Este documento describe un proyecto de huerta escolar en la Escuela Rural Las Margaritas en San Vicente de Chucuri. El proyecto busca mejorar la alimentación y salud de los estudiantes cultivando verduras y hortalizas. Los objetivos son colaborar en la construcción de la huerta, fomentar la participación de la comunidad educativa, y desarrollar hábitos de cuidado. La metodología es constructivista e involucra ciencias naturales, matemáticas, español e informática.