La materia puede presentarse en forma sólida, líquida o gaseosa dependiendo de las fuerzas entre las moléculas. Existen cuatro estados de la materia: sólido, líquido, gaseoso y plasmático. La materia se compone de átomos y moléculas y puede ser elemental, compuesta, mezcla homogénea o mezcla heterogénea. Existen diferentes métodos para separar mezclas como filtración, decantación y destilación.