la huerta escolar sede buenos aires

la huerta escolar sede buenos aires

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  PROYECTO PEDAGOGICO “DELA HUERTA A MI REFRIGERIO” SEDE RURAL BUENOS AIRES (TIMBIO) INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTAL BUENOS AIRES, TIMBIO 2012
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  Proyecto: “De lahuerta a mi refrigerio” Rectora: Licenciada Angelica Quilindo Coordinadora de proyecto Licenciada y especialista Betty Melida Pabon Ordoñez
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  INTRODUCCIÓN Este trabajo motivala implementación de huertas escolares, como recurso teórico practico, en la estimulación de una alimentación balanceada. La gran mayoría de los niños y adultos rechazan el consumo de verduras, pero cuando son ellos quienes los siembran y las cosechan, empiezan a consumirlas, además la huerta escolar orgánica es una forma natural y económica de producir productos sanos durante todo el año y puede ser una alternativa para generar ingresos. JUSTIFICACION Este proyecto se realiza teniendo en cuenta la importancia de la huerta escolar en las instituciones educativas ya que brinda la oportunidad de aprovechar espacios de tierra para el cultivo de verduras, hortalizas y plantas medicinales, en este proyecto se aprovecharan los conocimientos obtenidos en las capacitaciones de Computadores para Educar usando las herramientas informáticas en las diferentes etapas del proyecto La huerta escolar es una alternativa psicopedagógica teniendo en cuenta que: El hambre y la desnutrición son problemas que aquejan a distintos países del mundo y Colombia no se queda atrás ya que presenta un cuadro de pobreza y malnutrición entre otros causantes de enfermedades y diferentes tipos de pandemias. El mal proceso alimenticio se debe en gran parte al desconocimiento del equilibrio nutricional que representan los distintos productos que se presentan en la mesa. En vista de lo anteriormente mencionado se cree necesario y pertinente programar rutinas que permitan cuestionar y aplicar los conocimientos necesarios para producir sus propios alimentos en la huerta y que estos a su vez sean complemento dietario en sus momentos de ingesta alimenticia de los niños de la institución educativa
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  ALUMNOS DE LAINSTITUCION EDUCATIVA OBJETIVOS GENERALES  Reconocer la importancia de la huerta escolar como un medio para alimentarse sanamente  Proporcionar algunos elementos educativos a los alumnos y padres de familia que les permitan reflexionar de manera responsable sobre la importancia de una sana alimentación.
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  OBJETIVOS ESPECIFICOS  Conocer conceptos básicos para empezar a crear la huerta en la escuela y luego en la casa de los alumnos.  Asimilar y aplicar la ingesta de alimentos de manera balanceada, utilizando herramientas TIC.  Involucrar a los alumnos, padres de familia, docentes y demás personas necesarias en la ejecución de esta propuesta.  Compartir experiencias entre docentes, padres de familia y alumnos que permitan desaprender y aprender a crear y mantener una huerta en el que los alumnos puedan cultivar sus propias verduras, hortalizas y flores valorando y respetándolas las leyes de la naturaleza EJERCICIOS PEDAGOGICOS  Aspectos para crear huertas  Conferencias  Videos  Folletos  Adivinanzas, poesías y escritos relacionados con la huerta. RECURSOS  Computador  Herramientas (pala, pica, azadones, machetes, manguera, regadera).  Cámara fotográfica  Video beam
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  EVALUACION DIAGNOSTICA  El primer acercamiento que se tiene con los padres de familia para dar inicio con el proyecto, será la forma como se conseguirá la información relacionada con el medio en el cual se desempeñan cada uno de los padres, alumnos, docentes y demás personas vinculadas en este trabajo.  Se considera necesario iniciar la ejecución del proyecto con el procesos referido ya que ellos lo pueden considerar como alternativa para mejorar en su aspecto nutricional y llegar a asumir una actitud positiva frente a los productos bajos en químicos y preservativos que conlleven a la ansiedad. ACTIVIDADES Observación de video como empezar a trabajar en la huerta escolar. Limpieza del terreno. Diseño y construcción de eras. Siembra de semillas. Cuidado de la huerta. Escritura de cuentos en Word sobre el proceso de crecimiento de las plantas. Hacer una tabla en Word para llevar datos. Cosecha de verduras y hortalizas para el consumo. COSTO DEL PROYECTO Descripción Cantidad Unidad V/r Unitario V/r Total Abono argán ½ Bulto 10.000 10.000 Puntillas ½ ½ Libra 1.000 1.000 Alambre 1 Kilo 1.500 1.500 Malla 1 Rollo 40.000 40.000 Guadua 12 Metro 0 0 Total 52.500
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  CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES MESES OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ACTIVIDADES PRESENTACION DEL PROYECTO ALOS ESTUDIANTES PRESENTACION DEL PROYECTO A LOS PADRES DE FLIA DEFINICION DE HORARIOS CON LOS ESTUDIANTES, E INICIO DE LA PRIMERA PARTE ASPECTOS PARA CREAR HUERTAS CON IMPLEMENTACION DE HERRAMIENTAS TIC JORNADA DE SOCIALIZACION PARA LA BUENA ALIMENTACION TRANSCRIPCION DE DATOS A EXCEL VISUALIZACION DE JORNADAS Y ESTRUCTURAS ALIMENTICIAS EN EL PC MEDIANTE VIDEOS Y FOLLETOS. ADIVINANZAS, POESÍAS Y ESCRITOS RELACIONADOS CON LA HUERTA TRASCRITOS AL PC MEDIANTE WORD Y POWER POINT. SOCIALIZACION DE TRABAJOS REALIZADOS CON PARTICIPACION DE LA COMUNIDAD
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  CONCLUSIONES. La utilización delas TIC hace más enriquecedor el trabajo de los estudiantes dado que ellos presentan mayor motivación e interés por el trabajo practico al momento de su aplicación. El trabajo es compartido y colaborativo. Se desarrollan competencias. Se incentiva hacia el cuidado y sentido de pertenencia por el medio ambiente.