Qo150 alcohol

Qo150 alcohol

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  CAP IX ALCOHOLES Y ETERES 9.1 ESTRUCTURA Y CLASIFICACION Compuestos orgánicos con grupo oxhidrilo R-OH R es solamente alifático Angulo de enlace 108,9 ( en metanol) O Longitud de enlace CH2 H R C-O sp3- sp3 1,4 A O-H sp3- s 0,96 A Los alcoholes se clasifican según el carbono que contiene al grupo funcional Alcoholes primarios Alcoholes secundarios Alcoholes terciarios R" R CH2 OH R CH R` R C R` HO OH Otros alcoholes Alcohol alilico Alcohol vinilico Glicol HO CH2 CH2 CH R R CH CH OH R CH CH2 HO HO 9.2 NOMENCLATURA CH3 OH CH3 CH2 OH CH3CH2 CH2 OH CH3CH CH3 HO Alcohol metilico Alcohol etilico Alcohol n-propilico Alcohol isopropílico Metanol Etanol 1-propanol 2-propanol CH3 CH3 CH3 CH2CH2 CH2 OH CH3 CH2CH CH3 CH3CH CH2 OH CH3 C CH3 OH HO Alc. n-butílico Alc. sec-butílico Alc. sec-butílico Alc. ter-butílico 1-butanol 2-butanol 2-metil-1-propanol 2-metil-2-propanol El OH tiene prioridad sobre el doble enlace y triple enlace El OH como sustituyente se le denomina hidroxi
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  OH H trans-3- ( 2 -hidroxietil )ciclopentanol H CH2CH2OH 9.3 PROPIEDADES FISICAS El enlace O-H le da polaridad a la molécula y permite enlace puente hidrogeno intermolecular. Esto se refleja en los puntos de ebullición, solubilidad y puntos de fusión O H..... H R CH2 O O CH2 CH2 H ..... R R Pf ºC Peb º C Densidad solubil Metanol -97 64,7 0.792 Infinito Etanol -114 78,3 0.789 Infinito 1-Propanol -126 97,3 0.804 Infinito 2-Propanol -88,5 82,3 0.786 Infinito 1-Butanol -90 117,7 0.810 7.8 2-Butanol -114 99,5 0.808 12.7 Alc isobutílico -108 107,9 0.80 10 Alc. ter-Butílico -25 99,5 0.789 infinito 1-Pentanol -78,5 138 0.817 2.3 * La asociación de moléculas por puente hidrógeno permite que tengan puntos de ebullición mayores que alcanos y aldehídos de peso molecular comparable. • El punto de ebullición aumenta con la cadena carbonada, pero disminuye la solubilidad en agua. • CH3 O H..... H H3C C CH3 H O H O ..... O C CH3 H CH3 R CH2 H..... O H CH3