El documento describe los priones, agentes infecciosos que causan graves enfermedades neurodegenerativas. Los priones son proteínas anormales que inducen un cambio en la estructura de proteínas normales, volviéndolas también infecciosas. Las enfermedades prion incluyen la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob en humanos y el mal de las vacas locas en ganado bovino, las cuales afectan el sistema nervioso y son siempre fatales.