Peste porcina clasica

Universidad Francisco de Paula
Santander Ocaña

Peste porcina clásica
 Es una enfermedad producida por un virus que
afecta a los cerdos de todas las edades.
 también conocida como cólera porcino o Fiebre
porcina clásica .
 es una enfermedad vírica contagiosa de los cerdos

Importancia económica
 Debido a su rápida difusión, elevada mortalidad y
a que los animales que sobreviven sufren otras
infecciones y se retrasan para salir al mercado.
 Porque es una enfermedad excluyente para el
comercio de cerdos vivos, carnes y subproductos.

Reseña histórica
 La peste porcina clásica fue detectada por
primera vez en los Estados Unidos en el siglo
XIX.
 En 1997, un foco en los Países Bajos ocasionó
la destrucción de once millones de cerdos
con un coste de 2 300 millones de dólares
americanos.

Frecuencia
 Los cerdos son la única especie sensible conocida.

Incidencia y distribución
 La peste porcina clásica se encuentra en
Centroamérica y Sudamérica, Europa, Asia y partes
de África. Actualmente están libres de la enfermedad
Norteamérica, Australia y Nueva Zelanda.

ETIOLOGIA
 Virus de la familia Flaviviridae, género Pestivirus
 Temperatura:
Parcialmente resistente a un calor moderado (56º C)
 pH: Inactivado a pH <3,0 o pH >11,0
 Productos químicos: Sensible al éter, cloroformo, ß-
propiolactona 0,4%
 Desinfectantes:
Inactivado por hidróxido de sodio (2%), formalina (1%),
carbonato de sodio (4% anhidro o 10% cristalino, con 0,1%
detergente)
 Supervivencia:
Sobrevive bien en condiciones frías y puede sobrevivir a algunos
procesamientos de la carne (curado y ahumado)

Incubación
 El período de incubación es de 2-14 días

Transmisión
 Contacto directo entre animales (secreciones,
excreciones, semen, sangre)
 Por las personas que entran en las explotaciones,
veterinarios, comerciantes de porcinos
 Contacto indirecto a través de los locales, las
herramientas, los vehículos, la ropa, los instrumentos y
las agujas
 Distribución a los cerdos de alimentos a base de
desechos insuficientemente cocidos
 Infección transplacentaria.

Síntomas
 Forma aguda
 Fiebre (41°C), anorexia, letargia
 Hiperemia multifocal y lesiones hemorrágicas de la
piel, conjuntivitis
 Cianosis de la piel, especialmente de las extremidades
(orejas, miembros, cola, hocico)
 Estreñimiento transitorio seguido por diarrea
 Vómitos (ocasionales)

 Disnea, tos
 Ataxia y convulsiones
 Los cerdos se amontonan
 La muerte se produce 5-15 días después del comienzo
de la enfermedad
 La mortalidad de los cerdos jóvenes puede
aproximarse al 100%

 Forma crónica
 Postración, apetito irregular, pirexia, diarrea que
puede durar hasta un mes
 Aparente recuperación con recaída ulterior y muerte

 Forma congénita
 Temblor congénito, debilidad
 Enanismo, escaso crecimiento durante semanas o
meses y finalmente muerte
 Cerdos clínicamente normales pero con una viremia
persistente, sin respuesta inmunitaria

 Formas suaves (hembras)
 Pirexia e inapetencia transitorias
 Muerte, resorción, momificación del feto, el feto nace
muerto
 Nacimiento de cerditos vivos, congénitamente
afectados
 Aborto (poco frecuente)

LESIONES
 La forma aguda se caracteriza por presencia de
hemorragias en la piel, riñón, ganglios linfáticos,
pulmón, vejiga urinaria, estomago e intestinos.
 En la cavidad oral, puede observarse a nivel de las
amígdalas (tonsila) áreas blanquecinas d necrosis y
ulceras.
 El riñón puede tomar el aspecto de “huevo de pava”
debido a que presenta hemorragias puntiformes en su
superficie.

 En algunos casos, el estomago y el intestino grueso
pueden observarse ulceras redondeadas cubiertas por
un material blanquecino en forma de botón.
 En el bazo es común encontrar zonas elevadas de
tejido muerto de color oscuro, (infartos).
 La lesión mas importante es la atrofia marcada del
tejido linfoide a menudo asociado con tumefacción
edematosa de los ganglios linfáticos.

Diagnostico
Deteccion del virus:
 Prueba de inmunofluorescencia directa.
 Técnica de ELISA para la detección del virus
aislamiento viral
detección de anticuerpos:
 Técnica de seroneutralizacion
 Técnica de ELISA

Muestras:
 tonsila. La epiglotis y la tonsila palatina (seccionada)
contienen múltiples focos de necrosis con coloración
café-claro.

 faringe y laringe. Focos coalescentes de hemorragias
petequiales (y necrosis) en las tonsilas palatinas y en la
mucosa laríngea y faríngea adyacente.

 ganglio linfático inguinal. Hemorragias petequiales y
perimetrales (senos medulares).

 riñón. Hay una hemorragia extensiva en la superficie
de la corteza.

 riñón. La corteza contiene múltiples petequias e
infartos pálidos rodeados por hemorragia.

 riñón. Hay numerosas petequias diseminadas en la
corteza ("turkey egg kidney" – "riñón-huevo de pavo" o
aspecto "puntiforme").

 La corteza contiene petequias diseminadas. Los calices
están moderadamente dilatados (hidronefrosis) y
también contienen hemorragias.

 pulmón. La corteza contiene múltiples petequias e
infartos pálidos rodeados de hemorragias.

 bazo. Los márgenes del bazo presentan múltiples
infartos rojo-obscuro coalescentes e hinchados.

 colon. La mucosa está enrojecida y contiene múltiples,
úlceras en forma de botón discretas rodeadas por
zonas de hemorragia.

 Diagnóstico diferencial
 Peste porcina (imposible de diferenciar clínico-
patológicamente. Es esencial enviar muestras para el
examen en laboratorio)
 Infección por el virus de la diarrea viral bovina
 Salmonelosis
 Erisipela
 Pasteurelosis aguda
 Otras encefalomielitis virales
 Estreptococosis
 Leptospirosis

Control
 No hay tratamiento posible. Hay que sacrificar a los
cerdos infectados y enterrar o incinerar las canales.
 Al comprar cerdos exija que estén vacunados.
 Cuarentena a animales recién comprados.
 Si utiliza residuos d comida y viseras para la
alimentación cocinarlas bien.

 Control de entrada de vehículos o personas.
 Buenas practicas sanitarias: limpieza y desinfección.
 control de insectos, roedores.
 La única forma de prevenirla es vacunando.

zoonosis
no afecta a los seres humanos ni a otras
especies animales.
 No afecta a los seres humanos ni a otras especies
animales.

BIBLIOGRAFIA
 www.oie.int/esp/maladies/fiches/e_A130.HTM
 s.wikipedia.org/wiki/Peste _ porcina
 www.sian.info.ve/porcinos/eventos/.../sanchez.htm

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