Comprensión y Redacción de Textos II
Ciclo 2023-agosto
Semana 5, Semana 6
El informe de recomendación: ejercicio de transferencia
Apellidos y nombres
1. Leandro Damián Martinez Chunga
2. María Alexandra Purizaca Espinoza
3. Walter Alfonso Tocto Juárez
4. Yamilly Silvana Durand Atoche
Lee la situación comunicativa.
El Olimpo Peruano es un restaurante y bar con 10 años en el mercado. Tiene múltiples locales:
Centro Cívico, San Juan de Lurigancho, Chorrillos y San Miguel. Sus precios son cómodos,
además de brindar ofertas a sus clientes a través de sus campañas.
Debido a una gran cantidad de quejas de los clientes durante los últimos meses en el local de
San Miguel, la gerente general, la Sra. Margaret Zegarra Pérez, te ha encomendado a ti, Julio
Huerta Sierralta, gerente del local, que analices el problema de la disminución de ventas y
prepares un informe de recomendación para encontrar las mejores soluciones.
El informe de recomendación deberá respetar la estructura y características estudiadas en
clase.
Elabora aquí el esquema de producción del informe.
Informe de recomendación N° 001-2023 GLOP
A: Margaret Zegarra Pérez
Gerenta General
De: Julio Huerta Sierralta
Gerente del local
Asunto: Informe del análisis del problema de disminución de ventas.
Fecha: San Miguel, 14 de septiembre del 2023.
FA: Tengo el agrado de dirigirme a usted. Para infórmale lo siguiente:
Presentación del Problema
- Contextualización
- Implicados
Causas del problema
- Mala atención al cliente
- Publicidad falsa
- Escasez de insumos
- Mala Higiene en el local
Conclusiones:
- Disminución de clientes
- Mal prestigio del restaurante
- Perdida de ingresos
- Multas o sanciones por insalubridad
- Denuncias
- Clausuras
- Fracaso del negocio
Recomendaciones:
1- Programar capacitaciones obligatorias para mozos.
2- Mejorar el área de Marketing.
3- Control con el área de abastecimiento.
4- Limpieza constante en el local.
Es todo lo que le debemos informar a usted. Para su conocimiento y demás fines.
Atentamente,
Julio Huerta Sierralta
Gerente del local
1. Anexos
Copia de hojas de reclamación.
Correos de la jefa de Abastecimiento.
Correo de la gerente de Gestión Humana.
Correo del jefe de Marketing.
Reporte de limpieza comedor.
Encuesta sobre satisfacción al cliente.
Redacta, en este espacio, la versión borrador del informe de recomendación.
Informe de recomendación N° 001-2023 GLOP
A: Margaret Zegarra Pérez
Gerenta General
De: Julio Huerta Sierralta
Gerente del local
Asunto: Informe del análisis del problema de disminución de ventas.
Fecha: San Miguel, 14 de septiembre del 2023.
Tengo el agrado de dirigirme a usted. Para infórmale lo siguiente:
Presentación del Problema:
Debido a las diversas quejas y reclamos presentados por algunos clientes del “Olimpo”-
restobar, y perdidas de estos mismos, nos vemos en la obligación de buscar medidas drásticas
para tener una solución y mejorar así la situación dadas.
Causas del Problema:
Ante la situación se ha realizado un análisis para ver las causas del problema, La mala
atención al cliente, son una de las mayores causas por la cual nuestros consumidores han
tenido inconvenientes. Pues, en ello podemos encontrar a trabajadores pocos empáticos, nada
respetuosos y con poco profesionalismo. Por lo consiguiente la publicidad falsa a hecho perder
el interés de los clientes, pues al estar en el local, se dan con la sorpresa de que nada es lo
que parece, haciendo así que el local tenga un mal prestigio. La escasez de insumos, ha hecho
que los clientes no puedan tener lo que ordenan en el menú, trayendo incomodidades para
ellos, y los trabajadores no brindan explicación alguna frente al pedido que realizan. y por
último la mala Higiene en el local ha hecho perder clientes, pues según las encuestas
realizadas no hay un control donde diariamente se realice la limpieza en todos los espacios
donde se necesiten.
Conclusiones:
A partir de lo analizado hemos llegado a las siguientes conclusiones. Si el “Olimpo”- restobar
sigue con las mismas conductas de siempre habrá una disminución de clientes, así mismo se
creará un mal prestigio del local, pues con todo lo que los consumidores han presenciado las
perdidas en los ingresos se van a ver mayormente afectadas y también, con las encuestas
realizadas por diferentes problemas dados en local pueden ver multas o sanciones por
insalubridad que perjudicara negativamente al negocio llevándolo de tal manera al fracaso.
Recomendaciones:
1. Programar capacitaciones obligatorias para todo el personal así se obtendrán buenos
comentarios de los trabajadores al momento de atender a los consumidores.
2. Mejorar el área de Marketing y relaciones públicas para que así el prestigio del restaurante
mejore de manera significativa.
3. Control con el área de abastecimiento de esa manera se le entregan sin ningún
inconveniente sus pedidos a los clientes.
4. Limpieza constante en el local y cumplir con todas las normativas y regulaciones para evitar
clausuras.
Es todo lo que le debemos informar a usted. Para su conocimiento y demás fines.
Atentamente,
Julio Huerta Sierralta
Gerente del local
Anexos:
• Copia de hojas de reclamación.
• Correos de la jefa de Abastecimiento.
• Correo de la gerente de Gestión Humana.
• Correo del jefe de Marketing.
• Reporte de limpieza comedor.
• Encuesta sobre satisfacción al cliente.
Retroalimentación
Antes de redactar la versión final del informe de recomendación, revísalo tomando en cuenta los
siguientes criterios.
Criterio Sí No
Estructura del documento
1 El informe de recomendación tiene el membrete, el nombre y código del X
documento, el destinatario, el remitente, el asunto, la fecha, la fórmula de
apertura, la exposición del informe, la fórmula de cumplimiento, la despedida, la
firma, la posfirma y los anexos.
2 La exposición del informe de recomendación está completa: presentación del X
problema, causas, conclusiones y recomendaciones.
Contenido del informe
3 El párrafo de presentación del problema presenta el problema y el contexto de la X
situación.
4 El párrafo de causas del problema analiza, con detalle, todas las causas del X
problema según los documentos analizados y respeta la estructura estudiada en
clase.
5 El párrafo de conclusiones analiza, con detalle, las posibles consecuencias que X
podrían ocurrir de no solucionarse el problema.
6 La parte de recomendaciones presenta todas las soluciones necesarias para X
resolver el problema, las cuales son coherentes con el análisis previo. Cada
recomendación incluye el qué, quién, cuándo, cómo se realizarán dichas medidas,
así como la finalidad.
Coherencia y cohesión
7 Todas las ideas del informe son coherentes, es decir, lógicas. Se evitan X
repeticiones innecesarias, contradicciones y vacíos de información.
8 En el informe, se han empleado referentes y conectores lógicos variados para X
relacionar las ideas de todos los párrafos.
9 En el texto, se han usado correctamente los dos puntos, la coma, el punto y X
seguido, y el punto y aparte.
Versión final
Teniendo en cuenta la retroalimentación del texto, redacta la versión final del informe de
recomendación. Emplea letra Arial 11, interlineado 1.5 y justifica los párrafos.
