Deber de biología (bolita blanca)

Deber de biología (bolita blanca)

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  UNIVERSIDAD TÉCNICA DEMACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN DEBER DE BIOLOGÍA NOMBRE: Landy Maldonado Mónica Stephania PROFESOR: Bioq. Carlos García FECHA: 03/01/2014 ÁREA: Salud CURSO: “V01” PROTEINAS GLOBULARES Las cadenas polipétidas se pliegan en forma esférica y poseen una esttructura más complejas que las anteriores, ya que puede haber más de una estructura secundaria en la misma molécula. Son solubles en agua .
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  UNIVERSIDAD TÉCNICA DEMACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN Algunas de las más importantes son: Mioglobina; interviene en el transporte y almacenamiento de oxigeno. Citocromo : es componente de la cadena respiratoria en las mitocondrias. Ribonucleasa: cataliza ciertos enlaces de ARN lisozima: cataliza la rotura hidrolítica de los polisacaridos . Hemoglobina : Hemoproteína tetramérica , cada cadena es muy similar a la mioglobina Función: Transporte de O2 y CO2 entre los pulmones y los tejidos Inmunoglobulinas (IgA, IgD, IgE, IgG e IgM) Inmunoglobulina A (IgA), presente en grandes concentraciones en las membranas mucosas, particularmente en las paredes internas de las vías respiratorias y el tracto gastrointestinal, como también en la saliva y las lágrimas. Inmunoglobulina G (IgG), el tipo de anticuerpo más abundante en los líquidos corporales. Brinda protección contra las bacterias y las infecciones virales. Inmunoglobulina M (IgM), se encuentra principalmente en la sangre y en el líquido linfático. Es el primer anticuerpo que el cuerpo genera para combatir una infección. Inmunoglobulina E (IgE), se la asocia principalmente con las reacciones alérgicas (lo que ocurre cuando el sistema inmunológico reacciona de manera exagerada a los antígenos del medio ambiente, como el polen o el polvillo de los animales). Se encuentra en los pulmones, la piel y las membranas mucosas. Inmunoglobulina D (IgD), existe en pequeñas cantidades en la sangre y es el anticuerpo del que menos conocimiento se tiene.
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  UNIVERSIDAD TÉCNICA DEMACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN Alfa: Las cadenas laterales de los aminoácidos a i+3 (y a i+4) en hélices alfa están alineadas. Cada una de esas líneas de cadenas laterales es como la cresta de un tornillo y entre línea y línea aparece un „surco‟. Hay dos formas sencillas de encajar las crestas de una hélice en los surcos de otra. En un caso las hélices forman un ángulo de 50° y en otro de 20°. Las hélices de las proteínas presentan con frecuencia estas orientaciones. Beta: De una sóla lámina (barril beta). Suelen tener 7 u 8 hebras, la primera enlazada por p de H con la última. El orden de las hebras no tiene porque reflejar su orden en la secuencia. La secuencia de las hebras presenta una marcada alternancia de residuos polares y apolares. Algunos barriles están abiertos y consisten en una lámina curva cuyo lado abierto lo tapa un bucle o alguna hélice. Hay barriles grandes de muchas más hebras que forman poros en membranas celulares. Gamma: es un tipo de globulina denominada así por aparecer en último lugar al separar las proteínas del suero sanguíneo mediante una electroforesis. El principal tipo de gamma globulina es el de los anticuerpos o inmunoglobulinas (Igs), aunque algunas Igs no migran en esta fracción de la electroforesis. Albumina: es la principal proteína plasmática y es sintetizada y secretada por el hígado a razón de 12 g al día. Supone alrededor de 25% de la producción proteica hepática total y la mitad de toda su proteína secretada. La albúmina es una proteína globular compuesta por 585 aminoácidos en una sola cadena polipeptídica con 50% de α-hélice y 15% de estructura β, posee 17 puentes disulfuro y tiene una vida media entre 14 y 20 días.
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  UNIVERSIDAD TÉCNICA DEMACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN En el adulto normal se degradan diariamente 12 g de albúmina que pueden proveer de aminoácidos para la síntesis de otras proteínas. Además de esta función nutritiva, la albúmina ayuda a conservar la distribución normal de agua ya que produce cerca de 80% del efecto osmótico de las proteínas plasmáticas totales, debido a su alta concentración y bajo peso molecular. La albúmina interviene en el equilibrio ácido-básico y se encarga también del transporte de varias sustancias como son los ácidos grasos, la bilirrubina, varias hormonas e incluso algunos fármacos (sulfonamidas, penicilina G, aspirina, entre otras). Clase Plegamientos Superfamilias Familias Ejemplo con Jmol Proteínas todo alfa 202 342 550 mioglobina Proteínas todo beta 141 280 529 inihibidor de la alfa amilasa Proteínas alfa y beta ( ) Principalmente hojas betas paralelas (unidades beta-alfabeta) 130 213 593 triosa fosfato isomerasa Proteínas alfa y beta ( ) Principalmente hojas betas antiparalelas (regiones alfa y betas separadas) 260 386 650 transclicosilasa D unida a membrana, MltD Proteínas multidominio Proteínas con dos o más dominios pertenecientes a diferentes clases 40 40 55 utiril-CoA deshidrogenasa Proteinas de membrana y superficie celular No incluye las proteínas del sistema inmune 42 82 91 alfa-hemolisina Proteínas pequeñas 72 104 162 inhibidor de tripsina
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  UNIVERSIDAD TÉCNICA DEMACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN Proteínas con ligandos metálicos, grupo hemo y/o puentes disulfuro Total pancreático bovino, BPTI 887 1447 2630 EN LA WEB: http://www.biorom.uma.es/contenido/av_biomo/Mat3d.html http://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADna_globular https://sites.google.com/site/690proteinas/concepto-de-proteinas/funcionesbiologicas/proteinas-globulares-y-fibrosas http://es.wikipedia.org/wiki/Gamma_globulina http://bifi.es/~jsancho/estructuramacromoleculas/6Proteinasglobulares/6Proteinasglobulares.ht ml http://kidshealth.org/parent/en_espanol/medicos/test_immunoglobulins_esp.html