Energeticos

Energeticos

• 1.
  ENERGÉTICOS Luis Gerardo LunaBecerra
• 2.
  Lípidos  Biomoléculas orgánicasformadas básicamente por carbono e hidrógeno.  Ocasionalmente pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre .  Es un grupo de sustancias muy heterogéneas que sólo tienen en común estas dos características:  Son insolubles en agua  Son solubles en disolventes orgánicos, como éter, cloroformo, benceno, etc.
• 3.
  Lípidos: Clasificación  Simples.Lípidos que sólo contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.  Acilglicéridos. Cuando son sólidos se les llama grasas y cuando son líquidos a temperatura ambiente se llaman aceites.  Céridos (ceras)
• 4.
  Lípidos: Clasificación  Complejos:Son los lípidos que además de contener en su molécula carbono, hidrógeno y oxígeno, también contienen otros elementos como nitrógeno, fósforo, azufre u otra biomolécula como un glúcido.  A los lípidos complejos también se les llama lípidos de membrana pues son las principales moléculas que forman las membranas celulares.
• 5.
  Lípidos: Clasificación  Lípidosderivados: grasa que pueden utilizarse como sustrato durante el ejercicio.  Estas moléculas son sintetizadas a partir de moléculas de lípidos de las otras categorías.  Colesterol---- componente de todas las membranas celulares. Síntesis de hormonas sexuales.
• 6.
  Prótidos o proteínas Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.  Existen 20 aminoácidos necesarios para el organismo para formar los diferentes tejidos.  9 son esenciales, no son sintetizados por organismo.
• 7.
  Prótidos o proteínas Los aminoácidos esenciales se encuentran en las proteína de origen animal:  Carne, leche ,huevo.  La proteínas pueden utilizarse como carburante encaso de ayuno o de ejercicio prolongado.  1g. Proteína = 4 kilocalorías
• 8.
   Para contribuiral suministro energético, las proteínas deben escindirse en aminoácidos.  Su contribución puede realizarse de dos maneras.
• 9.
   Mediante laalanina, aminoácido que se convierte en glucosa en hígado ---- se almacena en forma de glucógeno hepático.  El glucógeno podrá degradarse en glucosa y atreves de la circulación sanguínea ser llevado a los músculos durante el ejercicio.
• 10.
   Ciertos aminoácidos(isoleucina, alanina, leucina, valina) pueden convertirse en intermediarios metabólicos (compuestos que participan en el metabolismo energético directamente en la célula muscular).
• 11.
  METABOLISMO
• 12.
  Metabolismo anaeróbico alacatico  Lasreservas de fosfocreatina pueden ser utilizadas por completo, lo que representa una capacidad suficiente para mantener el nivel de producción de ATP durante unos 20 a 30 segundos.
• 13.
  Metabolismo anaeróbico láctico  Lacantidad de ATP que puede sintetizarse a partir del metabolismo aeróbico láctico es de aproximadamente 0.7 moles.