Champagne Taittinger

🏁 The racing season is in full swing! Champagne Taittinger proudly stands alongside the MoneyGram Haas F1 Team, a partnership built since 2021, uniting two worlds driven by precision, performance, and passion. This weekend, the spotlight turns to Austin, where Esteban Ocon and Ollie Bearman take the wheel for another chapter of the season. From the intensity of the race to the sparkle of celebration, Taittinger remains by their side. A symbol of excellence and emotion, both on and off the track. 🥂 Discover more about this partnership on The Instant When: https://lnkd.in/eGdKgCzx #ChampagneTaittinger #RacingSpirit #ChampagneMoments

Les vendanges 2025 en images. Clôturées début septembre, les vendanges 2025 ont offert de superbes raisins, gorgés de soleil et d’équilibre, sur l’ensemble de nos terroirs. Des journées intenses, portées par la passion et l’engagement de toutes nos équipes, de la vigne au pressoir. 🎥 Revivez en vidéo cette parenthèse unique, entre sérénité et promesse de millésime : https://lnkd.in/eaGuhsCB 💬 Pour en savoir plus, retrouvez le rapport complet sur The Instant When : https://lnkd.in/eaEacBNz L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #ChampagneTaittinger #Vendanges2025 Crédit : Antoine Homayounfard

✨ Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2014, la précision à l’état pur. Symbole d’un savoir-faire d’exception, le Comtes de Champagne 2014 révèle la noblesse du Chardonnay issu des cinq Grands Crus de la Côte des Blancs : Avize, Cramant, Chouilly, Oger et Le Mesnil-sur-Oger. Marqué par une année d’une grande fraîcheur, ce millésime se distingue par son équilibre, son intensité saline et sa pureté éclatante : l’expression la plus aboutie du style Taittinger. Pour accompagner ce nouveau millésime, un écrin inédit voit le jour, conçu et fabriqué en France. Inspiré des arches gothiques de la Demeure des Comtes de Champagne, il célèbre l’héritage et la modernité d’une cuvée devenue légende. À Reims, le millésime 2014 s’invite aussi dans nos expériences : • L'Instant Duo Comtes : la rencontre entre le Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2014 et le Rosé 2012 • L'Instant Comtes : un moment privilégié aux côtés du Brut Réserve et du Prélude Grands Crus • Restaurant Polychrome : des accords Comtes de Champagne à savourer en trois ou quatre temps ℹ️ Informations et réservation : book-a-visit.taittinger.fr L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #ChampagneTaittinger #ComtesdeChampagne #BlancdeBlancs #GrandCru #ChampagneHeritage

Merci à M Publicité, M Le Magazine et M plus pour ce beau reportage autour de Polychrome, notre table d’assemblage située au cœur du site historique de Saint-Nicaise à Reims. Pensé avec le chef étoilé Charles Coulombeau, Polychrome célèbre l’audace et la transmission : une table de jeu où chaque invité devient l’auteur de son propre accord. 🥂 Découvrez l’entretien croisé de Vitalie Taittinger et Alix Lacloche, ainsi que le reportage complet : https://lnkd.in/e734eDE2 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🎨 Une nouvelle palette de goûts et de couleurs chez Polychrome À partir du jeudi 9 octobre, l’automne s’invite chez Polychrome, la « table d’assemblage » de la Maison Taittinger imaginée avec le chef étoilé Charles Coulombeau. Fidèle à son esprit créatif, chaque assiette devient un terrain de jeu où les saveurs rencontrent nos champagnes pour mieux surprendre. En entrée : la finesse d’une tartelette terre et mer, l’élégance d’un foie gras, la profondeur d’un gaspacho de champignons ou encore l’étonnante harmonie d’une terrine carotte et miso. En plat : la créativité se poursuit avec une courge travaillée autour du houmous et de la tagète, un lieu au cresson relevé de shiso vert, un veau au céleri-rave et calamondin, ou encore un cochon enlacé au poulpe et à la betterave. Une carte pensée comme un jeu d’équilibres et de contrastes, où couleurs et accords avec nos cuvées révèlent toute leur dimension. Réservez votre table : https://lnkd.in/dnJ4Ns6X 📩 Pour toute demande d'information ou réservation de groupe : [email protected] 📞 +33 (0)3 26 85 84 33 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. . 🎨 A new palette of tastes and colors at Polychrome Starting Thursday, October 9, autumn arrives at Polychrome, the "blending table" of Maison Taittinger imagined with Michelin-starred chef Charles Coulombeau. True to its creative spirit, each dish becomes a playground where flavors meet our Champagnes to surprise and delight. Starters include the finesse of a land & sea tartlet, the elegance of foie gras, the depth of a mushroom gazpacho, or the surprising harmony of a carrot & miso terrine. Main courses continue this journey of creativity: squash reimagined with hummus & tagetes, pollock with watercress and green shiso, veal paired with celeriac & calamondin, or pork entwined with octopus & beetroot. A menu designed as a play of balance and contrasts, where colors and pairings with our cuvées reveal their full dimension. Book your table: https://lnkd.in/dnJ4Ns6X 📩 For group inquiries or bookings: [email protected] 📞 +33 (0)3 26 85 84 33 Please enjoy responsibly. #ChampagneTaittinger #Polychrome #Gastronomie #Reims

⏳ Vieillissement du Champagne : l’éloge du temps Chez Taittinger, le temps est bien plus qu’une donnée : il est au cœur de notre style, façonnant l’équilibre et la complexité de nos cuvées. Pourquoi les grands formats offrent-ils un meilleur potentiel de garde ? Quel rôle joue le bouchon dans l’évolution du vin ? Et qu’apporte réellement le vieillissement en cave ? Autant de questions auxquelles nous répondons dans un nouvel article de notre webzine The Instant When, consacré à l’art et à la science du vieillissement du Champagne. 💬 À lire ici : https://lnkd.in/eHj2aGh8 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. . ⏳ Ageing Champagne: The Praise of Time Time lies at the heart of the Taittinger style: it shapes the balance and complexity of our cuvées. • Why do large formats age better? • What role does the cork play? • And what does Champagne truly gain from ageing in the cellar? We share our answers in a new article on The Instant When, dedicated to the art and science of Champagne ageing: https://lnkd.in/eQZ7ew5i Please enjoy responsibly.

🍽️ « ArTABLE ! » Du 18 au 24 septembre, le camion-cuisine « ArTABLE ! », porté par Philanthropic ArsNova – fonds de dotation initié par Taittinger – parcourt l’agglomération rémoise. Après une première édition en 2024, cette deuxième tournée bat son plein. Plusieurs ateliers ont permis à des familles et associations locales de se retrouver autour de la cuisine, et d’autres rendez-vous se tiennent encore d’ici le 24 septembre. Recettes de saison imaginées par la cheffe étoilée et marraine du projet Georgiana NWABOGU-VIOU, ateliers animés par la diététicienne Manon Edeline, convivialité et partage : plus de 450 bénéficiaires et leurs proches participent cette année à l’aventure. ✨ À découvrir sur The Instant When : https://lnkd.in/eJauZDTM En savoir plus sur le Fonds : https://lnkd.in/er_Np39e #PhilanthropicArsNova #ArTABLE #SocialImpact #GastronomyForAll #Reims

Chez Taittinger, c’est déjà la fin des vendanges ! Une vendange précoce et baignée de soleil, menée dans la sérénité, qui a offert des raisins d’une qualité exceptionnelle sur l’ensemble de nos terroirs. Nous adressons toute notre gratitude à nos équipes pour leur engagement et leur énergie, qui permettent de transformer cette campagne en une promesse pleine d’avenir. 💬 Retrouvez l’intégralité de notre rapport de vendanges 2025 sur The Instant When : https://lnkd.in/eaEacBNz . At Taittinger, the 2025 harvest has already come to an end! An early, sun-filled harvest, carried out in a serene atmosphere, with grapes of exceptional quality across all our terroirs. We extend our gratitude to all our teams for their commitment and energy, which have turned this campaign into a promise for the future. 💬 Read the full 2025 harvest report on The Instant When: https://lnkd.in/e-GPaFcC #ChampagneTaittinger #Harvest2025 #Viticulture #WineIndustry #SustainableWine

The 2025 harvest unfolds like a waking dream at Taittinger… 🍇 This season, the Maison seems to be visited by the imagination of a certain Charlie... transforming it into an extraordinary factory, where surreal gardens bloom, golden rivers flow, and hidden secrets beckon you to wander. A world where every step of Champagne-making becomes pure enchantment. ✨ Discover the full campaign on our social channels. Please enjoy responsibly.

Polychrome, la touche de Charles Coulombeau. Lauréat du Prix culinaire international Taittinger* en 2020, le chef doublement étoilé a co-construit aux côtés de Vitalie Taittinger et de nos équipes le concept Polychrome, qui prolonge l’expérience de visite sur le site historique de Saint-Nicaise à Reims. 🍽️ Une carte singulière, pensée comme un écho à l’art de l’assemblage champenois. 🗣️ Découvrez son entretien complet sur The Instant When : https://lnkd.in/eFBUUWP2 *𝘙𝘦𝘣𝘢𝘱𝘵𝘪𝘴𝘦́ 𝘦𝘯 2024 𝘗𝘳𝘪𝘹 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘳𝘯𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘈𝘳𝘴𝘕𝘰𝘷𝘢 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 𝘥’𝘢𝘶𝘵𝘦𝘶𝘳 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. . Polychrome, the touch of Charles Coulombeau. Winner of the Taittinger International Culinary Prize* in 2020, the two Michelin-starred chef co-created alongside Vitalie Taittinger and our teams the Polychrome concept, extending the visitor experience at our historic Saint-Nicaise site in Reims. 🍽️ A distinctive menu, designed as an echo of the Champagne art of blending. 🗣️ Discover his full interview on The Instant When: https://lnkd.in/enkSRK66 *𝘙𝘦𝘯𝘢𝘮𝘦𝘥 𝘪𝘯 2024 𝘢𝘴 𝘵𝘩𝘦 𝘈𝘳𝘴𝘕𝘰𝘷𝘢 𝘐𝘯𝘵𝘦𝘳𝘯𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘗𝘳𝘪𝘻𝘦 𝘧𝘰𝘳 𝘈𝘶𝘵𝘩𝘰𝘳’𝘴 𝘊𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 Please enjoy responsibly. #ChampagneTaittinger #Polychrome #Champagne #FineDining #Hospitality #FoodAndWinePairing