucalipto puede contra la regeneración para obtener la celulosa con la cual
Se prohíbe el hectárea es muy alto. provocar náuseas, natural de los bosques y a realizan el papel.
aprovechamiento y vómitos y diarrea. su vez con la biodiversidad
movilización de especies El precio puede variar y Aunque hace muy buenos aportes
que tengan diámetro a la generar perdidas Pérdida de biodiversidad. al ecosistema en la recuperación de
altura del pecho inferior a Especies medicinales por suelos, el eucalipto no es un
15 cm. El tiempo para que el el monocultivo del bosque natural
cultivo este apto para el eucalipto, ya que no deja
aprovechamiento es muy crecer una serie de plantas Contaminación por liberación de
largo y durante esos años en medio del cultivo. CO2
no genera ingresos
Por ser establecido en
monocultivos atenta contra la
biodiversidad y la regeneración
natural.

Es proclive a la propagación de
incendios
 CONCLUSIONES

En primer lugar, es importante mencionar que el cacao tiene su origen en los trópicos
húmedos de América, y aunque era conocido en México cuando, en 1520,
desembarcaron los españoles, se desconocía su uso y sus múltiples beneficios para la
vida del ser humano, para nadie es un secreto que el Cacao es uno de los cultivos
alimenticios que desde el punto de vista tecnológico e industrial ha tenido un avance
más lento, quizás por el alto casto de su producción, lo qué limita además su
comercialización, lo qué no podemos obviar es que el cacao es un alimento altamente
nutritivo y un producto que se posiciona en el tercer lugar después del azúcar y el café
en el mercado mundial, es demandado principalmente por compañías chocolateras,
americanas y europeas, y utilizado para la elaboración de diversos productos como
refrescos, caramelos, reposterías, bebidas alcohólicas, perfumes, productos medicinales,
entre otros.
Sin embargo, cómo cualquier otro cultivo, su producción se encuentra determinada por
múltiples factores agro climatológicos, cómo por ejemplo, los factores climáticos
críticos para el desarrollo del cacao son la temperatura y la lluvia, cómo futuros
agrónomos debemos entender que estos se le unen el viento y la luz o radiación solar, el
cacao es una planta que se desarrolla bajo sombra, pero la humedad relativa también es
importante ya que puede contribuir a la propagación de algunas enfermedades del fruto,
estas exigencias climáticas han hecho que el cultivo de cacao se concentre en las tierras
bajas tropicales. Por este motivo, el cacao no soporta temperaturas bajas, siendo su
límite medio anual de temperatura los 21 ºC ya que es difícil cultivar cacao
satisfactoriamente con una temperatura más baja. Es un cultivo que debe estar bajo
sombra para que los rayos solares no incidan directamente y se incremente la
temperatura, la temperatura determina la formación de flores a 25 ºC, la floración es
normal y abundante.
El manejo agronómico implica no solamente la preparación del suelo, por considerarse
el medio fundamental en el desarrollo de cacaotales, debido a que se debe proteger
contra los rayos directos del sol ya que éstos degradan rápidamente la capa de humus
que puedan contener. Por ello se recomienda un adecuado uso de sombra y el
mantenimiento de la hojarasca, no practicar labores profundas y cortar las malas hierbas
lo más bajo posible. La hojarasca y la sombra ayudan a mantener humedad durante los
meses de sequía. El cacao es una planta muy sensible a terrenos encharcados por lo que
se recomienda el empleo de drenajes adecuados que impidan el anegamiento. Se
recomienda la construcción de canales que recolecten y conduzcan el exceso de agua de
lluvia para evitar que ésta elimine la hojarasca y el horizonte húmico del suelo.
Además, es necesario realizar distanciamientos de siembra, porqué las variedades de
cacao dulce se plantan de 3,5 a 4,5 m de distancia, las variedades de cacao amargo y los
híbridos, al ser más vigorosos, generalmente se plantan a una distancia de 5 a 6 m. La
tendencia actual de las nuevas plantaciones es colocar todas las variedades a intervalos
de 3,5hasta 3,75 m. Los marcos seguidos normalmente son cuadrangulares de 3,6 x 3,6
m, aunque existen sistemas rectangulares, triangulares y hexagonales o en contorno. Se
recomienda colocar las plantas a la mitad de las separaciones normales para luego
realizar un aclareo gradual de la plantación en función de la producción buscada y de las
marras que puedan aparecer.
La eliminación de malas hierbas en cacao se realiza fundamentalmente mediante
escarda química, porque las plantas que salen del vivero son muy susceptibles al daño
de los herbicidas por lo que deben aplicarse con precaución, cuando se realicen
aplicaciones de herbicidas es importante que no entren en contacto con la planta de
cacao. Por ello es común el empleo de protectores cilíndricos de plástico que protejan a
las plantas, no existen ensayos que especifiquen el efecto de estos herbicidas sobre los
árboles de sombra de los cacaotales, por lo que se recomienda extremar las precauciones
y no rociar cerca de los mismos, realizando la poda de manera eficaz y correcta.
En el transplante se debe poner abono orgánico o fertilizante en el fondo, seguidamente
a los 3 meses de la siembra es conveniente abonar con un kilogramo de abono orgánico.
100 gramos de un fertilizante como 20-10-6-5- alrededor de cada plantita, en un
diámetro de 80 cm aproximadamente. Durante el primer y segundo año las necesidades
por planta son de 60 gramos de nitrógeno, 30 g de P205, 24 g de K20 y 82 g de S O4.
Del tercer año en adelante, el abonado se debe hacer basándose en un análisis del suelo.
En general se aconseja aplicar los fertilizantes en tres o cuatro aplicaciones, con la
finalidad de evitar pérdidas de elementos por evaporación o escurrimiento, facilitándose
así a la planta los elementos nutritivos en las épocas más adecuadas para un mejor
aprovechamiento.
Por último, es necesario reconocer que el cacao es una de las plantas económicas que, al
mismo tiempo que pueden sufrir daños considerables a causa de los insectos, también
necesita de algunos de ellos en ciertos procesos reproductivos; por ello, un abuso en el
uso indiscriminado de insecticidas puede conducir a posteriores fracasos económicos.
Además de los insectos dañinos en los cacaotales, existen insectos beneficiosos como
los polinizadores, predadores y parásitos de otros insectos nocivos. Los insectos dañinos
son muchos, pero son combatidos por sus predadores.

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