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Chocolates Doña Pancha
Mirna Rojas de Quijivix, gerente general, destaca el empoderamiento de la tradición y la innovación en la producción de tabletas para bebidas y chocolates. Se enfocan en satisfacer la demanda del mercado internacional a través de calidad y variedad, recomendando fomentar el consumo local y mejorar la infraestructura productiva. La empresa trabaja con recolectores de cacao, asegurando satisfacción en calidad y volumen.
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Chocolates Doña Pancha
- 1. Mirna Rojas deQuijivix Gerente General
- 2. experiencia dentro de la cadenade valor • Empoderamiento de la tradición, la cultura y la historia. Enfocando la calidad-precio, el segmento de mercado a través de la diversificación e innovación.
- 3. Productos finales que se comercializan •Tabletas para bebidas, chocolate comestibles en amplia variedad.
- 4.
- 5.
- 6. La Demanda de losclientes • Variedad
- 7. Exigencias de los clientes •Calidad
- 8. ¿se logran satisfacer estas demandas? • Si,en calidad y variedad.
- 9. Recomendaciones • Generar y educarel consumo local.
- 10.
- 11. Características del cacao • Ungrano fermentado y granulado.
- 12. Necesidad de calidad y volumen •Hasta el momento, safisfactoria.
- 13. • La inocuidad. Recomendaciones. •Apoyo en elaboración de maquinas mecánicas, para la reducción del esfuerzo físico. • Identificar mercados metas y diseñar estrategias para alcanzarlos.
- 14.