Bioquimica albumina

Bioquimica albumina

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  ALBÚMINA
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  LA ALBUMINA  Esuna proteína globular con estructura terciaria  Está constituida por alrededor de 585 aminoácidos con 17 puentes de disulfuro.  Los enlaces disulfuro son formados al reaccionar dos cisteinas  Tiene un pI de 4,9  Sintetizada en el hígado  El 60% de las proteínas del plasma es albúmina
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  FUENTES DE ALBUMINA La clara del huevo es la fuente principal de la albumina  Ovoalbúmina  La leche  Lactoalbúmina.  En el suero sanguíneo  Seroalbúmina
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  FUNCIONES  Su funciónprincipal es mantener la presión oncotica  Unión competitiva con el calcio  Control del pH  Sirve como un transportador en el plasma sanguíneo en el transporte de:  hormonas tiroideas  hormonas liposolubles  ácidos grasos libres  bilirrubina no conjugada  Fármacos y drogas  Aminoácidos  Esteroides  Metales
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   Es laproteína plasmática mas importante con respecto a la Tiene un gran peso molecular (de 69000 Daltones) y un radio de 7.5nm. (Por esto es que contribuye tanto a la presión oncótica.)  El cloro que tiene un peso molecular de 35 Daltones y un radio de .12 nm. Albúmina y presión oncótica
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  IMPORTANCIA CLÍNICA  Laalbumina crea un 75-85% de la presión oncótica.  Por esta razón, es muy importante conocer los niveles normales de albúmina en la sangre y compararlos con los niveles reales del paciente.  Proteína plasmática total normal: 6.2-7.9 g/dL de sangre  Albumina plasmática normal: 3.6-5.2% g/dL de sangre  Existe edema cuando la concentración de albumina es menor a 2 g/dL de sangre. NOTA: Los valores normales varían según los autores y dependen del método de medida
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  CAUSAS DE LADEFICIENCIA DE ALBUMINA  Síndrome nefrótico: Por aumento en su excreción.  Trastornos intestinales: Pérdida en la absorción de aminoácidos durante la digestión y pérdida por las diarreas.  Cirrosis hepática: Por disminución en su síntesis hepática.  Desnutrición.  Enfermedades genéticas que provocan hipoalbuminemia, que son muy raras.  Algunos procedimientos médicos, como la paracentesis