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Subido porWendy Roldan
Nutricion carbohidratos
Los carbohidratos son moléculas orgánicas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno que sirven como la forma primaria de almacenamiento y consumo de energía en el cuerpo. Se clasifican como monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos o polisacáridos dependiendo de la cantidad de moléculas que los componen. Su principal función es suministrar energía al cuerpo, especialmente al cerebro y sistema nervioso, al ser descompuestos en glucosa por la enzima amilasa y
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Los carbohidratos son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, fundamentales para el almacenamiento y consumo de energía.
Existen varios tipos de carbohidratos según su formación: monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.
La función principal de los carbohidratos es proporcionar energía al cuerpo, utilizando la glucosa como fuente esencial.
Se inicia el proceso de digestión de los carbohidratos en el sistema digestivo.
Los carbohidratos digeridos son absorbidos en el intestino delgado para su utilización.
El metabolismo de carbohidratos es esencial para convertir la glucosa en energía utilizable por el cuerpo.
Los carbohidratos se obtienen de diversas fuentes alimenticias, esenciales en la dieta.
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Nutricion carbohidratos
- 1.
- 2. Los carbohidratos, también conocidoscomo glúcidos, hidratos de carbono y sacáridos son aquellas moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno que resultan ser la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía. DEFINICIÓN
- 3. De acuerdo ala cantidad de moléculas que intervienen en su formación nos encontramos con diferentes tipos de carbohidratos, los monosacáridos (una sola molécula), los disacáridos (dos moléculas), los oligosacáridos (de tres a nueve moléculas) y los polisacáridos (cadenas ramificadas de más diez moléculas). CLASIFICACIÓN
- 6. La principal funciónde los carbohidratos es suministrarle energía al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso. Una enzima llamada amilasa ayuda a descomponer los carbohidratos en glucosa (azúcar en la sangre), la cual se usa como fuente de energía por parte del cuerpo. FUNCIÓN
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