La gastroenteritis es la inflamación y disfunción del intestino causada por un germen o sus toxinas, caracterizada por síndrome diarreico. Es la principal causa de morbilidad mundial y frecuente en niños y países en desarrollo. Los principales agentes son bacterias como Salmonella, Shigella, Campylobacter, virus como el rotavirus y parásitos como Giardia lamblia y Entamoeba histolytica. El tratamiento consiste en hidratación y medicamentos específicos según la etiología.