Descargado 962 veces
Más contenido relacionado
Similar a Requerimientos Nutricionales Y AlimentacióN Del NiñO Menor De Un AñO
Requerimientos Nutricionales Y AlimentacióN Del NiñO Menor De Un AñO
- 1. Requerimientos Nutricionales yAlimentación del Niño Menor de 1 año Dra. Frida Oblitas Baldárrago Hospital General Nacional Dos De Mayo
- 2. Requerimiento Nutricional: Definición:. Es la cantidad de energía y de nutrientes necesarios para un óptimo estado de salud Crecimiento Desarrollo Adecuado
- 3. Alimentación del niñomenor de 1 año El niño en su primer año de vida Ritmo acelerado de crecimiento Necesidades nutritivas altas
- 4. Requerimientos Nutricionales Estadode salud Tasa de crecimiento Metabolismo Basal Grado de Actividad Masa corporal Edad Requerimientos Nutricionales en el Niño
- 5. Requerimientos Nutricionales FunciónProteínas Formar tejidos Favorecer el crecimiento Requerimientos de Prot. 1ra Sem 2.2 gr/ Kg/ día 2da Sem. 1.5 gr/ Kg/ día 1-3 años 1.2 gr/ Kg/ día Total de Energía Proteína 10%
- 6. Requerimientos Nutricionales AminoácidosEsenciales Leucina Isoleucina Lisina Metionina Fenilalanina Treonina Triptofano Valina Histidina (lactantes) Calidad Biológica de las Proteínas Leche Carne Huevos 100% de Aminoácidos utilizables
- 7. Requerimientos Nutricionales Leguminosasy Cereales Fuente importante de Proteínas Leguminosas Pobres en Metionina y Cistina Cereales: Trigo Arroz Maiz Pobres en Lisina Pobre en Triptofano y Treonina Digestibilidad de alimentos vegetales: 85% Digestibilidad de cereales y alimentos de origen animal: 95%
- 8. Requerimientos Nutricionales Grasas: Niños alimentados con LM : 40 a 60% de la energía ingerida proviene de grasas. No es recomendable limitar la cantidad o tipo de grasa en la dieta durante los primeros 2 años de vida. El ácido decosaexanoico (DHA) favorece el desarrollo cerebral del niño, su agudeza visual. Se transmite a través de la placenta y la lactancia materna. 1gr de grasas: Proporciona 9 cal.
- 9. Requerimientos Nutricionales Hidratosde carbono : Representan la mayor fuente de energía, particularmente después del 1er semestre de vida. Durante los primeros 3 meses de vida, el niño aún no tiene una capacidad óptima para digerir almidones y otros carbohidratos complejos 1 gr. de CH: 9 cal .
- 10. Beneficios de unadecuado proceso de nutrición Fuente: UNICEF 1999 «El desarrollo cerebral saludable,durante la etapa prenatal y en el primer año de vida, tendrá impacto directo sobre las habilidades cognitivas ”
- 11. Alimentacion del Niñomenor de 1 año. Lactancia Materna Exclusiva : 6 meses 1.- Motivación y preparación de la madre, en el control pre-natal. 2.- Refuerza la relación Madre – Hijo. 3.- Satisface los requerimientos nutricionales durante los 6 primeros meses. 4.- Es el alimento ideal para el niño. 5.- Proporciona factores inmunológicos que no se encuentran en ningún alimento.
- 12. Lactancia Materna Mensajesgeneradores de LME 1. Estimulo para producción de leche: Succión 2. Administrar a libre demanda. 3 Calostro: Rico en proteínas y vitaminas (A,D, B12) 4. Al comienzo de la mamada: Leche Aguada, rica en proteínas Rica en grasa y energía Al final satisface el apetito del niño. 5. No dar suplementos de agua .
- 13. Mensajes generadores deLME Técnicas para producir suficiente leche : Lactancia precoz Libre demanda Posición adecuada Cuidado de los pezones. LA MADRE NECESITA AYUDA Y APOYO PARA QUE PUEDA LACTAR BIEN
- 14. El peso alnacer, se ha duplicado El bebe es capaz de controlar el cuello y la cabeza Se puede sentar, con algo de apoyo Puede mostrar que esta satisfecho con un movimiento de cabeza a un lado, o no abrir la boca. Comienza a mostrar interés por el alimento, cuando otros estan comiendo Alimentación Complementaria Acontecimientos Importantes del Desarrollo, que indican que El bebe esta listo para consumir alimentos sólidos
- 15. Alimentación Complementaria Apartir de los 6 meses Lactancia Mat. Insuficiente Necesidad de complementar Con alimentos semisólidos Papillas o Purés Densidad energética: 0.8 a 1cal/gr.
- 16. Alimentación Complementaria ImportanteCombinación de alimentos Dieta Balanceada Promover el uso de plato y cuchara Considerar los patrones Culturales y familiares La cantidad de alimento variará con: apetito del niño la capacidad gástrica.
- 17. Alimentación Balanceada AlimentaciónCombinada Incrementar energía sin aumentar el volumen de la dieta: agregando Aceite o margarina al puré.
- 18.
- 19.
- 20. Alimentación ComplementariaEmpezar la ablactancia proporcionando papillas La madre debe: Enseñar a comer al niño
- 21. Alimentación Complementaria Empezarcon pequeña cantidad, que se incrementa progresivamente, según tolerancia del niño No dar, más de un alimento nuevo, por vez. Dar líquidos.
- 22. Lactancia MaternaProlongada Siempre y cuando No interfiera con La alimentación complementaria
- 23. Objetivo de laalimentación Asegurar un crecimiento y desarrollo óptimos. Evitar carencias nutritivas Prevenir enfermedades.
- 24. Evaluación Indicador deBuena Nutrición Vigilancia continua de crecimiento y Desarrollo Seguimiento
- 25. Pesar al niñoPROGRAMA DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO
- 26.
- 27. ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA PROGRAMADE APOYO ALIMENTARIO EN DEPTOS DE EXTREMA POBREZA
- 28. 9 DEPARTAMENTOS : APURIMAC, AYACUCHO, CUSCO, HUANCAVELICA, HUANUCO, PUNO, ANCASH, CAJAMARCA Y MADRE DE DIOS. A TRAVES DE 15 GERENCIAS LOCALES DIAS DE ATENCION : 365 del año. AMBITOS DE ATENCION
- 29. Problemas: Bajo Peso/TallaBaja Talla/Edad Anemia Déficit de Vitamina A Deficiencia de Yodo Población en riesgo: Madres gestantes y Lactantes. Niños menores de 3 años Causas: Déficit de calorías Déficit de Proteinas Déficit de micronutrientes Soluciones: Elevar la disponibilidad de alimentos Promover la educación en Salud y Nutrición Mejorar la calidad del alimento FACTORES CONDICIONANTES EN LA CONCEPCION DEL PROGRAMA
- 30. Prevenir la desnutricióny evitar daños irreversibles en el crecimiento y desarrollo intelectual del menor de 3 años, residentes en los departamentos de mayor pobreza. OBJETIVOS ESPECIFICOS : Propiciar la atención integral de salud de la familia beneficiaria. Entregar un alimento adecuado para este grupo etáreo en forma mensual. OBJETIVO
- 31. APOYO ALIMENTARIOLa ración aporta en promedio en C.I. 60% del requerimiento energético proteico y el 100% de los siguientes micronutrientes: Hierro, Vitamina A y Vitamina C (contenidos en el enriquecido lácteo).
- 32. VISION Contribuir a promover la igualdad de oportunidades para todos los niños del país . MISION Prevenir la prevalencia de desnutrición crónica , anemia y bajos niveles de retinol en sangre en niños de 6 a 36 meses de edad
- 33. CAPACITACION En losdos niveles será desarrollada por las Instancias correspondientes de salud y con presupuesto del INS. Los beneficiarios reciben charlas educativas por lo menos 1 vez al mes en los temas: Alimentación a la madre. Alimentación del niño menor de 1 año. Relación infección- desnutrición. Rehabilitación nutricional, manejo nutricional del niño desnutrido en el hogar.
- 34. ¡ Queremos comer,crecer, para aprender y ser mejores! PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR GERENCIA TECNICA Unidad de Apoyo Alimentario Area de Programas Nutricionales
- 35. GRACIAS POR SUATENCION