Clasificacion y estructura de las empres as de turismo

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA
EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
ALDEA: U.E. ¨JOSÉ ÁNGEL ÁLAMO¨
ADMINISTRACIÓN
FACILITADOR
FREDI MATEUS
INTEGRANTES
 DELGADO DEIDIS
 BUSTAMANTE ELENA
 GLENIS DITTA
Caracas, 01 de Julio del 2016

Empresas turísticas
Son aquellas empresas que gestiona los
factores productivos para convertirlos en
bienes de consumo o servicios con el fin
de satisfacer las demandas del cliente.

CLASIFICACIÓN DE EMPRESAS
TURÍSTICAS

SEGÚN SU TAMAÑO
PEQUEÑA
Tienen menos de 50 trabajadores, una
cifra de negocios inferior a los 850 mil y
con un activo neto menos de 200
millones
Tienen entre 50 y 250 empleados, un
volumen de ventas entre 850-1750
millones y un activo neto entre 200 y
450 millones
MEDIANAS
Tienen más de 250 empleados, tienen
un volumen de ventas superior a más
de 1650 millones al año y unos activos
superiores a 450 millones
GRANDES

SEGÚN LA ACTIVIDAD SECTOR PRIMARIO
SECTOR SECUNDARIO
SECTOR TERCIARIO
Son aquellas actividades cuyos elementos
básicos se encuentran directamente en la
naturaleza
Agrupa a todas las actividades
industriales, aquellas que son objetivo de
un proceso de transformación de materias
primas en productos terminados
Incluye todas las actividades que tienen como
elemento principal el componente humano que
presta un servicio. La mayoría de las
empresas turísticas pertenecen a este sector

SEGÚN LA ACTIVIDAD
EMPRESAS LOCALES
EMPRESAS INTERNACIONALES
EMPRESAS NACIONALES
EMPRESAS REGIONALES
La mayor parte de sus
actividades las desarrollan
en una ciudad o pueblo.
Su ámbito de actuación se
extiende por toda la comunidad
a la que pertenece
son empresas que operan en un
solo país y que extienden sus
actividades por distintas
regiones
Son aquellas que operan en
más de un país

Personas bajo la figura de firma personal que se
dedican a la actividad comercial
EL EMPRESARIO INDIVIDUAL
SOCIEDAD RESPONSABILIDAD LIMITADA
Tipo de Empresa donde su capital está
dividido en participaciones que no pueden
transformarse en títulos negociables

Es una sociedad en la que varias personas ponen en
común recursos y esfuerzo personal para satisfacer
una serie de necesidades comunes a ellas, como
promocionar la cultura y paisajes de la comunidad
donde se creó la cooperativa
Empresa cuyo capital está dividido en participaciones
que no pueden transformarse en títulos negociables y su
ámbito de trabajo en turismo puede ser nacional e
internacional
SEGÚN SU FORMA JURIDICA
LA SOCIEDAD/COMPAÑÍA ANÓNIMA
COOPERATIVAS

Son empresas turísticas generalmente pequeñas las cuales generalmente
están formadas por la sociedad civil, comunidad de bienes, sociedad
comanditaria, sociedad colectiva, etc. Son muy similares a las empresas
cooperativas de turismo
SEGÚN SU FORMA JURIDICA
OTRAS FORMAS SOCIALES

Empresas de alojamientos turísticos
Son aquellas que se dedican, de manera profesional y habitual, a proporcionar
hospedaje o residencia, mediante precio, a las personas que lo demandan, con o
sin prestación de otros servicios.
Empresas de mediación entre usuario y oferente del producto
Se considerarán empresas de mediación entre usuario y oferente del producto
turístico, aquellas dedicadas en exclusividad, a la mediación y organización de
servicios turísticos como las Agencias de Viajes
Son aquellas que se dedican de forma habitual y profesional a suministrar desde
establecimientos, fijos o móviles, abiertos al público, mediante precio, comidas y/o
bebidas para consumir en el propio establecimiento o fuera de él.
Empresas de restauración
SEGÚN SU OBJETO DE CREACIÓN

Empresas de servicios complementarios
Empresas Turísticas Comunales
Son organizaciones socio-productivas, constituidas en instancias del Poder Popular,
que promueven, desarrollan y comercializan servicios turísticos integrados a los
atractivos y productos turísticos sustentables (naturales, históricos, culturales,
populares, etc.), garantizando a los turista el disfrute de los espacios turísticos, a
precios justos y razonables.
Son los Centros recreativos turísticos. Parques temáticos y aquéllas dedicadas a
proporcionar, mediante precio, actividades y servicios para el esparcimiento y recreo
de sus clientes, de tipo deportivo, medioambiental, cultural, recreativas o de salud y
que reglamentariamente se clasifiquen como tales.

ESTRUCTURA DE EMPRESAS
TURÍSTICAS

ESTRUCTURA DE UNA AGENCIA
DE VIAJE COMO EMPRESA
TURISTICA

Es una empresa asociada al turismo, cuyo
oficio es la intermediación, organización y
realización de proyectos, planes e elaboración,
y venta de productos turísticos entre sus
clientes y determinados proveedores de viajes,
como por ejemplo: transportistas
(aerolíneas, cruceros), servicio de alojamiento
(hoteles), con el objetivo de poner los bienes y
servicios turísticos a disposición de quienes
deseen y puedan utilizarlos.
EMPRESA TURÍSTICA (AGENCIA DE VIAJES):

DIRECCIÓN
GENERAL
TALENTO
HUMANO
VENTASFINANZAS
COMUNICACIONES
Y RELACIONES
PUBLICAS
MERCADEO

Funciones:
 Organizar, definir las actividades de
la agencia.
 Coordinar, dirigir los distintos
departamentos.
 Convocar las juntas gerenciales.
 Establecer las acciones necesarias
para lograr los objetivos propuestos.
 Coordinar los recursos necesarios
para realizar los programas de la
empresa.
 Supervisar la administración
financiera.
DIRECCION GENERAL

DEPARTAMENTO DE FINANZAS
Funciones:
 Prepara los estados financieros.
 Confeccionar los presupuestos de
previsión anuales.
 Controlar los sistemas de crédito e
inversiones.
 Control de expedientes.
 Controlar los gastos e ingresos, la
tesorería, la facturación a los
clientes y el pago a los proveedores.

Funciones
 Controlar el departamento de personal
(selección, contratación, nóminas,
bajas, vacaciones, despidos, etc.)
 Motivar, practicar la empatía, asesorar y
solucionar conflictos de personal.
 Desarrollar programas, cursos y toda
actividad que vaya en función del
mejoramiento de los conocimientos del
personal.
DEPARTAMENTO DE TALENTO HUMANO

Funciones:
 Información y asesoramiento al cliente.
 Reservar productos y la emisión de la documentación del
mismo.
 Manejar los sistemas de reservaciones, así como,
controlar los diferentes canales de comunicación de la
agencia.
 Gestionar cambios, cancelaciones u otros servicios
solicitados por los clientes.
 Realizar un seguimiento post-venta del grado de
satisfacción del Cliente con el producto y los servicios
proporcionados por la agencia.
 Resolver las posibles quejas y reclamos de los clientes.
DEPARTAMENTO DE VENTAS

Funciones:
 Investigar el mercado, para establecer los
productos que éste demanda, además de
determinar el entorno de la competencia. Elaborar
catálogos y folletos.
 Preparar campañas promocionales.
 Determinar y elegir los medios publicitarios
necesarios para promocionar tanto el producto
como la agencia.
 Controlar la calidad de los Servicios que se ofrecen.
 Negociar las condiciones de las ventas, pudiendo
incluso realizar descuentos.
 Formar a los vendedores.
DEPARTAMENTO DE MERCADEO

Funciones
 El diseño de estrategias publicitarias, la
difusión para mejorar la competitividad
en el mercado y la imagen de la
agencia.
 La producción y difusión de propaganda
turística (regalos como maletas, guías
de viajes).
 La preparación y supervisión de las
acciones de promoción y mercadeo de
los productos o servicios.
DEPARTAMENTO DE COMUNICACIONES Y
RELACIONES PÚBLICAS

ESTRUCTURA EMPRESA
DE
ALOJAMIENTO TURÍSTICO

EMPRESA DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO:
Es todo aquel establecimiento que presta al público, un servicio para
hospedarse en forma temporal, que funcione en una edificación construida
o acondicionada para tal fin, ocupando la totalidad del inmueble o parte del
mismo, conformando sus dependencias un todo unitario, sin mezcla de
otros usos no acordes con su naturaleza.

VENTAS
RESERVA
MERCADEO
PERSONAL
FINANZAS Y
TESORERIA
AMA DE LLAVES
RECEPCIÓN
COCINA
SEGURIDAD
ADQUISICIONES
LAVANDERIA
GERENCIA
GENERAL
SUBGERENCIA
ÁREA
ADMINISTRATIVA
ÁREA OPERATIVA
ÁREA
COMERCIAL

Planear y controlar las operaciones en
curso del hotel bajo su supervisión de
manera que produzcan un nivel de
ganancias satisfactorias.
Asiste a la gerencia general en administrar
el hotel de manera que se mantengan los
altos estándares de servicios y
hospitalidad que concuerdan con las
políticas y procedimientos establecidos.
SUBGERENCIA
GERENCIA GENERAL

ÁREA COMERCIAL:
Esta área tiene como objetivo
principal las ventas y la publicidad
del hotel, de contactar clientes y
empresas para ofrecer nuestros
servicios. El gerente general
participa activamente en esta área.
En la mayoría de los hoteles está
compuesta por el departamento de
ventas, reserva, mercadeo,
relaciones públicas, banquetes.

ÁREA ADMINISTRATIVA:
Esta área tiene como objetivo principal
manejar de manera eficiente operaciones
financieras que ocurren dentro de la empresa,
así como mantener la contabilidad del hotel al
día, reportando y proporcionando los estados
financieros del hotel cuando sea necesario;
gestionará las actividades de índole legal. Esta
área la componen, departamento de personal,
finanzas y tesorería que incluye contabilidad.

ÁREA OPERATIVA:
Esta área tiene como objetivo principal
planificar, organizar y supervisar todas las
actividades que deberán realizar los distintos
empleados que componen las áreas de
atención al huésped o cliente; deberá coordinar
tanto funciones, horarios, cantidad de personal
y rotación de él, trabajo en equipo, entre otras.
Esta área la componen, departamento de
telefonía, recepción, cocina, mantenimiento,
seguridad, adquisiciones, ama de llaves.

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